Pagrindinis

Gydymas

Spanguolės ir bruknės: kokie yra skirtumai

Spanguolės ir bruknės turi daug bendro. Uogų sudėtis yra sveikų vitaminų sandėlis. Jie turi gydomųjų savybių, kurios padeda gydyti ligas, kurių uždegimo židiniai skiriasi. Nepaisant akivaizdžių panašumų, spanguolės ir bruknės gali netikėtai turėti daug skirtumų..

Panaši išvaizda, bet skirtinga struktūra

Išoriškai jie yra labai panašūs. Tačiau struktūroje yra skirtumų, skiriasi ir visos savybės:

  • Vaisiaus dydis. Spanguolės yra didesnės nei spanguolės ir daug daugiau. Spanguolių uogos skersmuo svyruoja apie 15 mm, bruknių yra perpus mažiau, jų uogų skersmuo vidutiniškai yra apie 8 mm.
  • Forma. Spanguolės atrodo kaip miniatiūrinės granatos. Ir bruknės turi vieną uogos kraštą tarsi ištrauktą į vidų.
  • Augimo vieta. Bruknė auga ant mažų, iki 50 cm aukščio krūmų, teikia pirmenybę vietoms, kuriose žmonės nepaliesta gamtos, jos krūmai negali būti arti žmonių apgyvendintų teritorijų. Spanguolės bręsta ant amžinai žaliuojančių krūmų, augančių arti žemės ir pasklidusių šliaužiančiu būdu. Kartais šakos stipriai auga samanose, o paviršiuje galite pamatyti tik raudonas uogas.
  • Skonio savybės. Bruknėse yra dvigubai daugiau cukraus, todėl jos yra daug saldesnės nei spanguolės..

Nepaisant ryškių spanguolių ir spanguolių struktūros ir aprašymo skirtumų, abi uogos renkamos tuo pačiu metu - nuo rugsėjo iki lapkričio.

Sveikos uogos skiriasi savo sudėtimi

Šiose uogose yra didžiulis kiekis sveikų mineralų ir vitaminų. Tradicinės medicinos gerbėjai, ir ne tik jie, vaisius naudoja gydymui namuose. Spanguolių užpilai gydo peršalimą, nes jame yra daug vitamino C, net daugiau nei citrinoje.

Dėl gausaus magnio kiekio gydytojai įtraukia jį į nėščių moterų racioną. Tai padeda išvengti edemos ir pašalina iš organizmo toksinus ir vandenį..

Spanguolės ir bruknės, gydant hipertenziją

Gamta davė žmogui daug naudingų augalų ir uogų, tinkančių įvairioms ligoms gydyti. Vienas iš tokių unikalių produktų yra spanguolės ir spanguolės. Nuo senų senovės jie buvo naudojami kovojant su hipertenzija..

Bruknės valo kraujagysles, plečia jų sienas ir skiedžia kraują. Spanguolės mažina aukštą cholesterolio kiekį, stiprina imuninę sistemą.

Mes mokomės receptų, kaip gaminti šias uogas, ir apie spanguolių, bruknių valgymo ypatybes.

Bruknių, turinčių aukštą kraujospūdį, nauda

Bruknės efektyviai mažina kraujospūdį. Antihipertenzinis poveikis atsiranda dėl diuretikų poveikio. Uoga padeda iš organizmo pašalinti skysčių perteklių. Kai organizme pašalinamas vandens perteklius, sumažėja kraujo tūris induose, o kraujospūdis normalizuojasi.

Šis produktas yra naudingas sergant įvairiomis Urogenitalinės sistemos ligomis. Terapinis poveikis pasiekiamas dėl didelio arbutino glikozido kiekio - medžiagos, gydančios uždegiminius procesus šlapimo organuose. Kaip žinote, inkstų ir šlapimo pūslės ligos, sukeliančios šlapimo susilaikymą, išprovokuoja padidėjusį kraujospūdį.

Reikėtų pažymėti, kad bruknės nedidina slėgio, o tik sumažina.

Kita naudinga šios uogos savybė yra cholesterolio pašalinimas iš organizmo. Be to, bruknės apsaugo indus nuo prilipimo prie įvairių šlakų sienų. Tai normalizuoja kraujotakos sistemos elementų tonusą..

Bruknės skiedžia kraują, padidina kraujagyslių elastingumą ir pagerina jų pralaidumą, kad vaistai greičiau ir didesniu kiekiu patektų į kraują.

Indikacijos bruknė

Bruknes rekomenduojama naudoti su:

  • Bet kokio tipo ir bet kurios stadijos hipertenzija,
  • Cholesterolemija (padidėjęs blogojo cholesterolio kiekis),
  • Vazokonstrikcija,
  • Su amžiumi susiję pokyčiai.

Svarbu! Bruknes patariama valgyti virusinių ligų epidemijos metu: uogos stiprina imuninę sistemą ir padeda žmogui nesirgti gripu ar SARS..

Bruknių vartojimo būdai hipertenzijai gydyti

Viena iš bruknių, kaip vaistų nuo hipertenzijos, vartojimo yra kasdien suvalgyti 20 gramų uogų. Esant labai aukštam slėgiui, kiekį galima padidinti iki 40 uogų. Nauda bus tiek iš šviežių bruknių, tiek iš šaldytų. Jei uogos skinamos ir užšaldomos teisingai, tada jų naudingosios savybės išlieka iki 6 mėnesių.

Antihipertenzinis poveikis turi uogienes ir pyragus iš bruknių. Tačiau šiuose produktuose turi būti mažai cukraus, o uogienė paprastai ruošiama be jo, nes didelis gliukozės kiekis sumažina teigiamą bruknių poveikį, ypač galimybę pašalinti iš žmogaus kūno kenksmingą cholesterolį..

Taip pat iš braškių ruošiamos vaistinės tinktūros, vaisių gėrimai ir sultys. Naudinga ne tik uoga, rekomenduojama naudoti džiovintą bruknių lapą.

Bruknių receptai hipertenzijai gydyti

Bruknių gynimo priemonių, kurios gali būti naudojamos aukštam kraujospūdžiui normalizuoti, receptai:

  • Sultys. Bruknes pirmiausia reikia išvirti arba kepti orkaitėje. Reikės stiklinės uogų. Tiek žalių bruknių reikės. Žaliavos perduodamos per sulčiaspaudę. Keptos uogos suminkštinamos šakute. Viskas sumaišoma, pridedama šaukštelis medaus ir tokio paties tūrio degtinės. Šie ingredientai sustiprina naudingąsias mišinio savybes. Vaistas geriamas 100 gramų ryte ir vakare. Gydymas trunka mėnesį,

Svarbu! Dėl terminio apdorojimo bruknės yra ne tokios naudingos. Uogą rekomenduojama virti ne ilgiau kaip 5 minutes.

  • Nektaras. Sultys su minkštimu išspaudžiamos iš dviejų stiklinių šviežių uogų. Į gėrimą pridedami 2 dideli šaukštai medaus. Per dieną reikia išgerti 150 mililitrų šių sulčių,
  • Morzė. Gėrimą galima paruošti iš šviežių ar šaldytų uogų. Būtina išspausti sultis iš bruknių (500 gramų). Supilkite likusį pyragą 3 litrais vandens, įpilkite cukraus ir virkite 30 minučių. Į gatavą gėrimą supilkite anksčiau išspaustas sultis,
  • Lapų tinktūra. Bruknių lapai daro kraujagysles tvirtas, apsaugo jas nuo trapumo. Norėdami paruošti tinktūrą, jums reikia 50 gramų džiovintų lapų ir stiebų. Žaliavos pilamos su puse litro atvėsinto vandens. Vaistas virinamas 20 minučių ant silpnos ugnies. Kai infuzija atvės, ją galima vartoti. Būtina išgerti 100 mililitrų per dieną.

Kontraindikacijos bruknių naudojimui

Absoliuti bruknių vartojimo kontraindikacija yra akmenų susidarymas inkstuose ar šlapimo pūslėje..

Uogos nerekomenduojamos sergant rūgštiniu gastritu ir virškinimo trakto opomis. Rekomenduojama labai atsargiai valgyti bruknes, sergančias tulžies pūslės patologijomis.

Spanguolės sumažina kraujospūdį arba padidėja

Spanguolės yra artimas bruknių giminaitis. Šios uogos yra vienos šeimos dalis - bruknė. Nuo seno spanguolės buvo naudojamos kaip anestetikas, karščiavimas..

Uogoje yra daug sveikų rūgščių ir vitaminų. Flavonoidai yra ypač vertingi. Šie junginiai sugeba sutvirtinti kapiliarų sienas ir padidinti jų elastingumą. Spanguoles rekomenduojama vartoti po to, kai žmogus suvalgo maistą, tirštinantį kraują. Saldainiai ir riebus maistas turi šį poveikį. Spanguolių rūgštis pašalina pavojingas šio maisto vartojimo pasekmes - padidėjusį blogojo cholesterolio kiekį ir padidėjusį kraujospūdį, kuris gali sukelti hipertenzinę krizę.

Spanguoles rekomenduojama vartoti sergant šlapimo organų ligomis. Ši uoga naikina patogenus, gerina šlapimo nutekėjimą ir mažina kraujospūdį.

Gydytojai atliko eksperimentą, kuriame dalyvavo dvi grupės. Kai kurie pacientai hipertenziją gydė specialiais vaistais, antroji pacientų pusė reguliariai gerdavo spanguolių sultis. Po mėnesio buvo ištirti visi eksperimento dalyviai. Tyrimų rezultatai parodė, kad slėgis sumažėjo visiems pacientams. Tačiau tiems, kurie buvo gydomi uogų sultimis, pavyko pašalinti pagrindinę ligos priežastį - užsikimšusius indus. Buvo nustatyta, kad spanguolės teigiamai veikia kraujospūdį ir jį mažina..

Spanguolių gynimo priemonės

Hipertenzija yra liga, kurią galima išgydyti įvairiais būdais. Vienas iš šių būdų yra įvairių spanguolių produktų naudojimas..

Uogos dedamos į salotas, iš jų ruošiami gėrimai ir uogienė. Spanguolės gali būti vartojamos, jei nėra šio produkto netoleravimo..

Įprasti spanguolių receptai:

  • Morzė. Paimamas svaras uogų ir susmulkinamas trintuve. Į gatavą tyrę įpilama 250 mililitrų vandens. Mišiniui leidžiama infuzuoti 20 minučių, po to jis filtruojamas per marlę. Į išvalytą vaisių gėrimą įpilkite šaukštelį medaus,
  • Spanguolės su medumi. Sumalkite 500 gramų šviežių uogų. Į tyrę pridedama 3 šaukštai medaus. Mišinys valgomas prieš kiekvieną valgį 1 šaukštą,
  • Spanguolės su cukrumi. 400 gramų spanguolių sumalkite cukraus pudrą arba smulkų cukrų. Gatavas produktas laikomas šaldytuve ir prieš pusryčius išgerkite 0,5 šaukšto.

Svarbu! Spanguolės, tarkuotos su cukrumi, sumažina spaudimą ir stiprina imuninę sistemą.

Pagrindiniai klausimai

Spanguolės ir bruknės yra veiksminga ir skani priemonė slėgiui normalizuoti, tačiau, vartojant šias uogas, reikia atsiminti, kad:

  • Augalinis vaistas negali pakeisti medicininio hipertenzijos gydymo,
  • Arterinė hipertenzinė krizė palengvinama greitais vaistais, tokiais atvejais yra mirtina pasikliauti tik bruknėmis ar spanguolėmis.,
  • Prieš valgydami uogas, turite suprasti, kad tokia namų terapija, taip pat gydymas narkotikais, turi kontraindikacijų.

Kas naudingiau organizmui - spanguolės ar bruknės

Neįmanoma pasirinkti vienos iš dviejų naudingiausių uogų. Galite atskirti tik naudingas vienų ir kitų vaisių pasėlių savybes. Bruknės ar spanguolės, kas yra naudingiau? Abu augalai priklauso viržių šeimai, auga šiaurinėse mūsų planetos platumose, yra panašūs botaniniais aprašymais, tačiau skiriasi skonio savybėmis ir nauda, ​​kurią daro žmogaus kūnas. Taigi pažiūrėkime, koks yra šių uogų pranašumas, kokia yra bruknių nauda spanguolėms ir atvirkščiai.

Uogų lyginamosios savybės

Daugeliui sunku vizualiai atskirti spanguolių ir bruknių vaisius. Spanguolių uogos yra didesnės, o tamsiai raudonas blizgus paviršius. Vaisiai paprastai būna suapvalinti. Derliaus skonis yra saldus ir rūgštus. Uogų minkštimas yra labai sultingas, nes 90% jo sudaro vanduo, likusią dalį (10%) užima maistinės medžiagos: vitaminai, mineralai, rūgštys.

Bruknės yra šiek tiek mažesnės nei šviesiai raudonos. Uogos skonis saldesnės, vyrauja nedidelis kartumas, mažiau sultingos, labiau primena miltingą konsistenciją.

Bruknių ir spanguolių kaloringumas taip pat skiriasi, bet ne daug. 100 gramų bruknių yra 43 Kcal, spanguolių - 26 Kcal. Tai yra labai žemi rodikliai ir išskiria maisto produktus kaip dietinius, visų pirma, metant svorį..

Galite atskirti derliaus nuėmimo laiką. Spanguolės skinamos rugsėjo ir spalio mėnesiais. Galima nuskinti vasarinį derlių, kuris taip pat naudingas kaip rudens derlius. Bruknės skinamos rugpjūtį, bet visada atokiau nuo miestų ir greitkelių, nes jos gali kaupti radioaktyviąsias medžiagas..

Naudingos savybės

Nepaisant to, kad jie priklauso tai pačiai šeimai, auginimo sąlygos yra skirtingos. Susipažinkite uoga gali būti beveik netoliese. Spanguolės mėgsta pelkėtas ir drėgnas vietas, o braškės auga saulėtuose plynuose plotuose, kur miške sausa. Abi uogos yra rutuliškos ir raudonos..

Spanguolių nauda

Spanguolės yra naudojamos kaip diuretikas žmogaus urogenitalinės sistemos ligoms: sergant cistitu, uretritu ir inkstų nepakankamumu. Uogose yra tokių naudingų medžiagų, kaip fiticidai ir flavonoidai, kurie sunaikina patogenus. Jis naudojamas kovojant su infekciniais negalavimais..

Vaisiai sugeba normalizuoti kraujospūdį esant hipertenzijai, tačiau tokie patiekalai yra hipotenzijų draudžiami. Be to, spanguolių sultys gali gydyti žarnyno ligas. Tai pagreitina maisto virškinimo procesą, valo žarnyną nuo toksinų ir teršalų..

Uogose esantis vitaminų kompleksas padeda sustiprinti imunitetą, pašalinti vitaminų trūkumą, atkurti naudingos mikrofloros pusiausvyrą žmogaus organizme.

Svarbu! Nepaisant to, kad spanguolės gali pagerinti virškinamojo trakto darbą, jo nerekomenduojama vartoti sergant gastritu, rėmuo ir esant skrandžio ir žarnyno opinei opai..

Be to, spanguolių naudingąsias savybes galima papildyti:

  1. Karščiavimas nuo peršalimo.
  2. Antivirusinis ir antimikrobinis vaistas nuo peršalimo.
  3. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
  4. Kovoja su reumatu.
  5. Suaktyvina protinę veiklą.
  6. Jis naudojamas podagrai..
  7. Padidina apetitą.
  8. Jis naudojamas vandens balansui organizme su edema reguliuoti..

Vaisiai ypač naudingi esant odos problemoms. Su jo pagalba galite sušvelninti įvairių etiologijų alergijos, vitiligo, bėrimo simptomus.

Bruknių nauda

Reikėtų pažymėti, kad atskirai ištyrus uogų naudą, negalima teigti, kad spanguolės ar bruknės yra naudingesnės, nes abiejų augalų vaisiai yra neįkainojamas indėlis gerinant viso organizmo funkcionavimą..

Bruknių nauda reiškia ne tik teigiamą vaisių poveikį žmonėms, bet ir lapus, o ne prastesnį jų konkurentų poveikį.

  1. Mažina kūno temperatūrą.
  2. Kovoja su virusais ir infekcijomis.
  3. Dalyvauja kovoje su Urogenitalinės sistemos virusais.
  4. Palengvina pagirias.
  5. Valo kenksmingų medžiagų kūną.
  6. Sumažina riebalų sankaupų riziką kepenyse.
  7. Stiprina kraujagysles ir širdį.
  8. Atsparus artrozei ir reumatui.
  9. Veikia kaip vaistas nuo virškinimo trakto ligų.

Apskritai sąrašas yra didžiulis ir kai kuriais aspektais panašus į spanguolių naudą. Todėl jokių ypatingų skirtumų nėra.

Kontraindikacijos

Spanguolės ir bruknės turi panašių kategorijų asmenis, kuriems jos yra draudžiamos. Juos gali apibūdinti bendras sąrašas:

  1. Uogose yra daug organinių rūgščių. Dėl to žmonės neturėtų valgyti uogų, sergančių gastritu, skrandžio ir žarnyno opomis, dispepsija.
  2. Nėštumo metu vartoti atsargiai.
  3. Sergant ūmiomis kepenų ligomis.
  4. Hipotenzija.

Bet kuriuo iš šių atvejų turėtumėte pasitarti su gydytoju dėl šalutinio poveikio.

Kur ir kaip tepti spanguoles ir bruknes

Abi uogos dažnai naudojamos kartu. Aš juos derinu ruošiant vaistinius nuovirus ir užpilas, vaisių gėrimus, kompotus. Apskritai, vaisiai yra ne tik:

  1. Gaminant padažus, pridedant salotų, desertų, uogienių, konservų, įvairių gėrimų.
  2. Kosmetologijoje jie neturi lygių. Jie sudaro veido ir kaklo kaukių pagrindą. Jie yra dalis šampūnų, balzamų plaukams. Vitaminų dėka jie praturtina odą, prisideda prie geresnio ląstelių atsinaujinimo, pagerina lipidų sudėtį.
  3. Medicinoje, vaistinių potionų paruošimui.

Svarbu! Spanguolių ir spanguolių uogienė yra skanus ir mėgstamas daugelio vaikų ir suaugusiųjų desertas, tačiau turėtumėte žinoti, kad ne visiems reikia jo naudoti. Cukrinis diabetas, medžiagų apykaitos, žarnyno sutrikimai gali būti pagrindinė priežastis atsisakyti gėrybių.

Spanguolių ir bruknių receptai

Savo kiaulės banke pateiksime keletą labiausiai paplitusių ir paprastų receptų, kurie žmonėms turi didesnę naudą.

Norėdami gaminti uogų sultis, jums reikės šių produktų ir proporcijų:

  • viena stiklinė abiejų uogų;
  • 3 l vandens;
  • 200 g cukraus.
  1. Paruoškite uogų mišinį, susmulkinkite juos trintuve.
  2. Į mišinį įpilkite cukraus.
  3. Supilkite vandenį ir padėkite ant viryklės, užvirkite.

Svarbu nevirinti vaisių gėrimų. Atvėsinkite ir nukoškite per smulkų sietelį.

Kompotas

Kitas receptas yra kompotas, kuriame yra abiejų augalų vaisiai..

  • pusė kilogramo spanguolių ir bruknių;
  • 2,5 litro vandens;
  • granuliuoto cukraus imti 1 kg;
  • du švieži mėtų lapeliai;
  • vienos vidutinės citrinos sultys.
  1. Iš uogų, susmulkintų trintuve, sultis nusausinkite į atskirą indą.
  2. Minkštimą arba tirštą srutą užpilkite vandeniu ir palikite užvirti.
  3. Nusausinkite ir sumaišykite su sultimis..
  4. Įpilkite likusių ingredientų ir virkite 5-10 minučių.

Svarbu! Negalima piktnaudžiauti gėrimais, nes jie turi vidurius. Pakanka išgerti stiklinę sveiko skysčio su maistu..

Į receptus įrašykite spanguoles ir spanguoles galite užšaldyti. Šis laikymo būdas nepakeis patiekalo kokybės ir naudos. Vaisiai turi savybę išsaugoti visas gydomąsias savybes tiek po terminio apdorojimo, tiek po užšaldymo. Verta pridėti vienkartinį užšalimą.

Ištyrus informaciją apie uogas, galima teigti, kad frazė „geriau nei spanguolės ar spanguolės“ šiuo atveju nėra aktuali. Abu šiaurinių regionų atstovai, daugiau ar mažiau turintys rūgštumą, abu neša naudą žmogaus organizmui ir gydo daugelį ligų. Todėl naudokite abi, kad sustiprintumėte kitų uogų poveikį..

Bruknė

Bruknė - daugiametis, žemas, amžinai žaliuojantis, šakojantis krūmas, pasiekiantis 10 - 20 cm aukštį.

Lapai maži, žieveltingi, odiniai, blizgantys.

Gėlės yra baltai rožinės spalvos varpeliai, 5 mm ilgio, surinkti ant šakų viršaus retais šepečiais. Žydi gegužę - birželio pradžioje.

Bruknių vaisiai yra mažų ryškiai raudonų uogų, būdingų saldaus ir rūgštaus skonio. Noksta rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

Bruknė yra miško uoga. Atsiranda tundroje, taip pat miško plotuose, vidutinio klimato zonoje. Pirmieji braškių auginimo bandymai buvo daromi 1745 m., Kai pasirodė imperatorienės Elizaveta Petrovna įsakymas, reikalaujantis surasti būdą braškėms auginti netoli Sankt Peterburgo..

Tačiau nuo 60-ųjų dešimtmečių tokiose šalyse kaip JAV, Rusijoje, Vokietijoje, Švedijoje, Suomijoje, Olandijoje, Baltarusijoje ir Lenkijoje pradėjo augti tikrai masyvi braškių plantacijos. Dėl aukšto mechanizacijos uogų derlius tokiuose želdiniuose yra 20–30 kartų didesnis, palyginti su natūraliais laukais.

Kalorinės bruknės

Bruknių 100 g yra tik 46 kcal, todėl valgydami negalite bijoti, kad laikydamiesi dietos, ji sukels papildomų svarų. Antsvorio turintys žmonės taip pat negali negalvoti apie tai, kad uoga gali pabloginti situaciją..

Maistinė vertė 100 gramų:

Baltymai, grRiebalai, grAngliavandeniai, grUosis, grVanduo, grKalorijų kiekis, kcal
0,70,58.20,28646

Naudingos bruknių savybės

Bruknėse yra angliavandenių, naudingų organinių rūgščių (citrinų, salicilo, obuolių ir kt.), Pektino, karotino, taninų, vitaminų A, C, E. Uogose yra iki 10–15% cukraus (gliukozės, sacharozės, fruktozės) ir kalis, kalcis, magnis, manganas, geležis ir fosforas. Dėl didelio benzoinės rūgšties kiekio bruknių uogos gerai išsilaiko ir pasižymi konservuojančiomis savybėmis..

Bruknių lapuose yra taninų, arbutino, hidrochinono, tanino ir karboksirūgščių. Taip pat tulžies, chinino, vyno rūgšties ir vitamino C.

Riebalų karboksirūgštys, randamos bruknių sėklų sudėtyje: linolis ir linolo rūgštis.

Bruknių gydymas - tai labai vertingas vaistinis augalas. Gydomąsias savybes daugiausia turi lapai. Juos nesunku paruošti patiems. Norėdami tai padaryti, balandžio mėnesį ir iki gegužės vidurio (kol augalas vis dar neturi pumpurų arba jie yra labai maži ir žali), rankiniu būdu atsargiai nuplėškite lapus nuo šakų.

Liaudies medicinoje bruknės yra žinomos kaip tonizuojančios, žaizdų gijimą mažinančios, karščiavimą mažinančios, anti-zingotinės ir turinčios vitamino A trūkumą, antihelmintikinės, turinčios dizenteriją, hipoacidinį gastritą, hepato-cholecistitą, druskos nusėdimą, skrandžio auglius, antiseptines, hemostazinę tuberkuliozę, gimdos tuberkuliozę, gimdos tuberkuliozę, gimdos tuberkuliozę, gimdos tuberkuliozę, gimdą ir tuberkuliozę. plaučiai, gelta, hipertenzija, neurastenija, enteritas, antibakteriniai. Lapų ir vaisių nuoviras mišinyje su jonažolės vaisiais - su enureze, o mišinyje su mėlynėmis - su šiltinės. Skystas ekstraktas - raminamasis ir diuretikas.

Bruknių vaisiai naudojami homeopatijoje ruošiant esencijas. Džiovintos ir šviežios formos, o sultys - su vitaminais A ir C. Vandens užpilas ir nuoviras - vidurius laisvinantys, turintys dizenteriją ir reumatą, diuretikai ir antiseptiniai, anthelmintiniai, antiseptiniai ir baktericidiniai. Sultys ir ekstraktas - atkuriantis ir tonizuojantis karščiavimas, peršalimas, maliarija, tymai, simptominis odos vėžio ir skrandžio navikų bei diabeto gydymas. Vaisiai padeda padidinti regėjimo aštrumą ir yra rekomenduojami pilotams, jūreiviams, medžiotojams, vairuotojams, dirbantiems su regos stresu.

Rinkdami uogas, lapus galite rinkti rudenį. Vasarą surinkti lapai išdžiūsta tampa juodi ir netinkami kaip žaliava. Bruknių lapų nuoviras turi diuretikų antiseptinį ir sutraukiantį poveikį. Jis skiriamas esant cistitui, inkstų akmenų ligoms, podagrai, osteochondrozei, artritui. Didžiausias efektyvumas pasireiškia šarminėje reakcijoje. Todėl bruknių lapų nuovirą rekomenduojama gerti su tinkamu mineraliniu vandeniu.

Norėdami paruošti sultinį, į emaliuotą indą reikia supilti reikiamą kiekį gramų susmulkintų lapų (2 šaukštai) 200 ml (1 puodelio) virinto vandens. Šildykite po dangčiu verdančio vandens vonioje 30 minučių. Tada atvėsinkite 10 minučių ir atjunkite. Sultinio tūris užpilamas 200 mililitrų virinto vandens. Paimkite, būtinai suderinkite dozę su gydytoju, 30–40 minučių prieš valgydami.

Bruknių uogose gausu cukraus, organinių rūgščių, vitaminų, medicinoje jos naudojamos kaip priedas gydant hipertenziją ir mažo rūgštingumo gastritą. Vandeninis uogų užpilas (vaisių gėrimas) gerai numalšina troškulį: jis dažnai rekomenduojamas padidėjusio karščiavimo pacientams. Be to, bruknių uogų užpilas turi silpną vidurius laisvinantį poveikį..

Turi gydomųjų savybių ir bruknių sultys. Tai šiek tiek sumažina kraujo spaudimą, turi silpną raminamąjį poveikį, padidina žarnyno judrumą, turi karščiavimą mažinantį ir diuretikų poveikį. Sergant peršalimu, pacientams gali būti rekomenduojama arbata iš liepų žiedų su bruknių uogiene. Tai ne tik skanu, bet ir sveika.!

Bruknių užpilas naudojamas kaip diuretikas inkstų, kepenų ligoms, taip pat reumatui ir podagrai gydyti. 10 g lapų pilama 100 g verdančio vandens, reikalaujama 2 valandas, filtruojama. Gerkite 1–2 šaukštus 3–4 kartus per dieną prieš valgį.

Esant bendram silpnumui, peršalimui, vidurių užkietėjimui, galvos skausmui, gripui, gerkite bruknių sultis. 50 g sulčių praskiedžiama 150 g atvėsinto virinto vandens, pagal skonį pridedama cukraus ar medaus. Gerkite po 100 g 3–4 kartus per dieną po valgio.

Vidurių užkietėjimui, kepenų ligoms, inkstų ligoms, kolitui vartoti 100 g bruknių infuzijos 4 kartus per dieną prieš valgį. 200 g uogų supilama į kiaurasamtį su verdančiu vandeniu, o po to 6 valandas reikalaujama 400 g atšaldyto virinto vandens..

Bruknių ir bruknių sulčių patariama vartoti esant hipoglikemijos ir vitaminų trūkumui, gastritui, kurio skrandžio sulčių rūgštingumas yra mažas, ir aukštam kraujospūdžiui. Uogų ir bruknių lapų užpilai ir nuovirai naudojami kaip diuretikas, sutraukiantis ir antiseptinis.

Bruknių uogų nuoviras numalšina troškulį. Bruknių sultys geriamos sergant neurozėmis ir mažakraujyste. Sergant reuma, bruknių hipertenzija turi antisklerozinį poveikį, stiprina kraujagyslių sieneles.

Bruknių lapų nuoviras naudojamas sergant diabetu, reumatu, inkstų ligomis, podagra (padeda ištirpinti ir pašalinti akmenis). Bruknių lapai yra užvirinti ir mėgsta arbatą. Bruknių arbata atkuria jėgą ir mažina nuovargį. Bruknių uogos yra naudojamos sergant plaučių tuberkulioze, skrandžio kataru, inkstų akmenlige, kaip vitaminas ir antiseptinė priemonė. Bruknių sultys paaštrina regėjimą, labai naudingos sergant neuroze ir anemija.

Bruknių uogos pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina skrandžio ir žarnyno darbą, mažina kraujospūdį. Jauni bruknių ūgliai naudojami kaip skausmą malšinantis ir antidepresantas..

Žydintys bruknių ūgliai gydo moterų negalavimus ir padeda išlaikyti nėštumą. Bruknių uogienė yra ypač naudinga gimdančioms moterims. Be to, įrodyta, kad bruknės padidina antibiotikų ir sulfanilamido preparatų aktyvumą, todėl esant įvairioms karščiavimui, taip pat norint padidinti apetitą po kenčiančių nuo sunkių ligų ir traumų sunku rasti nieko naudingesnio nei bruknių sultys..

Pavojingos bruknių savybės

Bruknės turi vieną ypač žalingą savybę. Joks augalas negali pasigirti tokiu polinkiu kaupti radioaktyviąsias medžiagas. Tai kelia didelį pavojų kūnui. Todėl būtina valgyti tik tas uogas, kurios buvo kiek įmanoma surinktos iš automobilių kelių, kapinių, gamyklų kompleksų..

Taip pat šis vaisius gali pakenkti tiems, kuriems padidėjo sekrecinė skrandžio funkcija, todėl opoms rekomenduojama atsisakyti jo vartojimo. Negalima valgyti bruknių žmonėms, kurių kraujospūdis žemas, nes tai turi ryškų slėgio mažinimo poveikį.

Vaizdo įrašo skanus ir sveikas kokteilis, pagamintas iš bruknių ir bananų, vaizdo įrašas.

Bruknių surinkimas per metus. Kas yra naudingiau nei spanguolės ar spanguolės

Bet kuris šiaurinių mūsų šalies regionų gyventojas žino šias uogas, kurių sudėtyje yra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Spanguolės ir bruknės - tos pačios šeimos uogos, plačiai naudojamos tiek gaminant namus, tiek medicinoje.

Uogų savybės

Spanguolės ir bruknės skiriasi skoniu ir sudėtimi.

Spanguolės turi skanius rūgščius vaisius. Auga pelkėtose, samaningose ​​vietose, upių pakrantėse. Jame yra 3,4% rūgščių ir iki 6% cukraus. Uogos skinamos rudenį ir pavasarį. Pavasarinis derlius skanesnis, tačiau rudenį yra daugiau vitamino C ir maistinių medžiagų.

Bruknė yra panaši uoga, tačiau ji yra saldesnė už spanguoles ir jokiu būdu nėra prastesnė už ją vitaminų kiekiu. Rūgščių vaisiuose yra mažiau (2%), o cukraus - iki 8,7%. Krūmas auga spygliuočių ir mišriuose miškuose, o vaisiai iš spygliuočių miško yra skanesni. Tai daugiametis augalas, kuris gali augti ir duoti vaisių iki trijų šimtų metų. Bruknės subręsta rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

Kaip vizualiai atskirti spanguoles nuo spanguolių? Spanguolės yra didesnio dydžio, blizgaus paviršiaus. Bruknės yra mažesnės nei spanguolės, vaisiai yra tankesni, šiek tiek suplokštėję.

Cheminė sudėtis

Kuo spanguolės ir bruknės skiriasi maistinėmis medžiagomis

Spanguolių cheminė sudėtis yra labai turtinga: tai tikra augalų vaistinė. Uogose yra B, K grupės vitaminų, nikotino rūgšties. Juose ypač daug vitamino C. Iš mineralų yra jodo, geležies, boro, magnio, kalio, kalcio, fosforo, sidabro, mangano ir kitų elementų..

Bruknės nėra prastesnės už spanguoles. Jame yra B, A grupės vitaminų, nikotino rūgšties, E ir C. Uogose gausu mikro ir makro elementų, tokių kaip manganas, kalis, kalcis, fosforas ir geležis. Be to, vaisiuose yra benzoinės, vyno, salicilo, ursolio ir daugybės kitų organinių rūgščių, pektinų ir taninų, katechinų, mineralinių druskų.

Naudingos savybės

Spanguolių ir spanguolių naudingos savybės buvo žinomos senovėje. Jie buvo naudojami kaip žaizdų gydymo priemonės, tokios kaip kosulys, galvos skausmas ir inkstų akmenys. Taigi, kokie yra spanguolių ir bruknių pranašumai?

Bruknės turi poveikį:

  • anti-skorbutas dėl didelio vitamino C kiekio
  • antivirusiniai ir karščiavimą mažinantys vaistai, todėl padeda nuo peršalimo ir gripo
  • diuretikas, užkerta kelią inkstų akmenų susidarymui, puikiai tinka šlapimo takų infekcijoms
  • antioksidantas, stiprina ląstelių membranas ir kraujagysles
  • antireumatiniai
  • antimikrobinis
  • antihipertenzinis, t.y., mažina kraujospūdį
  • Choleretic ir hepatoprotective, užkerta kelią riebalų nusėdimui kepenyse ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje

Be to, bruknės palengvina pagirių simptomus: 2 šaukštai. l iš organizmo pašalintas alkoholis.

Tačiau yra viena ypatybė. Ši uoga geba gerai absorbuoti radioaktyviąsias medžiagas, todėl derliaus derėtų nedaryti šalia augalų, greitkelių, laidojimo vietų. Geriau nusipirkti bruknių su dozimetru..

Spanguolės turi šias savybes:

  • antivirusinis, karščiavimą mažinantis vaistas
  • sustiprina antibiotikų poveikį
  • antimikrobinis
  • turi diuretikų poveikį, gerai padeda sergant šlapimo takų infekcijomis
  • mažina kraujospūdį
  • stimuliuoja sekrecinę virškinimo sistemos veiklą
  • mažina cholesterolio kiekį kraujyje, skatina didelio tankio lipoproteinų (vadinamojo gerojo cholesterolio) sintezę

Gydomosios savybės


Spanguolių ir bruknių gydomosios savybės yra plačiai naudojamos medicinoje ir farmakologijoje.

  • Sergant peršalimu, gripu, gerklės skausmu, padeda spanguolių ir bruknių vaisių sultys
  • Esant vidurių užkietėjimui, bruknė turi vidurius laisvinantį poveikį
  • Sergant skrandžio ligomis, turinčiomis mažą rūgštingumą, uogos skatina skrandžio sulčių ir fermentų gamybą.
  • Sergant cistitu ir pielonefritu, spanguolės ir bruknės turi antimikrobinį poveikį. Dėl diuretikų savybės patogenai greitai išplaunami iš organizmo, o rūgštys sukuria rūgščią reakciją inkstuose ir šlapimo pūslėje, nepalankią mikroorganizmų dauginimuisi ir vystymuisi.
  • Sergant diabetu, gydytojai primygtinai rekomenduoja vartoti bruknių lapų, vaisių sulčių, vaisių gėrimų nuovirą. Tai žymiai pagerina diabetu sergančių pacientų gyvenimo kokybę ir užkerta kelią komplikacijoms.
  • Bruknės ir spanguolės yra labai naudingos nėštumo metu. Pirma, tai yra didelis vitaminų tiekimas motinai ir negimusiam vaikui. Antra, nėščios moterys dažnai kenčia nuo šlapimo takų uždegimo
  • Faktas yra tas, kad nėštumo metu gimda išspaudžia šlapimo pūslę ir šlapimtakį, o tai neleidžia visiškai praeiti šlapimo. Dėl to atsiranda sąstingis, mikrobai pradeda aktyviai daugintis. Antimikrobinis ir diuretikų poveikis uogoms jau buvo minėtas aukščiau.

Kontraindikacijos

Spanguolių ir bruknių vartojimo kontraindikacijos yra skrandžio ligos, padidėjusios sekrecijos, ūminės uždegiminės kepenų ligos, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinės opos paūmėjimas..

Santykinė kontraindikacija yra žemas kraujospūdis. Tačiau čia galima ginčytis. Uogose esantys antioksidantai stiprina kraujagyslių sienas, o tai gali padėti normalizuoti slėgį. Prieš vartojant, žinoma, geriau pasitarti su gydytoju.

Uogų laikymas

Galite gaminti uogienę ar kompotą iš spanguolių ir spanguolių. Tačiau po terminio apdorojimo maistinių medžiagų kiekis gali žymiai sumažėti..

Spanguolės ir bruknės dėl jose esančios benzenkarboksirūgšties gali būti laikomos ilgą laiką. Vėsioje vietoje, pavyzdžiui, balkone, neplautos ir nepažeistos formos uogos ramiai išliks iki pavasario. Galite juos užpildyti šaltu vandeniu.

Šiuolaikinis konservavimo būdas tapo užšaldytas. Po atitirpinimo uogos geriausiai sunaudojamos nedelsiant..

Vaisiuose esančios naudingos medžiagos išlieka visus metus.

Taikymas lauke


Uogos gali būti naudojamos ne tik viduje, bet ir išorėje. Spanguolių ar bruknių tepalas padeda esant nugaros, sąnarių skausmams, mažina uždegimą. Dėl antiseptinių savybių greitai gyja verkiančios žaizdos ir lovos..

Norėdami paruošti tepalą, sumaišykite 20 ml. šviežiai išspaustų uogų sulčių su 40 gr. lanolino ir 40 gr. vazelinas. Tepalas laikomas šaldytuve..

Slėginiams opos gydymui yra dar viena galimybė:

šviežiai paruoštas šlakelis uogų užtepamas ant pažeistų vietų ir paliekamas 10-20 minučių, po to galima tepti tepalu ar kremu.

Taigi, kas yra naudingiau: spanguolės ar spanguolės? Tikriausiai neturėtumėte palyginti šių dviejų uogų tarpusavyje, nes jos abi yra tikra maistinių medžiagų saugykla ir plačiai naudojamos tiek tradicinėje, tiek tradicinėje medicinoje. Atsižvelgiant į jų prevencines ir gydomąsias savybes, nepakenks, jei namuose turėsite nedidelį kiekį uogų, kad apsaugotumėte save ir savo šeimą..

Tiek spanguolės, tiek bruknės turi daug naudingų savybių, kurios jau seniai naudojamos ne tik gaminant maistą, kosmetologijoje, bet ir liaudies ir net oficialioje medicinoje. Todėl aiškaus atsakymo į klausimą, kuri iš šių uogų yra naudingesnė, nėra ir negali būti. Tiek spanguolės, tiek spanguolės yra reikalingos, svarbios, naudingos, tačiau jos yra naudojamos skirtingai. Viskas priklauso nuo to, kokią problemą turite išspręsti šiuo metu..

Spanguolė

Spanguolės yra unikali uoga, nes su vitamino C kiekiu negalima palyginti jokios kitos miško uogų rūšies. Askorbo rūgšties spanguolėse yra ne mažiau kaip citrinose, todėl nuo neatmenamų laikų ji buvo naudojama kaip veiksminga terapija ir profilaktika nuo peršalimo. ligos, sezoninis vitaminų trūkumas, skorbutas.

Spanguolėse, be vitamino C, yra visų B grupės vitaminų, PP, K1, gliukozės ir kitų sveikatai palaikyti reikalingų elementų. Šioje šiaurinėje uogoje yra daug naudingų mineralų ir natūralių mikroelementų, pavyzdžiui, fosforo, kalio, natrio, mangano, geležies, vario, chromo, cinko ir kt..

Unikali kompozicija suteikia spanguolėms puikių gydomųjų savybių. Jos sultys, sumaišytos su medumi ir vandeniu, yra naudojamos gerklei skaudėti ir geriamos geriant ūminį bronchitą. Spanguolės veikia kaip natūralus antibiotikas, padeda išgydyti gripą, SARS, peršalimą, uždegimines ligas.

Be to, jis yra puikus baktericidinis ir karščiavimą mažinantis produktas, didina apetitą, gerina virškinimą, sėkmingai naudojamas esant reumatui, širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms, vitaminų trūkumui. Dėl unikalių žaizdų gijimo ir priešuždegiminių savybių spanguolių sultys taip pat naudojamos gydant nudegimus, žaizdas ir daugelį dermatologinių ligų..

Bruknės taip pat naudojamos gydyti ligas, kuriomis serga spanguolės. Kokie jų skirtumai?

Bruknė

Kitaip nei spanguolės, bruknės negali pasigirti dideliu askorbo rūgšties kiekiu. Nors jame taip pat yra vitamino C, taip pat B2 ir PP. Todėl sergant peršalimu bruknės nėra tokios veiksmingos kaip jos „giminaitė“.

Bet braškėse daugiau nei visose kitose miško uogose yra provitaminas A, žinomas visiems karotinui. Todėl bruknių nuovirai ir vaisių gėrimai gaminami su sumažėjusiu imunitetu, lėtiniu nuovargiu, sumažėjusiu apetitu ir bendrai sutrikus. Be to, kaip vaistas, šios uogos užpilas rekomenduojamas šiais atvejais:

  • cistitas, kitos Urogenitalinės sistemos ligos;
  • kepenų liga
  • tonzilitas;
  • reumatas;
  • dantenų, burnos gleivinės uždegiminės ligos;
  • vidurių užkietėjimas
  • virškinimo sistemos ligos, turinčios mažą virškinimo trakto rūgštingumą.

Liaudies medicinoje taip pat naudojami bruknių lapų nuovirai ir užpilai, kuriuose yra daug veikliųjų medžiagų (fenologinių glikozidų, taninų, ursolio rūgšties, arbutino ir kt.). Jie naudojami kaip diuretikas, choleretikas, sutraukiantis. Be to, nuovirų ir užpilų ant bruknių lapų vartojimas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Išvada: spanguolės ir spanguolės - uogos yra vienodai naudingos, bet sergant įvairiomis ligomis. Todėl jūs turite juos naudoti tik pagal paskirtį, nepainiodami vienas kito.

Pagrindinis dalykas! Įprasta bruknių ir spanguolių vartojimo kontraindikacija yra padidėjęs virškinimo trakto rūgštingumas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos ūminėje stadijoje, ūminės kepenų, skrandžio, žarnyno uždegiminių ligų formos..

Uogos yra įprastas maistas. Jie turi daug naudingų ir gydomųjų savybių. Daugelis žmonių žino, kad nė vienas augalas nėra užpildytas tiek daug vitaminų ir mineralų, kaip bruknės ar spanguolės. Kas yra naudingiau žmogaus organizmui, supraskime.

Kur naudojamos uogos?

Prasidėjus uogų sezonui, žmonės šiuos vertingus vaisius taiko skirtingais būdais. Iš jų gaminami uogienės, sirupai, arbatos, jie valgomi švieži. Net medicinoje uogos dažnai naudojamos gaminant įvairius vaistus ir užpilus..

Vis dėlto daugybė žmonių vis dar domisi klausimu, kuri uoga yra sveikesnė: spanguolės ar bruknės. Tai, ką turėtumėte naudoti dažniau už jus, priklauso nuo jūsų organizmo ypatybių ir nuo medžiagų, kurių jums trūksta.

Būdingas dviem augalams

Prieš darydami išvadas apie uogų naudingumą, turėtumėte išsiaiškinti jų pirmines savybes.

Spanguolės yra rūgštaus skonio, saldumo jose praktiškai nėra. Šių uogų derliaus nuėmimo sezonas yra ruduo ir pavasaris. Spanguolės auga pelkėse ir panašiose vietose. Verta paminėti, kad pavasarį šio augalo vaisiai yra skanesni ir saldesni, tačiau jei kalbama apie naudingumą, tada rudenį juose yra žymiai daugiau vitaminų..

Bruknės yra daug saldesnio skonio. Tai netrukdo jai turėti ne mažiau kaip naudingų medžiagų. Uogų augimo vieta yra spygliuočių miškai. Kartais augalą galima rasti mišriame. Kaip sako profesionalūs uogų rinkėjai, spygliuočių miškuose vaisiai yra daug skanesni. Bruknių skynimo sezonas yra rugpjūčio pabaiga arba rugsėjo pradžia.

Sveikų ir spanguolių palyginimą apsunkina tai, kad uogos yra panašios išvaizdos. Jie yra raudoni, tačiau juos vis tiek galima atskirti. Spanguolės yra didesnės už bruknes, jos yra blizgios ir plokščios..

Uogų kompozicija

Kalbant apie tai, kas naudingiau - spanguoles ar bruknes, negalima tylėti apie šių uogų sudėtį, nes būtent jis nustato produktų naudingumo laipsnį. Spanguoles sudaro:

  • Vitaminai B, C, K ir PP.
  • Kalis.
  • Argentuma.
  • Natris.
  • Varis.
  • Cinkas.
  • Titanas.
  • Manganas.
  • Flavonoidai.
  • Nikotino rūgštis.
  • Yoda.
  • Fosforas.
  • Kalcis.
  • Liaukos.
  • Bora.
  • Magnis.

Bruknės, savo ruožtu, nėra prastesnės už spanguoles. Tai susideda iš:

  • Vitaminai A, B, C, E.
  • Geležies.
  • Kalis.
  • Manganas.
  • Nikotino rūgštis.
  • Kalcis.
  • Fosforas.
  • Benzoinė ir salicilo rūgštis.
  • Ursolio rūgštis.
  • Pektino komponentai.
  • Taninai.
  • Mineraliniai komponentai.
  • Druska.

Ištyrus uogų sudėtį, negalima vienareikšmiškai pasakyti, kad spanguolės ar bruknės yra naudingesnės. Būtina suprasti, kokį poveikį šių augalų komponentai turi kūnui..

Kas yra naudingiau - spanguolės ar bruknės

Nuo seniausių laikų liaudies medicinoje spanguolės ir bruknės buvo naudojamos kaip priemonė gydyti mechaninius sužalojimus, buvo gaminamos kaip kosulio arbata, o jų pagrindu buvo gaminami vaistiniai nuovirai ir užpilai. Šių uogų naudingų savybių spektras yra daug platesnis, nei dauguma mano. Spanguolės turi šias savybes:

  • Kovoja su virusais.
  • Žemina temperatūrą.
  • Padeda antibiotikams susidoroti su liga.
  • Žudo mikrobus.
  • Padeda išgydyti Urogenitalinės sistemos ligas.
  • Normalizuoja kraujospūdį.
  • Skatina sklandų virškinimo sistemos darbą.
  • Sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje.
  • Pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
  • Pašalina reumatą.
  • Kovoja su visais peršalimais.
  • Gerina apetitą.
  • Skatina protinius sugebėjimus.

Naudingų savybių braškė nėra prastesnė už konkurentą. Tai turi tokį poveikį kūnui:

  • Kovoja su virusais.
  • Jis turi karščiavimą mažinančių savybių.
  • Padeda pašalinti Urogenitalinės sistemos problemas.
  • Apsaugo inkstų akmenis.
  • Šalina toksinus iš organizmo.
  • Stiprina membranų sienas.
  • Kovoja su reumatu.
  • Pašalina kenksmingus mikroorganizmus.
  • Padeda sumažinti kraujospūdį.
  • Mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
  • Priešinasi riebalinių indėlių susidarymui kepenyse.
  • Kovoja dėl prastos sveikatos po intoksikacijos.

Tik spanguolės ir spanguolės turi tokį būtinų komponentų, turinčių įtakos organizmui, rinkinį. Šių uogų naudingųjų ir gydomųjų savybių palyginimas nebus išsamus, jei neatsižvelgsite į augalų vartojimo kontraindikacijas.

Kontraindikacijos

Reikėtų pažymėti, kad bruknės, skirtingai nei spanguolės, turi dar vieną savybę. Jis sugeba absorbuoti kenksmingas radioaktyviąsias medžiagas. Todėl uogų skynimas turėtų būti atliekamas kuo toliau nuo gamyklų, pramonės įmonių ir greitkelių.

Spanguolės yra labai įvairios ir draudžiamos dėl šių problemų:

  • Kepenų problemos, ūminės šio organo ligos.
  • Skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa.
  • Per mažas kraujospūdis.

Jei kuri nors iš aukščiau išvardytų problemų jus domina, prieš pradėdami vartoti uogas, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Kaip uogas tepti namuose

Naudingosios savybės, atsirandančios dėl jų sudėties, gali būti naudojamos ne tik tiesiogiai maiste. Šie paprasti patarimai padės išlaikyti ar pagerinti jūsų sveikatą:

  • Uogų vaisių sultys greitai padės jums ant kojų peršalus.
  • Jei turite vidurių užkietėjimą, bruknės turės vidurius laisvinantį poveikį organizmui..
  • Gydytojai pataria gerti sultis ar sultis iš šių uogų, sergant diabetu. Tai padės išvengti komplikacijų ir pagerins paciento gyvenimo kokybę..
  • Vazelinas ir spanguolių bei bruknių tepalas padės sustiprinti sąnarius ir užgydyti žaizdas.

Šios programos yra gana paprastos. Namuose visada turėtumėte nedidelį kiekį šviežių ar šaldytų uogų, kad prireikus pasinaudotumėte šiais patarimais..

Uogų vartojimas nėštumo metu

Daugelis gydytojų nėštumo metu rekomenduoja valgyti spanguolių ar bruknių vaisių. Šiuo laikotarpiu moters laukia kai kurios komplikacijos ir nemalonūs simptomai. Uogos gali turėti tokį poveikį būsimos motinos kūnui:

  • Jie daro indus elastingus, o tai labai svarbu nėštumo metu.
  • Bruknių sultys pašalina anemiją ir neurozę, taip pat mažina kraujospūdį.
  • Nuoviras palengvina vidurių užkietėjimą ir kovoja su patinimu.
  • Šviežios spanguolės padidina imunitetą.
  • Neleidžia susidaryti mikrobams šlapimo pūslėje.

Prieš vartojant bet kurį iš šių patarimų, patariama pasitarti su gydytoju, nes nėštumo metu gali kilti papildomų komplikacijų, trukdančių vartoti tam tikrus maisto produktus, įskaitant uogas..

Gydytojų nuomonė

Profesionalūs gydytojai, žinantys naudingas šių uogų savybes, įsitikinę, kad nesant kontraindikacijų, jas galima naudoti bet kokia forma. Net jei neturite visų rūšių ligų, galite valgyti uogas ar gerti jų nuovirą, kad užtikrintumėte aukštą vitaminų ir kitų naudingų medžiagų kiekį. Be to, pasibaigus šių vaisių derliaus nuėmimo sezonui, galite surinkti tam tikrą atsargą visiems metams. Yra keletas uogų laikymo būdų:

  • Padarykite uogienę arba virkite kompotą.
  • Užpilkite uogas šaltu vandeniu ir palikite vėsioje vietoje. Jie gulės kelis mėnesius.
  • Užšaldykite vaisius. Bet po to, kai uogos atšaldytos, jas reikia valgyti iškart..

Taigi neįmanoma tiksliai atsakyti į klausimą, kas yra naudingiau - spanguolės ar bruknės. Vaisiai yra naudingų mikroelementų ir makro ląstelių sandėlis. Be to, galite valgyti abiejų augalų uogas. Jei jūsų kūne trūksta vitaminų ir mineralų, spanguolės ir bruknės padės per trumpą laiką papildyti jų atsargas. Tačiau nepamirškite, kad turite išstudijuoti vartojimo kontraindikacijas. Tai ypač pasakytina apie nėščias moteris..


Biologai spanguoles ir bruknes priskiria tai pačiai viržių šeimai. Durpynų vietose beveik netoliese auga maži amžinai žaliuojančių spanguolių ir bruknių krūmai. Tiesa, pirmoji vis tiek siekia būti kuo arčiau vandens, o braškės, atvirkščiai, lipa aukščiau - ant sausų iškilimų aplink pelkėtas vietas.

Seniai stambiavaisės spanguolės buvo pradėtos auginti specialiuose plantacijose, kur skinamos mechanizuotu būdu. Bet bruknės buvo rimtai auginamos tik praėjusio amžiaus antroje pusėje, būtent tada pačios pirmosios bruknių plantacijos pasirodė skirtingose ​​šalyse. Spanguolių ir spanguolių derlius, auginamas auginamuose plantacijose, yra 20–30 kartų didesnis nei laukinių augalų.

Kuo skiriasi spanguolės ir bruknės?

Nepaisant to, kad abi uogos yra artimos „giminės“, augalai taip pat turi skirtumų:

  • Spanguolės mėgsta ypač drėgnas vietas, o bruknės puikiai jaučiasi tiek sausame pušyne, tiek drėgnoje samanotoje vietovėje..
  • Spanguolės yra šliaužiantis augalas. Jos labai plonos ir gebančios įsišaknyti ūgliai su mažais lapais gali siekti iki 30 cm ilgio. Bruknė mieliau užauga. Bruknių krūmai su standesniais ir didesniais lapais nei draugo vietoje atvirose vietose užauga iki 15 cm aukščio, tačiau braškės, pasirinkusios supuvusią kelmą, gali ištiesti iki metro.
  • Spanguolių žiedai (šiek tiek primena išlenktą kaklą ir krano galvą) pasirodo gegužę – birželį. Tuo pat metu žydi ir spanguolės. Bet bruknės pradeda bręsti šiek tiek anksčiau nei spanguolės. Bruknių derliaus pradžia yra rugpjūtis, tačiau spanguolių rekomenduojama eiti ne anksčiau kaip rugsėjį. Be to, ją galima rinkti iki sniego, šios uogos šalnos nėra baisios. Yra nuomonė, kad šiek tiek šaldytos spanguolės yra dar skanesnės (nors šiek tiek mažiau naudingos). Be to, spanguolės gali būti skinamos pavasarį, kai tik jos pasirodys iš po sniego.
  • Uogos yra labai panašios spalvos, tačiau spanguolės yra šiek tiek didesnės. Esant palankioms sąlygoms durpėse, jos dydis gali siekti pusantro centimetro. Tačiau sausą vasarą, kai trūksta drėgmės, spanguolių uogos yra labai mažos.
  • Bruknių ir spanguolių uogos skiriasi skoniu. Spanguolės yra labai rūgščios, švelnaus kartumo, ypač pastebimos neprinokusiose uogose. Bruknėse yra žymiai daugiau cukraus ir mažiau rūgšties. Dėl šios priežasties bruknėse yra šiek tiek daugiau kalorijų. 100 gramų saldžiųjų ir rūgščiųjų bruknių yra „nesmulkintų“ 43 kcal, palyginti su 26, kad konkurentai būtų rūgštesni.

Kas yra naudingiau: spanguolės ar bruknės?

Neįmanoma vienareikšmiškai atsakyti, kuri iš uogų yra naudingiausia. Abi uogos turi daug naudingų elementų. Dėl šios priežasties, be maisto ruošimo, abu šie augalai yra plačiai naudojami medicininiais tikslais..

Šiose uogose yra labai daug vitamino C, todėl jos nuo seno buvo naudojamos skorbuto prevencijai ir gydymui. Šioje unikalioje šiaurinėje uogoje taip pat yra vitaminų K1 ir PP ir visos grupės B. Spanguolės turi cukraus (daugiausia gliukozės ir fruktozės), taip pat daugelio kitų organizmui nepaprastai reikalingų medžiagų..

Spanguolės yra labai naudingos kaip lengvas karščiavimą mažinantis vaistas nuo peršalimo ir gripo. Ši uoga rekomenduojama (įvairių rūšių) sergant širdies ir kraujagyslių ligomis bei reumatu, taip pat esant vitaminų trūkumui ir daugeliui uždegiminių ligų..

Yra nauda gydant išorines ligas - egzemą ir blogai gyjančias žaizdas. Spanguolių sultys turi gerą gydomąjį ir priešuždegiminį poveikį..

Įdomu tai, kad prieš keletą metų Amerikos gydytojai nusprendė spanguoles įtraukti į naudingiausių maisto produktų sąrašą..

Šio augalo vaisius ir lapus naudoja ne tik tradiciniai gydytojai. „Klasikinis“ vaistas taip pat seniai pripažino naudingas šios uogos savybes sergant daugeliu ligų. Iš tiesų bruknių uogose yra labai daug įvairių naudingų elementų ir, žinoma, vitaminų.

Bruknių krūmai medicininiais tikslais naudojami ne tik, bet tik pačios raudonos uogos. Kietuose šios uogos lapuose yra taninų, antiseptinio arbutino, ursolio rūgšties, fenologinių glikozidų ir kitų veikliųjų medžiagų. Bruknių nuovirai rekomenduojami gydant įvairias Urogenitalinės sistemos ligas, ypač sergant cistitu.

Abi uogos yra naudingos sergant virškinimo traktu, turinčiu mažą rūgštingumą. Tačiau turint omenyje rėmuo, taip pat opa, šias uogas turėtumėte naudoti labai atsargiai.

Spanguolės ir bruknės nėštumo metu

Didelė dalis antioksidantinėmis savybėmis pasižyminčių flavonoidų, kurie padeda išsaugoti kraujagyslių elastingumą, taip pat buvo rasta spanguolėse, o tai svarbu nėštumo metu.

Būsimos motinos turėtų gerti bruknių sultis nuo anemijos ir neurozės. Šios sultys taip pat naudingos kaip natūrali priemonė, mažinanti kraujospūdį..

Šios uogos lapų nuoviras padeda sėkmingai kovoti su vidurių užkietėjimu ir edema, dažnai lydinčiomis nėštumą. Šių uogų vartojimas bet kokia forma yra geras imunitetui palaikyti..

Visais laikais žmonės stengėsi išnaudoti gamtos jėgą, rinkdami augalus ir vaisius, kurie turi gydomąją galią. Iš pradžių ne visi jie yra saugūs naudoti, pavyzdžiui, yra tokių rūšių, kurios savo neapdorotu pavidalu yra pavojingos žmogaus organizmui, pavyzdžiui, muselių agaras arba vilkolakis. Tačiau yra daugybė naudingų augalų ir uogų,.

Spanguolės yra daugiametis krūmas, augantis laukinėse pelkėtose vietose. Spanguolių uogos naudojamos ne tik maistui, bet ir kaip vaistas. Dėl didžiulio vitamino C kiekio spanguolės yra nurodytos sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis, pneumonija ir kitomis kvėpavimo takų ligomis. Spanguolių lapai aktyviai naudojami arbatai gaminti.

Spanguolių kolekcija naudojama sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, inkstų uždegimais, blokuoja akmenų susidarymą, turi antiseptinį poveikį esant žarnyno ir skrandžio problemoms. Su odos pažeidimais skatina greitą gijimą. Taip pat naudojamas auglių susidarymo prevencijai..

Bulvių košę, sumaišytą su uogomis, medumi, grietine ir kitais naudingais priedais, moterys aktyviai naudoja veido odai pagerinti. Spanguolės turi pakėlimo efektą, gerą lupimąsi, todėl laikomos nepakeičiamu kosmetologijos ingredientu.

Ši sveika uoga turi nepamirštamą skonį, dėl ko alkoholio tinktūros tampa neįprastai spalvingos. Neįprastas skonis gaunamas, jei iš jo gaminate kokteilius, putas ir pudingas. Ypač naudinga valgyti šią uogą gyvai, tik ją kramtant..

Spanguolės išlaiko savo naudingas savybes ištisus metus ir nereikalauja specialių laikymo sąlygų. Norint, kad jis stovėtų visą žiemą, pakanka jį supilti į medinę statinę ir užpilti šaltu vandeniu.
Kitas ne mažiau naudingas augalas yra bruknė, ji, kaip ir spanguolės, auga pelkėje. Jį lengviau surinkti nei spanguoles, bruknių krūmai iškyla virš iškilimų 20–30 cm atstumu. Kai kurie uogų rinkėjai naudoja specialius kombainus, kad juos surinktų. Nedideliais atstumais tarp geležinių strypų, krūmo šakos stumiamos taip, kad uogos būtų viduje, ir lėtai kelkite kombainą aukštyn. Uogos lieka kombaine, o šakos grįžta nepažeistos. Jokiu būdu nerekomenduojama ištraukti krūmų su šaknimis, tai kenkia augalų populiacijai.

Naudingos bruknių savybės apima didžiulį mineralų ir vitaminų kiekį. Uogos gydomąją galią didžiąja dalimi sudaro lapai, be to, jas lengviau nuimti ir laikyti nei pačią uogą..

Dėl didelio druskingumo ir tokių medžiagų, kaip varis ir chromas, šios uogos dažniausiai naudojamos koronarinei širdies ligai gydyti. Vyresnio amžiaus žmonių racioną būtinai turi sudaryti bruknės, kad būtų išvengta tokios ligos kaip išemija. Bruknė labai naudinga diabetikams, nes sumažina gliukozės kiekį organizme. Nėščioms moterims rekomenduojama jį vartoti sumažėjus hemoglobino kiekiui kraujyje, per labai trumpą laiką spanguolių sultys grąžins hemoglobino lygį į ankstesnį lygį. Nervingiems ir dirgliems žmonėms bruknių sultys teigiamai paveiks centrinę nervų sistemą..

Bruknė taip pat nepakeičiama kosmetologijoje, jos ekstraktas, kuris yra kremo dalis, padeda atjauninti odą ir išlyginti raukšles. Taip yra dėl natūralaus antioksidanto..

Nepaisant visų šios uogos privalumų, žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų, tokių kaip gastritas ir opos, yra keletas apribojimų..

Galite daug kalbėti apie augalų ir uogų naudą, pagrindinis dalykas žmogaus organizmui yra kruopštus požiūris ir ekologiškų produktų, nesvarbu, ar tai būtų uogos, pienas, ar mėsa, vartojimas..