Pagrindinis

Kolikas

Mityba nuo pielonefrito

Pielonefrito mityba yra tam tikra dieta, padedanti pašalinti inkstų uždegiminį procesą, normalizuojanti medžiagų apykaitos procesus organizme ir veikianti kaip šaltinis paciento imunitetui stiprinti..

Inkstų dubens bakteriniai pažeidimai yra pielonefrito liga. Liga yra plačiai paplitusi, turi ūmią ir lėtinę formas bei keletą kurso stadijų. Tarp pagrindinių simptomų išskiriama aukšta kūno temperatūra, pykinimas ir vėmimas, skausmas juosmens srityje, sutrikęs šlapinimasis. Panaši patologija ūmine forma gydoma tik ligoninėje. Norint pagerinti vaistų terapijos poveikį ir padidinti jo veiksmingumą, lygiagrečiai su pacientu skiriama tinkama dieta.

Inkstai turėtų būti saugantys nuo ūmios pielonefrito formos. Ūminėje fazėje rekomenduojama riboti baltymų ir druskos kiekį. Tokiu atveju geriamasis režimas nustatomas aktyvesnis, nes jei įvyksta uždegiminis procesas, inkstus reikia nuplauti, kad sumažėtų patogenų koncentracija juose.

Dietos taisyklės

Dieta suaugusiųjų pielonefrito atvejais vaidina lemiamą vaidmenį gydant. Bet koks dietos nesilaikymas gali pabloginti ligos eigą ir pailginti vaistų terapijos trukmę. Tinkama pielonefrito mityba paprastai parenkama siekiant nustatyti metabolinius procesus paciento kūne, o ne pašalinti toksiškas medžiagas, azoto junginius ir druskas. Jei dieta paskirta teisingai ir žmogus jos laikosi, netrukus pastebimas klinikinis poveikis.

Pagrindiniai mitybinės mitybos principai pagal Pevznerį, kurie naudojami gydant pielonefritą, apima medicininę „7 lentelę“. Jos esmė yra sumažinti dienos druskos suvartojimą iki minimalaus kiekio, sumažinti baltymingą maistą, padidinti suvartojamų vitaminų kiekį..

Tačiau svarbu atsiminti, kad specialistas turėtų išsamiai nustatyti dietą. Pavyzdžiui, visiškas druskos atmetimas gali sukelti inkstų su sūraus vandens sindromu ar inkstų nepakankamumu, todėl gydytojas parengia meniu, kuriame maksimalus druskos suvartojimas per dieną pacientui neviršija 10 gramų. Tačiau dėl per didelio nuolatinio vėmimo, didelio karščiavimo ir per didelio prakaitavimo gydytojai padidina druskos kiekį pacientui iki 15 gramų.

Inkstų patologijų dieta suaugusiesiems apima maisto stiprinimą. Pacientams, sergantiems pielonefritu, A, B ir C grupės vitaminų paros norma turėtų būti padidinta pusantro karto. Dietos meniu turėtų būti lengvai virškinami produktai, kurie virimo metu buvo švelniai termiškai apdoroti. Laikantis šios dietos, virimo pabaigoje turėtų būti teikiama pirmenybė virimui garuose pridedant druskos. Be garų maisto, galite valgyti virtų patiekalų, keptas maistas nerekomenduojamas. Riebalai taip pat nepageidaujami sergant inkstų ligomis. Verta valgyti virtą maistą nuo 5 kartų per dieną, tačiau, pakilus aukštai kūno temperatūrai, svarbu pagrindinį patiekalą perkelti į tą momentą, kai įsitvirtina organizmo termoreguliacija. Tai yra, pageidautina valgyti daugiau normalioje temperatūroje, o gerti - pakilus.

Pagrindiniai pyelonefrito dietos tikslai yra šie procesai:

  • sudaryti optimalias sąlygas inkstų funkcijai nustatyti;
  • atnaujinti optimalų medžiagų apykaitos procesą visuose kūno organuose ir sistemose;
  • kraujospūdžio sumažėjimas;
  • atsikratyti skysčių sąstingio kūne ir patinimo;
  • sąlygų sudarymas visiškas druskų, toksinų ir azoto junginių pašalinimui.

Vaikų pielonefrito atvejais jų dieta iš esmės nesiskiria nuo aukščiau išvardytų. Vaiko maistinės savybės gali būti jo asmeninis pasirinkimas tam tikrų produktų atžvilgiu. Pavyzdžiui, jei nenorite vartoti daug vandens, svarbu pasiūlyti vaikui gerti vaisių gėrimus, sultis, arbatą. Skystis turi patekti į sergantį kūną dažnai, nedideliais kiekiais. Vaiko dietos metu patartina jo racioną aprūpinti 50% rūgštaus pieno produktais, iš meniu pašalinti kakavą ir šokoladą, sūrius produktus (riešutus, traškučius, krekerius) ir soda..

Kūdikiams pasireiškus šiai ligai, svarbu atsižvelgti į tam tikras ypatybes. Ūminę ligos formą būtinai turi lydėti dieta su arbata ir vandeniu, o maitinti krūtimi reikia aiškiai. Jei kūdikis maitinamas dirbtinai, tada pielonefrito atvejais jis turėtų būti maitinamas pieno produktais. Šiuo atveju būtina kontroliuoti druskos ir baltymų kiekį kūdikių maitinimui skirtuose produktuose. Kūdikių maitinimui būtina pasirinkti produktus, kuriuose visiškai nebus ekstrahavimo medžiagų.

Teminis maistas

Griežta dieta nuo pielonefrito, net ir ūminėje stadijoje, pacientui reikalinga tik pirmosiomis ligos dienomis. Ateityje būtina valgyti, laikantis pagrindinių sveikos mitybos principų, tačiau nepamirštant produktų įvairovės. Ekspertai rekomenduoja į kasdienį meniu įtraukti neriebias mėsos, paukštienos ir žuvies rūšis, kurios gali tapti gyvūninės kilmės baltymų šaltiniu, kuris palaipsniui, po griežtų apribojimų, turi būti vėl įtrauktas į racioną. Taip pat dienos racionui tinka daržovių, pieno, grūdų sriubos, javai (grikiai ir avižiniai dribsniai - geriausias pasirinkimas). Didelis poveikis inkstams, daugybės daržovių ir vaisių, taip pat pieno produktų vartojimas. Pieno, vaisių ir daržovių maistas padeda perkelti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą šlapime į šarminę pusę, o patogeninė mikroflora mirs net ir be vaistų, nes rūgštinė aplinka yra jos gyvenimo pagrindas. Inkstų šarminė aplinka padės pagreitinti gijimo procesą.

Pagrindinis pyelonefrito dietos meniu skaičiuojamas savaitei. Pirmąsias 2–3 dienas svarbu vartoti daug vaistažolių nuovirų ir arbatų, visiškai neįtraukiant cukraus. Paūmėjus galima valgyti nesūdytas daržovių sriubas, o vėliau jau į jas pridėti pieno produktų. Tarp geidžiamiausių pielonefrito daržovių ekspertai vadina morkas, cukinijas, pasižyminčias didelėmis diuretikų savybėmis, moliūgus, bulves. Į vaisius, kurie aktyviai valo ir plauna inkstus, rekomenduojama dėti arbūzų ir melionų. Tarp leistinų miltų gaminių galima išskirti blynus ir blynus, taip pat krekerius iš šviežios duonos.

Laikantis dietos, paūmėjus pyelonefritui, svarbu gerti tokius gėrimus kaip mineralinis šarminis vanduo, erškėtuogių sultinys, džiovintų vaisių kompotas, silpna citrinų arbata, atskiestos spanguolių sultys. Spanguolių rūgštis slopina patogenų dauginimąsi inkstuose. Kategoriškai su pielonefritu negalima gerti kavos ir alkoholio.

Draudžiami produktai

Tinkamai maitinantis pielonefritu, kaip ir bet kuria kita dieta, yra nemažai produktų, kurie turėtų būti visiškai išbraukti iš meniu. Tokiems gaminiams pirmiausia priskiriami visi sūrūs maisto produktai - rūkyta ir sūdyta žuvis, konservavimas, kur druska užima nemažą dalį recepto, įvairūs sūriai. Nerekomenduojama valgyti per riebaus maisto - mėsos, riebių veislių žuvies, riebios grietinės. Mėsos patiekaluose gausu baltymų, o tai yra draudžiama organizme per inkstų uždegiminį procesą..

Taip pat reikėtų neįtraukti aštraus ir aštraus su pielonefritu. Toks maistas provokuoja ligos paūmėjimą ar net lemia glomerulonefrito atsiradimą. Aštrios ir rūgščios daržovės padeda sukurti rūgščią aplinką virškinamajame trakte, o tai labai naudinga migracijos procesui ir mikrobų plitimui. Rūgštinė aplinka yra jų buveinė, todėl tokį maistą reikėtų kategoriškai pašalinti iš raciono. Taip pat kai kurios rūgščios daržovės gali dirginti šlapimo takus, kurių reikėtų vengti. Šios daržovės apima ridikėlius, rūgštynes, svogūnus, špinatus, paprikas.

Gydant pielonefritą, negalima gerti stiprios arbatos, kavos, saldainių ir šokolado. Šie produktai gali sustiprinti ir išprovokuoti uždegiminius procesus, todėl, net pašalinus ūminę ligos stadiją, jų vartoti nepageidautina.

Pavyzdinis pielonefrito meniu

Norint laikytis dietos gydymo metu, svarbu valgyti įvairiai, o ne tik sveikai. Kad meniu su pielonefritu nebūtų nuobodus ir nebūtų pagundos valgyti tai, ką draudžia gydytojai, rekomenduojama dienos racioną papildyti visų rūšių nedraudžiamais maisto produktais..

Meniu pavyzdys gali atrodyti taip:

  • pusryčius sudaro pomidorų, agurkų ir augalinio aliejaus salotos, virti grikiai, duona su sviestu, silpna arbata su cukrumi ir pienu (nedideliais kiekiais);
  • pietums rekomenduojama valgyti pudingą iš varškės ir gerti jį su vaisių sultimis;
  • pietums pageidaujamas vegetariškas barštis, kurio pagrindą sudaro kopūstai, bulvės, burokėliai ir morkos, kepta žuvis su bulvių koše ir džiovintų vaisių kompotas;
  • vakarienei galima manų kruopų košės, troškintų morkų su džiovintais vaisiais ir silpnos arbatos porcija;
  • prieš miegą gydytojai rekomenduoja išgerti stiklinę kefyro.

Taip pat pusryčiams laikydamiesi dietos galite valgyti morkų ir obuolių salotas, pagardintas augaliniu aliejumi, manų kruopas ir gerti arbatą su cukrumi. Užkandis su pielonefritu gali būti stiklinė sulčių. Pietums galite patiekti daržovių sriubą, liesą mėsą ir ryžių košę kaip garnyrą. Gerti priešpiečius rekomenduojama su spanguolių želė. Vakarieniaukite su varškės padažu, keptais obuoliais ir žolelių arbata.

Prieš miegą geriau dar neišrasti kefyro.

Dieta "7 lentelės numeris"

Jei atsiranda pyelonefritas, ekspertai pacientui rekomenduoja laikytis dietos „7 lentelė“. Tai dieta be druskos, kurios metu baltymai gali būti suvartojami fiziologiškai žmonėms reikalingais kiekiais. Ši maisto sistema numato, kad druskos vartojimas gali būti ribojamas iki 2 gramų per dieną ir padidinamas suvartojamų vitaminų B, C ir P. Energijos vertė pacientams, sergantiems pielonefritu, yra norma - 2700 kalorijų per dieną, tuo tarpu būtina suvartoti 70 gramų baltymų, 90 gramų riebalų ir. 400 gramų angliavandenių.

7 lentelė skiriama tais atvejais, kai ūminis nefritas pasveiksta nuo trečiosios savaitės, sergant lėtiniu pielonefritu, hipertenzija, nėščių moterų pielonefritu ir kitomis panašiomis ligomis. Taigi galima suprasti, kad ši dieta skiriama pacientams, kuriems nėra ūminė pielonefrito stadija. To reikia laikytis kasdieniame gyvenime tiems, kurie kenčia nuo lėtinės ligos ne paūmėjimo laikotarpiais. Šiame meniu leidžiama naudoti daugybę produktų, tarp jų yra ir tokių, kurių negalima vartoti sergant ūmiomis ligos formomis. Šis faktas paaiškinamas tuo, kad „7 lentelė“ reiškia paciento dietos sudarymą pagal tam tikrą algoritmą, kurio bus lengva laikytis. Laipsniškas tam tikrų draudžiamų maisto produktų įvedimas padės kūnui prisitaikyti prie dietos ir nepatirti stipraus skausmo.

Apytikslis savaitės dietinis meniu „7 lentelė“ yra toks:

  • Pirmadienis - varškė, skrebučiai, arbata ir uogienė, daržovių sriuba, neriebus kefyras, bulvių košė, pomidorų ir agurkų salotos, kompotas;
  • Antradienis - garintas omletas su žolelėmis, apelsinų sultys, grikių sriuba, neriebūs mėsos pyragaičiai, silpna juodoji arbata, bet kokios vaisių salotos ir žalioji arbata;
  • Trečiadienis - pienas su šokolado gabalėliu, neriebios žuvies kotletai, bulvių košė, uogų želė, daržovių salotos, varškė, arbata su citrina;
  • Ketvirtadienis - varškė, grietinė, nesaldinta žalioji arbata, daržovių troškinys, pomidorų sultys, daržovių salotos, bulvių košė, neriebus kefyras;
  • Penktadienis - medaus skrebučiai ir silpna kreminė kava, grikiai, daržovių troškinys, neriebus kefyras, bananas, kivi, apelsinų sultys;
  • Šeštadienis - jogurtas su vaisiais, uogų želė, neriebūs mėsos pyragaičiai, bulvių košė, apelsinų sultys, skrebučiai su uogiene, obuolių sultys;
  • Sekmadienis - varškė su grietine, nesaldinta arbata, skrebučiai, bet kokių vaisių salotos, neriebus kefyras, daržovių salotos, pomidorų sultys.

Ligos receptai

Sudarant pacientų, sergančių pielonefritu, meniu, svarbu, kad maistas būtų ne tik sveikas, bet ir skanus. Pacientui neturėtų būti nuobodu dėl to paties, net paprastų grūdų ir sriubų paruošimo įvairovė ir forma turėtų būti aukščiausio lygio.

Guryjevo košė pacientui gali pasirodyti kaip skanus gydymas. Tam jums reikės pagal skonį paimti pusę puodelio manų kruopos, 2 puodelius pieno, pusę puodelio susmulkintų graikinių riešutų, 2 šaukštus cukraus ir sviesto, 1 kiaušinį, vaniliną ir druską (ribota).

Užvirkite pieną ir plona srovele supilkite į jį druską ir manų kruopas. Užvirinkite klampią košę, nuolat maišydami, kad neatsirastų gabalėlių. Po virimo košę reikia atvėsinti, suberkite susmulkintą kiaušinio trynį su cukrumi ir išplaktą iki putų baltymo, taip pat supjaustytus svieste pakepintus riešutus. Tada plačioje negilioje keptuvėje pienas sumaišomas su grietinėle ir dedamas į karštą orkaitę. Tokiu atveju periodiškai susidarys pieno putos, kurios turi būti atsargiai pašalintos ir laikinai atidėtos į šalį. Tuo pačiu metu jums reikia pagaminti padažą iš 10 gabalėlių abrikosų, 2 šaukštų cukraus ir 3 šaukštų vandens. Abrikosai susmulkinti, sumaišyti su cukrumi, pagardinti vandeniu ir virti, kol vaisiai užvirs.

Į riebalais išteptą didelę keptuvę iš pradžių paskirstykite košę, tada abrikosus, o ant viršaus visa aptepkite putomis. Sluoksniai turi būti pakartoti, ant visos masės uždedant košės sluoksnį. Keptuvė dedama į įkaitintą orkaitę ir indas kepamas iki auksinės rudos spalvos.

Pietums laikantis dietos svarbu valgyti sveiką, kaloringą ir skanų pirmąjį patiekalą. Galite virti sriubą iš jautienos kotletų, kuriems prireiks 200 gramų jautienos, riekelės kviečių duonos, svogūno galvos, 1 morkos, šaukšto sviesto, 200 gramų bulvių ar 50 gramų makaronų..

Jautiena praleidžiama per mėsmalę, į gautą maltą mėsą įpilama piene mirkytos duonos riekelė, pasūdoma ir vėl praleidžiama per mėsmalę. Svogūnus dedame kartu su svogūnais ir maltais pipirais pagal skonį. Iš smulkintos mėsos ruošiami mažo riešuto dydžio kotletai, kurie dedami į 2 litrus sūdyto vandens kartu su kapotomis morkomis, svogūnais ir žolelėmis, apkeptomis augaliniame aliejuje. Verdanti sriuba pagardinama bulvėmis ar makaronais ir virta, kol virti apie 15-20 minučių.

Mityba nuo pielonefrito vaidina ne mažiau svarbų vaidmenį nei vaistų terapija. Tik kompetentingas tam tikrų produktų vartojimas padės kūnui susidoroti su infekcija ir sustiprins imunines jėgas, kad būtų išvengta jos pasikartojimo..

Dieta nuo pyelonefrito: teisingai sudarome valgiaraštį

Pielonefritas yra inkstų uždegimas, kuris gali pasireikšti tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Didelės rizikos grupei priklauso vyresnio amžiaus vyrai, kenčiantys nuo cukrinio diabeto, sunkių lėtinių ligų ir prostatos adenoidų.

Liga gali pasireikšti ūmine forma arba pereiti į lėtinę ligą.

Mitybos vaidmuo prevencijoje ir gydyme

Inkstų uždegimo terapija, be vaistų gydymo, apima ir specialią dietą. Tik griežtai laikydamiesi gydytojo rekomendacijų ir receptų galite susidoroti su liga.

Bet kurios šios ligos dietos esmė yra riebalų ir baltymų kiekio sumažėjimas maiste. Meniu sudarytas atsižvelgiant į tai, kad maistas turėtų sumažinti kraujospūdį ir padėti sumažinti patinimą.

Pagrindinė pielonefrito taisyklė, kurios svarbą pabrėžia visi ekspertai, yra vartoti kuo mažiau druskos, baltymų ir riebalų. Jie turėtų pirmenybę teikti pieno produktams..

Lentelės numeris 7 ypatybė

Ši lentelė skirta pacientams, kenčiantiems nuo lėtinės inkstų ligos, be inkstų nepakankamumo. Dietos pagrindas turėtų būti tokie produktai:

  • įvairių daržovių sriubų;
  • neriebi žuvis (virta);
  • dietinė mėsa, tik virtos;
  • kietųjų kviečių makaronai;
  • sėlenų duona;
  • kiaušiniai (po vieną per dieną, geriausia putpelių);
  • daržovės (virtos arba troškintos);
  • saikingi vaisiai.

Galite paįvairinti racioną su neriebiąja grietine, ayranu, kefyru. Būtina pridėti vitaminų: C, B12, A, K, B1 (galima kaip multivitaminų kompleksų dalį).

Druskos suvartojimas turėtų būti kuo mažesnis. Virimui galite naudoti druskos pakaitalus, pavyzdžiui, susmulkintus jūros dumblius.

Mitybos įvairovė

Septintoje lentelėje yra variantų. Gydytojas paskiria tam tikrą dietą, atsižvelgdamas į ligos stadiją, bendrą organizmo būklę, paciento amžių.

Lentelės numeris 7a. Nurodoma pacientams, sergantiems ūminiu inkstų nepakankamumu. Dietą daugiausia sudarys virtos daržovės, vaisiai ir pieno patiekalai.

Taip pat leidžiama gerti silpną arbatą su pienu, valgyti baltą duoną be druskos ir truputį sviesto (ne daugiau kaip trisdešimt gramų per dieną).

Laikydamiesi šios dietos, galite palaipsniui sumažinti baltymų paros dozę iki 20 gramų, neįtraukti duonos ir visų grūdų, ankštinių augalų. Jie suteikia didelę apkrovą virškinamajam traktui, o gyvūniniai baltymai gali netiesiogiai išprovokuoti urolitiazės vystymąsi.

Į dietą galite įtraukti:

  • virtos arba garintos, neriebios žuvų veislės:
  • dietinė mėsa;
  • pieno produktai;
  • košė;
  • makaronai;
  • daržovės, tiek žalios, tiek virtos;
  • marmeladas ir zefyrai.

Kepimo metu turite kiek įmanoma geriau sumalti arba sumalti visus ingredientus. Galite pagardinti salotas ir grūdus alyvuogių aliejumi. Prieš verdant, mėsa supjaustoma mažais gabalėliais. Pirmasis sultinys turi būti nusausintas, o kitame vandenyje virta mėsa. Kepta, troškinta mėsa turėtų būti atmesta.

Jei įmanoma, reikia gerti rožių klubų, bruknių ar spanguolių nuovirą. Šios uogos turi daug sveikų vitaminų, be to, jos turi labai švelnų diuretikų poveikį.

Lentelė Nr. 7v ir 7g. Šių dietų skirtumai yra staigus skysčių ir natrio chlorido apribojimas. Maisto geriau visai nesūdyti, reikia gerti labai nedaug, pažodžiui gurkšnelį vienu metu. Pirmieji patiekalai pakeisti grūdais, daržovių troškiniu.

Draudžiami produktai

Be atvirai kenksmingo greito maisto, alkoholinių gėrimų ir transriebalų, yra ir maisto produktų, kurių reikėtų vengti esant inkstų problemoms. Žemiau yra sąrašas patiekalų ir ingredientų, kurie geriausiai neįtraukiami:

  1. Žuvies ar mėsos sultiniai. Jie yra gyvulinių baltymų šaltinis ir sunkiai virškinami..
  2. Ikrai, jūros gėrybės. Šie maisto produktai dirgina inkstus..
  3. Grybai. Blogai virškinamas produktas, turi baltymų.
  4. Padažai, tokie kaip garstyčios, naminis majonezas, kečupas. Visi šie maisto produktai yra nereikalingas stresas kepenims ir inkstams..
  5. Grietinė, riebi grietinė. Riebus maistas draudžiamas.
  6. Tvirta kakava / kava. Lengva pakeisti juoda arba žalia arbata.

Jei įmanoma, geriau teikti pirmenybę gaminiams, kurių kilmė nekelia abejonių. Namuose gaminamos vištienos ir kiaušiniai, daržovės ir žolelės iš daržo, pažįstamų ūkininkų pieno produktai. Mažinkite parduotuvėje greitai užšąlančių maisto produktų, nesezoninių daržovių ir vaisių vartojimą.

Virimo metodai ir režimas

Ligos metu verta naudoti švelnius maisto ruošimo būdus: garinti, virti, retais atvejais - lengvai kepti.

Remisijos metu leidžiama maistą leisti į keptuvę, troškinti daržoves ar žuvį savo sultyse.

Valgymas turi būti reguliarus, kad pacientas nepatirtų alkio ir nepersivalgytų. Optimalus režimas yra penkis kartus per dieną mažomis porcijomis..

Šis požiūris į maistą leis inkstams pailsėti, leis jiems laisvai suirti ir normalizuos bendrą būklę..

Be to, specialistas gali skirti multivitaminus, vaistažoles, aktyvius biologinius priedus

Dienos meniu pavyzdys

Vartojant aukščiau išvardintus produktus, mitybos programą galima pakeisti atsižvelgiant į kiekvieno pageidavimą. Čia yra meniu pavyzdys:

  1. Pusryčiai. Šviesios šviežių morkų ir obuolių salotos su alyvuogių aliejumi, avižinių dribsnių košė, silpna arbata, viso grūdo duona.
  2. Pietūs. Obuolių sultys - ne daugiau kaip stiklinė.
  3. Pietūs. Kopūstų sriuba be mėsos, virta menkė be druskos, grikių ar ryžių, šviežios pomidorų ir agurkų salotos.
  4. Popietinis užkandis. Puodelis žaliosios arbatos, džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų.
  5. Vakarienė. Varškės užkepėlė, salotos su kopūstais, arbata su medumi.

Prieš miegą vėl galite išgerti arbatos, pavyzdžiui, su mėtomis ar serbentais.

Savybės vaikams

Gydant vaikus pirmiausia reikia nuspręsti, ar tinkamai aprūpinti vitaminais ir mineralais.

Todėl tikrai verta aptarti su gydytoju kompleksinių preparatų, kurie augančiam organizmui suteikia viską, kas būtina, suvartojimą. Likusioji dalis yra šių taisyklių laikymasis:

  • apribokite druskos vartojimą iki minimumo;
  • kurį laiką neįtraukti baltymų ir riebalų;
  • į racioną įtraukite daugiau šarminančių maisto produktų;
  • pakeiskite saldainius džiovintais vaisiais;
  • apriboti skysčių vartojimą.

Tinkamai pasirinkus dietą, inkstų apkrova sumažės, vandens balansas normalizuosis, pašalinami toksinai. Jei laikysitės aukščiau pateiktų rekomendacijų ir gydytojo nurodymų, vaiko pielonefritą galima išgydyti pakankamai greitai ir be rimtų pasekmių.

Kiek laiko reikia laikytis dietos

Pasak ekspertų, net ir po ligos atsinaujinimo būtina laikytis dietos dar mažiausiai dar du mėnesius. Tai būtina, kad kūnas turėtų laiko išsivalyti ir visiškai atsigauti. Norint išvengti atkryčio, rekomenduojama visam laikui atsisakyti valgyti tokį maistą kaip:

  • aštrūs patiekalai;
  • įvairūs pagardai ir prieskoniai;
  • rūkyta žuvis ir mėsos produktai;
  • marinatai ir marinatai;
  • alkoholio.

Kas šešis mėnesius turite parodyti save specialistui, praeiti visus nustatytus patikrinimus ir atlikti testus.

Dieta nuo pyelonefrito: pavojingas ir sveikas maistas

Remiantis medicininės mitybos specialistų, vadovaujamų Manuilo Isaakovičiaus Pevznerio, praėjusio amžiaus 30-aisiais, vadinamą dietą ir medicinoje vadinamą 7 lentele, galima palengvinti ūminio pielonefrito klinikinį vaizdą, paremti medicininį gydymą, pašalinti uždegimą, užkirsti kelią pasikartojimas.

Pielonefritas yra dažna liga, diagnozuojama vienam iš šimto Rusijos piliečių. Maždaug tokia pati statistika yra užfiksuota pasaulyje. Tokiu atveju negalima nuvertinti lėtinio inkstų kalcio ir dubens uždegimo. Ji užima antrą vietą (po piktybinių navikų) tarp kitų šlapimo organų patologijų, kurios tampa negalios priežastimis.

Pagrindinė ligos klasifikacija yra dviejų formų:

  • aštrus;
  • lėtinis.

Ūmus, savo ruožtu, gali būti:

Be to, atsižvelgiant į uždegimo lokalizaciją, yra:

  • vienpusis;
  • dvipusė forma.

Sergant bet kokia pielonefrito forma, pacientas turi laikytis bendrųjų terapinės mitybos principų. Tačiau dietos ūmine ligos faze ir remisija turi tam tikrų skirtumų.

Problemos pobūdis

Paūmėjus ligai, dieta turėtų būti griežta, apsiriboti tik skystais patiekalais. Remisijos stadijoje dieta gali būti įvairesnė, įtraukiant kitus naudingus maisto produktus.

Gerai išplėtota mitybos schema yra vienas iš pagrindinių gyvenimo būdo korekcijos metodų patologijose, susijusiose su organizmo pasisavinimu naudingosiomis medžiagomis. Dietos terapija yra pagrindinis inkstų sistemos patologinio pažeidimo (ypač pielonefrito), virškinimo trakto ir kasos ligų gydymas. Gydant kitus negalavimus (širdies ir kraujagyslių bei endokrininės sistemos ir kt.) Bei pooperacinio atsigavimo laikotarpiu dietinė mityba yra būtinas pagrindinės vaistų terapijos priedas, sustiprinantis vaistų poveikį..

Pagrindinės gydymo lentelės taisyklės

7-osios dietos laikymasis pielonefritu yra tam tikrų produktų pasirinkimo ir maisto gaminimo būdo standartų įvedimas. Sėkmingas ir greitas pasveikimas priklauso nuo to, kaip tiksliai pacientas laikosi šių taisyklių..

Virimas

Ūminiame procese priimtini virimo būdai: virimas, troškinimas, garinimas, kepimas. Remisijos metu leidžiamas retas, vidutinio sunkumo kepimas. Maisto konsistencija neturi įtakos šlapimo sistemos funkcionavimui, todėl malti nereikia.

Temperatūros režimas

Maisto temperatūra nesvarbi sergant inkstų pielonefritu, todėl jokių apribojimų nėra. Svarbi sąlyga yra sunaudoto vandens temperatūra, jis turėtų būti šiltas, bet ne šaltas.

Priėmimų skaičius

Penki valgiai reguliariais laiko tarpais užtikrina vienodą maistinių medžiagų vartojimą organizme. Šis režimas neapkrauna inkstų, skatina ritminį darbą, pašalina vitaminų badavimą Druskos kiekis uždegimo metu kenčia inkstų filtravimo funkcija, organizme sulaikomi natrio jonai, sukeliantys kraujospūdžio padidėjimą, prisidedantys prie edemos vystymosi. Inkstų pielonefrito dieta pataria sumažinti druskos vartojimą tiek gryna forma, tiek paruoštų patiekalų sudėtyje. Dienos druskos dozė inkstų ligoms gydyti - 5 g.

Vandens suvartojimas

Geriamojo režimo su pielonefritu yra pagrindinė pasveikimo sąlyga. Jei nėra pūlinio, kasdien suvartojamas skysčių kiekis yra mažiausiai 2 litrai, tai apima skystus indus. Esant stipriai periferinei edemai, geriamojo vandens kiekis sumažėja iki 1 - 1,5 litro. Rūgštinė šlapimo reakcija yra palanki aplinka patogeninės floros dauginimuisi. Todėl 7 lentelės numeris rekomenduoja šarminį mineralinį vandenį - Borjomi, Essentuki, Narzan.

Draudimas vartoti alkoholį

Ūminis pielonefritas yra absoliuti kontraindikacija vartoti alkoholinius gėrimus. Alkoholis padidina inkstų filtravimo sistemos apkrovą, dėl kurios susidaro edema ir kaupiasi puvimo produktai.

Inkstų patologijos mitybos taisyklės

Mityba nuo pielonefrito yra skirta palengvinti inkstų veiklą:

  • maksimalus šių organų apkrovos sumažėjimas;
  • visų organų metabolizmo atkūrimas;
  • sumažėja slėgis inkstuose;
  • sumažinti patinimą;
  • užtikrinant pagreitintą įvairių toksinų pašalinimą iš organizmo.

Sergant inkstų pielonefritu, rekomenduojama laikytis dietos Nr. 7. Pagrindinis šios dietos principas yra sumažinti baltymų kiekį maiste, normalizavus riebalų ir angliavandenių kiekį, padidinti vitaminų vartojimą.

7 lentelėje pateikiami šie standartai:

  1. Bendras inkstų uždegimo meniu kalorijų kiekis yra 2400–2700 kcal per dieną.
  2. Esminių maistinių medžiagų kiekis per dieną: 400–450 g angliavandenių, 90 g produktų, kuriuose yra cukraus, 80 g baltymų, 90–100 g riebalų (25 g daržovių). Bent pusę dienos normos turėtų sudaryti gyvūninės kilmės baltymai. Išgerkite iki 2 litrų vandens.
  3. Maisto perdirbimas. Galite virti ar garuoti. Leidžiama virti augaliniuose aliejuose. Maistas neturėtų būti pjaustomas.
  4. Dieta. Valgymų skaičių reikia padidinti iki 5-6 kartų per dieną, tačiau atitinkamai sumažinti porcijas. Virškinamas nedidelis maisto kiekis labai palengvina inkstų veiklą ir pagreitina medžiagų apykaitą.
  5. Druskos ribojimas. Pažeidžiant paveiktų inkstų ekskrecinę funkciją, druskos blogai išsiskiria, įsikuria inkstuose, išprovokuoja patinimą ir padidėjusį kraujospūdį, sukuria palankias sąlygas susidaryti akmenims organuose. Šiek tiek pagerėjus, per dieną galite suvartoti 2–6 g druskos.
  6. Atsisakymas vartoti alkoholį. Draudžiama vartoti alkoholį dėl to, kad alkoholis sulėtina skysčių išsiskyrimą ir sukelia patinimą. Skysčių susilaikymas sumažina įvairių toksinų išsiskyrimą ir pagilina patologiją.
  7. Maisto temperatūra. Maistas daugiausia turėtų būti šiltas. Kai kuriais atvejais leidžiama naudoti karštą maistą..
  8. Produktai, palaikantys normalų šarminį šlapimo balansą. Šlapimo rūgščių ir šarmų pusiausvyros pokyčiai link rūgštingumo lemia patogeninių mikrobų vystymąsi. Norėdami normalizuoti šlapimo pH lygį, į meniu turite įtraukti šarminančius produktus - pieną, šviežius vaisius ir daržoves.

Ką gerti paūmėjus?

Dieta suaugusiesiems, sergantiems lėtiniu pielonefritu padidėjusios ligos laikotarpiu, yra grindžiama geriamojo režimo laikymusi. Tai yra, žmogus per dieną turi išgerti apie 2 litrus vandens ar kito skysčio. Šie gėrimai šiuo laikotarpiu yra labai naudingi:

  • Žolelių nuovirai, pagrįsti asiūklio, kraujažolės, kadagio vaisiais.
  • Spanguolių sultys (turi priešuždegiminių ir antiseptinių savybių).
  • Juodoji arba žalioji arbata ir tikrai ne stipri, geriausia be cukraus.
  • Mineralinis vanduo (galite naudoti „Borjomi“, bet pirmiausia turite išleisti dujas iš butelio).
  • Šviežiai spaustos sultys, pavyzdžiui, morkų, agurkų, burokėlių. Prieš gerdami bet kurį iš siūlomų gėrimų, jį reikia praskiesti vandeniu santykiu 1: 1.

Gerkite daug vandens, kad išplautumėte paciento šlapimo takus, kad infekcija greitai išeitų iš žmogaus kūno.

Reikia gerti visą dieną mažomis porcijomis, o paskutinis skysčio vartojimas turėtų būti ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą.

Produktai, kurie turi būti pašalinti iš meniu

Su pielonefritu negalima valgyti šių maisto produktų:

  • dirgina nervų sistemą ir šlapimo takų gleivinę;
  • sutrikdyti inkstų veiklą ir sulėtinti toksinų, šlakų ir skysčių išsiskyrimo procesą;
  • su dideliu kiekiu baltymų, oksiduojančių šlapimą (mėsa, žuvis);
  • savo sudėtyje turintys įvairių rūgščių ekstraktų (oksalo ir šlapimo rūgšties) ir aliejų;
  • su virškinamaisiais angliavandeniais, kurie padidina rūgštingumą, įskaitant ankštinius augalus (pupelės, pupos, pupos).

Draudžiamų produktų sąraše taip pat yra:

  • riebios, sodrios sriubos;
  • duonos ir druskos gaminiai;
  • riebi žuvis, visų rūšių rūkyta mėsa, sūdytos jūros gėrybės;
  • konservai, dešros;
  • riebi mėsa su kepimu (mėsa pirmiausia turi būti virinama);
  • daržovės, kurios dirgina šlapimo takų gleivinę ir padidina karbamido kiekį (ankštiniai augalai, svogūnai, česnakai, ridikėliai, ridikėliai, rūgštynės ir špinatai);
  • grybai;
  • prieskoniai ir pagardai, įvairūs padažai;
  • riebūs sūriai;
  • bet kokios formos riebalai, kepimo riebalai;
  • stiprūs gėrimai (kava, arbata, kakava, mineraliniai vandenys su mikroelementais);
  • saldainiai ir pyragaičiai (šokoladas, pyragaičiai, pyragai su riebiais kremais ir grietine).

Ligos receptai

Sudarant pacientų, sergančių pielonefritu, meniu, svarbu, kad maistas būtų ne tik sveikas, bet ir skanus. Pacientui neturėtų būti nuobodu dėl to paties, net paprastų grūdų ir sriubų paruošimo įvairovė ir forma turėtų būti aukščiausio lygio.

Guryjevo košė pacientui gali pasirodyti kaip skanus gydymas. Tam jums reikės pagal skonį paimti pusę puodelio manų kruopos, 2 puodelius pieno, pusę puodelio susmulkintų graikinių riešutų, 2 šaukštus cukraus ir sviesto, 1 kiaušinį, vaniliną ir druską (ribota).

Užvirkite pieną ir plona srovele supilkite į jį druską ir manų kruopas. Užvirinkite klampią košę, nuolat maišydami, kad neatsirastų gabalėlių. Po virimo košę reikia atvėsinti, suberkite susmulkintą kiaušinio trynį su cukrumi ir išplaktą iki putų baltymo, taip pat supjaustytus svieste pakepintus riešutus. Tada plačioje negilioje keptuvėje pienas sumaišomas su grietinėle ir dedamas į karštą orkaitę. Tokiu atveju periodiškai susidarys pieno putos, kurios turi būti atsargiai pašalintos ir laikinai atidėtos į šalį. Tuo pačiu metu jums reikia pagaminti padažą iš 10 gabalėlių abrikosų, 2 šaukštų cukraus ir 3 šaukštų vandens. Abrikosai susmulkinti, sumaišyti su cukrumi, pagardinti vandeniu ir virti, kol vaisiai užvirs.

Į riebalais išteptą didelę keptuvę iš pradžių paskirstykite košę, tada abrikosus, o ant viršaus visa aptepkite putomis. Sluoksniai turi būti pakartoti, ant visos masės uždedant košės sluoksnį. Keptuvė dedama į įkaitintą orkaitę ir indas kepamas iki auksinės rudos spalvos.

Pietums laikantis dietos svarbu valgyti sveiką, kaloringą ir skanų pirmąjį patiekalą. Galite virti sriubą iš jautienos kotletų, kuriems prireiks 200 gramų jautienos, riekelės kviečių duonos, svogūno galvos, 1 morkos, šaukšto sviesto, 200 gramų bulvių ar 50 gramų makaronų..

Jautiena praleidžiama per mėsmalę, į gautą maltą mėsą įpilama piene mirkytos duonos riekelė, pasūdoma ir vėl praleidžiama per mėsmalę. Svogūnus dedame kartu su svogūnais ir maltais pipirais pagal skonį. Iš smulkintos mėsos ruošiami mažo riešuto dydžio kotletai, kurie dedami į 2 litrus sūdyto vandens kartu su kapotomis morkomis, svogūnais ir žolelėmis, apkeptomis augaliniame aliejuje. Verdanti sriuba pagardinama bulvėmis ar makaronais ir virta, kol virti apie 15-20 minučių.

Mityba nuo pielonefrito vaidina ne mažiau svarbų vaidmenį nei vaistų terapija. Tik kompetentingas tam tikrų produktų vartojimas padės kūnui susidoroti su infekcija ir sustiprins imunines jėgas, kad būtų išvengta jos pasikartojimo..

Pielonefrito dieta yra svarbi ligos terapijos sritis, nes tai padeda sumažinti paveiktų inkstų apkrovą ir papildyti organizmą svarbiais vitaminais ir mineralais..

Pielonefritas yra ūminio ar lėtinio pobūdžio inkstų uždegiminis procesas, kurį lydi intensyvus karščiavimas, apatinės nugaros dalies skausmas ir bendra organizmo intoksikacija. Įvairios infekcijos, kurios išsivysto inkstų pyelocaliceal dalyje, provokuoja uždegimo vystymąsi. Jis yra vienpusis, tačiau dažniau pažeidimas pereina į antrąjį inkstą. Iš pradžių jis pasireiškia ūmine forma, su sunkiais simptomais, palaipsniui tampa lėtinis, pakaitomis su paūmėjimo ir remisijos laikotarpiais.

Leidžiami produktai

Galite valgyti su pyelonefrito lengvais produktais, kurie neapkrauna inkstų, reguliuoja šlapimo pūslės šarminę pusiausvyrą, pagreitina toksinų ir toksinų kūno valymo procesą. Parodytas didelio kiekio skysčio vartojimas, kuris padeda praplauti šlapimo latakus ir išvalyti inkstus nuo infekcijos. Dietą turėtų sudaryti „sveikas“ maistas - daržovės ir vaisiai, kurie padidina hemoglobino kiekį.

Norėdami palaikyti šarminį šlapimo balansą, meniu turi būti pieno ir rūgštaus pieno produktai, kurie taip pat tiekia gyvūninius riebalus.

Patvirtintų produktų sąrašas:

  • vaisių gėrimai ir kompotai, žalioji arbata su mėtomis, žolelių arbata, želė, šviežiai spaustos vaisių ir daržovių sultys, rožių klubų nuoviras ir kt.;
  • vienos dienos duona be druskos, blynai, blynai;
  • liesa mėsa (anksčiau virta);
  • daržovių, pieno sriubos su grūdais;
  • įvairių daržovių ir daržovių salotų (šviežių, virtų);
  • virti kiaušiniai (1 vnt. per dieną) arba kaip omletas;
  • pienas ir kefyras;
  • maži makaronai;
  • įvairūs grūdai (grikiai, avižiniai dribsniai, soros);
  • daržovių salotų aliejus ir nesūdytas sviestas;
  • kaip diuretikas - arbūzai neribotais kiekiais;
  • vaisiai ir daržovės;
  • putėsiai, uogienė, vaisių tyrė, vaisių ledai;
  • neriebi žuvis, virta įvairiais būdais.

Ūminis inkstų uždegimas, mityba

Suaugusių žmonių, kenčiančių nuo stiprių skausmų, pyelonefrito dieta yra tokia:

  1. Pirmąsias dvi dienas su ligos paūmėjimu gydytojas nurodo cukraus-vaisių mitybą. Šiuo laikotarpiu reikia gerti daug skysčių - iki 2 litrų per dieną. Kaip gėrimai tinka šie produktai: kompotas, sultys, žolelių nuovirai, saldi silpna arbata. Taip pat rekomenduojama naudoti melionus (ypač arbūzus ir melionus).
  2. Po pirmųjų dviejų dienų, kai pagerėja paciento savijauta, pacientui paskirta speciali dieta nuo pielonefrito, kurios pagrindiniai produktai yra šviežios daržovės, vaisiai, sultys ir kompotai. Taip pat, iki 10 dienų po būklės paūmėjimo, druskos kiekį reikėtų sumažinti iki 2 gramų per dieną..
  3. Po dešimties dienų (kai paciento nebegali kankinti skausmas) į racioną įtraukiama liesa ir tinkamai virta mėsa, žuvis, taip pat varškė. Šiuo metu negalima valgyti kepto, aštraus, riebaus maisto, nes jie gali išprovokuoti uždegimo paūmėjimą. Ir per metus būtina apriboti sūdytų ir rūkytų produktų suvartojimą.

Kuo naudinga dieta?

Tinkamos mitybos principų laikymasis yra pagrindinis palaikomasis pyelonefrito gydymo ir prevencijos komponentas. Kaip minėta aukščiau, tausojanti dieta sumažina ligos nugalėtų inkstų ir visų šlapimo organų naštą.

Pagrindinis dietinio gydymo terapinis poveikis yra skirtas pašalinti uždegiminį procesą organizme, palengvinti simptomus. Tinkama dieta prisideda prie greitesnio atsigavimo ir lėtinės patologijos formos lopšinės laikotarpio pradžios.

Druskos trūkumas maiste pagreitina skysčių, išskiriančių toksinus ir toksinus, išsiskyrimą, užkerta kelią galimam pūliniui ir inkstų hipertenzijos pasireiškimui. Kūno prisotinimas vitaminais sustiprina jo gynybines savybes.

Savybės vaikams

Gydant vaikus pirmiausia reikia nuspręsti, ar tinkamai aprūpinti vitaminais ir mineralais.

Todėl tikrai verta aptarti su gydytoju kompleksinių preparatų, kurie augančiam organizmui suteikia viską, kas būtina, suvartojimą. Likusioji dalis yra šių taisyklių laikymasis:

  • apribokite druskos vartojimą iki minimumo;
  • kurį laiką neįtraukti baltymų ir riebalų;
  • į racioną įtraukite daugiau šarminančių maisto produktų;
  • pakeiskite saldainius džiovintais vaisiais;
  • apriboti skysčių vartojimą.

Tinkamai pasirinkus dietą, inkstų apkrova sumažės, vandens balansas normalizuosis, pašalinami toksinai. Jei laikysitės aukščiau pateiktų rekomendacijų ir gydytojo nurodymų, vaiko pielonefritą galima išgydyti pakankamai greitai ir be rimtų pasekmių.

Ne dietos pasekmės

Nesilaikant dietinės mitybos, kyla gana rimtų padarinių, kuriuos sukelia patologija, ir tai palaipsniui paūmėja dėl didelių apkrovų sergantiems inkstams:

  • tarpvietės audinių uždegiminiai pažeidimai;
  • inkstai, šlapimo pūslė ir šlapimas;
  • inkstų struktūros pažeidimas ir sunaikinimas dėl pūlių kaupimosi jose;
  • sutrikusi inkstų funkcija;
  • ūmus širdies ir kraujagyslių sistemos nepakankamumas (endotoksinis šokas), kurį sukelia bakterijos ir toksinai, patenkantys į kraują;
  • kraujo apsinuodijimas (sepsis) sunkiomis pūlingo pielonefrito formomis.

Suaugusių pacientų dietinė dieta

Vienos dienos suaugusiųjų inkstų uždegimo dietos meniu:

  1. Pusryčius turėtų sudaryti: tarkuotos morkos ar obuoliai su alyvuogių aliejumi, košė iš avižinių dribsnių, skrebučiai, arbata su pienu.
  2. Pietums tiesiog išgerkite stiklinę šviežiai spaustų obuolių sulčių.
  3. Pietums, kaip pirmiesiems, patartina virti kopūstų sriubą ant lieso sultinio, pridedant šviežių kopūstų. Antrasis - virtos žuvies (menkės) su grikių arba ryžių garnyru (kaip alternatyva - dietinis pienelis iš vištienos mėsos), plius - agurkų-pomidorų salotos ir erškėtuogių kompotas.
  4. Pietums užkandžiui užtenka suvalgyti 5 dideles uogų slyvas ar džiovintus abrikosus ir išgerti 1 puodelį žaliosios arbatos..
  5. Vakarienę sudaro varškės ir morkų paplotėlis, smulkiai supjaustytų kopūstų salotos su keliais lašais citrinos sulčių, silpna arbata su medumi. Vakarienė turi būti baigta iki 18 val..
  6. Prieš miegą naudinga išgerti mėtų ar serbentų arbatos..

Mitybos įvairovė

Septintoje lentelėje yra variantų. Gydytojas paskiria tam tikrą dietą, atsižvelgdamas į ligos stadiją, bendrą organizmo būklę, paciento amžių.

Lentelės numeris 7a. Nurodoma pacientams, sergantiems ūminiu inkstų nepakankamumu. Dietą daugiausia sudarys virtos daržovės, vaisiai ir pieno patiekalai.

Taip pat leidžiama gerti silpną arbatą su pienu, valgyti baltą duoną be druskos ir truputį sviesto (ne daugiau kaip trisdešimt gramų per dieną).

Laikydamiesi šios dietos, galite palaipsniui sumažinti baltymų paros dozę iki 20 gramų, neįtraukti duonos ir visų grūdų, ankštinių augalų. Jie suteikia didelę apkrovą virškinamajam traktui, o gyvūniniai baltymai gali netiesiogiai išprovokuoti urolitiazės vystymąsi.

Lentelės numeris 7b. Rekomenduojamas ūminiam inkstų uždegiminiam procesui. Šioje ligos stadijoje pacientas turi sumažinti suvartotų baltymų ir azotinių ekstraktų kiekį.

Į dietą galite įtraukti:

  • virtos arba garintos, neriebios žuvų veislės:
  • dietinė mėsa;
  • pieno produktai;
  • košė;
  • makaronai;
  • daržovės, tiek žalios, tiek virtos;
  • marmeladas ir zefyrai.

Kepimo metu turite kiek įmanoma geriau sumalti arba sumalti visus ingredientus. Galite pagardinti salotas ir grūdus alyvuogių aliejumi. Prieš verdant, mėsa supjaustoma mažais gabalėliais. Pirmasis sultinys turi būti nusausintas, o kitame vandenyje virta mėsa. Kepta, troškinta mėsa turėtų būti atmesta.

Jei įmanoma, reikia gerti rožių klubų, bruknių ar spanguolių nuovirą. Šios uogos turi daug sveikų vitaminų, be to, jos turi labai švelnų diuretikų poveikį.

Lentelė Nr. 7v ir 7g. Šių dietų skirtumai yra staigus skysčių ir natrio chlorido apribojimas. Maisto geriau visai nesūdyti, reikia gerti labai nedaug, pažodžiui gurkšnelį vienu metu. Pirmieji patiekalai pakeisti grūdais, daržovių troškiniu.

Dieta nėščiosioms nuo pyelonefrito

Nėščiųjų, sergančių pielonefritu, racionas šiek tiek skiriasi nuo įprastos suaugusiųjų dietos tuo, kad sergančių besilaukiančių motinų racione turėtų vyrauti produktai, kurie veikia žarnyno motoriką - stimuliuoja žarnyno motoriką ir palengvina jo ištuštinimą (šviežios ir džiovintos slyvos, abrikosai ir džiovinti abrikosai, rabarbarų kompotas, patiekalai) iš burokėlių ir cukinijų).

Vaisiaus skeletui suformuoti padidėja produktų su kalciu (varškės ir kefyro, žuvies ir jūros gėrybių, sūrių) vartojimas..

Nėščios moterys, sergančios pielonefritu ir cistitu, turi daug gerti. Likę dietos terapijos taškai yra panašūs į įprastą inkstų dietą..

Naudingi receptai

Naudingus ir skanius patiekalus nuo pielonefrito galima paruošti pagal receptus.

Makaronai su jūros gėrybėmis

  1. Paimkite sodo žolelių (baziliko, krapų, arugula, petražolių, kalendros), nuplaukite ir susmulkinkite trintuvu. Sumaišykite su penkiais šaukštais linų sėmenų aliejaus.
  2. Užvirkite 200 g kietų kviečių makaronų be druskos.
  3. Išgerkite 100 g jūros kokteilį (kalmarus, midijas, krevetes, aštuonkojus ir kt.), Sumalkite ir pakepkite alyvuogių aliejuje dvi minutes.
  4. Sumaišykite makaronus, žoleles ir jūros kokteilį, troškinkite ant uždengto dangčio ne ilgiau kaip 5 minutes.

Alternatyva šiam receptui yra makaronai, virti su padažu..

Yra nuomonė, kad dėl mitybos apribojimų, nustatytų gydymo taisyklių, trūksta meniu. Dieta nuo pyelonefrito gali būti skani, sveika, o tai padeda palengvinti sergančio inksto darbą pašalinant kenksmingus produktus.

Pyelonefrito receptai stebina savo paprastumu ir lengvumu. Pasirodo, galite valgyti skaniai ir teisingai.

Moliūgų sriubos receptas praturtins žmogaus, sergančio inkstais, racioną

  • moliūgo, kurio tūris 300g;
  • bulvė;
  • morkos
  • lemputė;
  • 1,5 litro vandens.

Moliūgą, bulvę, svogūną, morką sutarkuokite. Į 1,5 l vandens po virinimo įpilkite daržovių seka: bulvės, moliūgas, morkos, svogūnai. Paruoštą sriubą nukoškite į tyrę.

Galima įtraukti į valgiaraštį vaikams ir suaugusiems, daržovių ir sorų sriubą

Recepto sudėtį atspindi produktų rinkinys:

  • pora šaukštų soros;
  • 0,7 l daržovių sultinio;
  • pusė morkos;
  • dvi bulves;
  • petražolių šaknis.

Troškinkite morkas ir petražolių šaknį, supilkite karštą sultinį, sorą, bulves, virkite 20 minučių. Į gatavą sriubą galite pridėti grietinės, žolelių.

  • ryžių 70g;
  • razinų 10g;
  • slyvos 15g / džiovinti abrikosai;
  • vandens 150ml;
  • sviesto 10g;
  • cukraus 10g.

Virkite ryžius iki pusės išvirtos, įpilkite garuose džiovintų vaisių, cukraus, sviesto. Virkite garų vonelėje orkaitėje po dangčiu.

Vakarienei meniu galite naudoti daržovių kotletų receptą.

  • 700 g žiedinių kopūstų;
  • ½ puodelio pieno;
  • kiaušinis;
  • šaukštas manų kruopų;
  • šaukštas sviesto.

Žiediniai kopūstai troškinami piene, įpilant vandens, supilama manų kruopos, mišinys troškinamas 5 minutes. Į atvėsusią masę įmaišykite kiaušinį, suformuokite kotletukus, galite susukti į džiūvėsėlius, garuose.

Vakarienė dietos meniu gali būti bulvių košė.

  • iš 4 bulvių;
  • 1 morka;
  • 100 g kopūstų;
  • šaukštas miltų;
  • sviestas;
  • Grietinė.

Puodelius suformuokite į sluoksnius: virtas bulves, nuskustas morkas, kopūstus, pamirkytus verdančiame vandenyje. Tarp sluoksnių naudokite grietinę su miltais.

Maloniai nustebino meniu, kuris naudojamas pielonefritui, ryžių ir obuolių košei

Virti 1,5 puodelio ryžių sujungti su šaukštu sviesto ir kiaušiniu. Į sluoksnius sudėkite ryžių mišinį, obuolius kartu su cinamonu ir cukrumi. Už 3 obuolius imama 100 g cukraus. Puodai užpilami 150 g grietinės, virti orkaitėje 180 laipsnių kampu pusvalandį.

Dieta nuo pyelonefrito

Užkrečiamos kilmės uždegiminė inkstų liga - pielonefritas - atsiranda dėl patogeninių mikrobų įsiskverbimo į...

Infekcinės kilmės uždegiminė inkstų liga - pielonefritas - atsiranda prieš patogeninių mikrobų įsiskverbimą į Urogenitalinės sistemos organus ir jai būdingas stiprus skausmas juosmens srityje, pykinimo jausmas. vėmimas, bendras silpnumas ir karščiavimas. Kartu su gydymu vaistais, kuriuos vykdo antibakteriniai vaistai, būtina laikytis griežtos dietos. Teisingai pakoreguota mityba ligos metu sumažina šlapimo takų gleivinės sudirginimą ir padidina šlapimo išsiskyrimą iš šlapimo pūslės.

Pielonefrito mitybos ypatybės

Ligos dietos pagrindą sudaro produktai, kuriuos organizmas lengvai pasisavina, o dienos kalorijų norma yra 3100–300 Kcal. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimo režimui. Rekomenduojama išgerti bent du litrus skysčių per dieną. Be to, turėtų būti skiriami gėrimai, kurie sustiprina diurezę ir pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Tai tinktūros ir nuovirai iš gluosnio žievės, jonažolės, mėlynių lapų, saldymedžio šaknies, pumpurų ir beržo lapų, dilgėlių.

Mityba nuo pielonefrito suaugusiems

Suaugusieji, sergantys pielonefritu, ne visada tinkamai atitinka gydytojo nurodytus reikalavimus. Dažnai ignoruojama dieta, alkoholio draudimas. Tokiais atvejais liga gali būti sudėtingesnė ir ilgesnė, sukelti neigiamų pasekmių ir išprovokuoti lėtinį inkstų nepakankamumą..

Norėdami išvengti galimų rūpesčių, suaugusieji turi rimtai atsižvelgti į savo mitybos racioną ir kiek įmanoma labiau priartinti prie rekomenduojamo:

  • Įtraukite į racioną daugybę daržovių ir vaisių, kurie turi diuretikų poveikį;
  • Naudokite diuretikų, antiseptinių, priešuždegiminių žolelių nuoviras;
  • Pirmosiomis ligos dienomis paūmėjimo stadijoje pirmenybė teikiama augaliniam maistui, kuriame nėra baltymų;
  • Kadangi liga gydoma, būtina sistemingai įvesti baltymus, tačiau jų kiekis neturėtų viršyti fiziologinės normos;
  • Į racioną įtraukite pieno ir rūgštaus pieno produktus, varškę, švelnų sūrį;
  • Valgykite sėlenų ir nesmulkintų grūdų grūdus;
  • Iš skysčio rekomenduojama į racioną įpilti kalcio chlorido vandens ir silpnos žaliosios arbatos;
  • Teikite pirmenybę alyvuogių aliejui.

Griežtai draudžiama naudoti:

  • Pagardai, padažai, skonio stiprikliai, majonezas, garstyčios, kečupas;
  • Eterio turinčios žolelės, svogūnai ir česnakai;
  • Sultiniai iš mėsos, žuvies, grybų;
  • Citrusiniai vaisiai, pomidorai;
  • Bet kokios daržovės, sūdytos, marinuotos, marinuotos, konservuotos;
  • Saldainiai;
  • Gyvūniniai riebalai;
  • Dirbtinės spalvos;
  • Alkoholis, soda, spiritas.

Taip pat įvedamas griežtas druskos kiekio per dieną apribojimas. Didžiausias leistinas kiekis yra 10 gramų, o esant aukštam slėgiui - 3 gramai.

Mityba nuo pielonefrito vaikams

Vaikystėje ligai gali būti būdingas ne tik stiprus skausmas, intoksikacijos požymiai, bet ir kūdikio fizinio vystymosi vilkinimas, jo veiklos sumažėjimas. Svarbu neleisti didelių apkrovų šlapimo takų kanalėlėms ir neišprovokuoti ligos paūmėjimo. Tam rekomenduojama kompleksinė terapija, kurioje svarbų vaidmenį vaidina tinkamai organizuota mityba:

  • Aktyvios ligos fazės metu vaiko mityba turėtų būti pagrįsta dieta Nr. 5, neįvedant druskos apribojimų;
  • Padidėjęs gėrimo režimas, kuriame turėtų būti grynas paprastas vanduo, žolelių nuovirai, kompotai ir vaisių gėrimai. Iš viso reikia gerti per dieną 50% daugiau nei nustatyta amžiaus norma;
  • Patartina apriboti druskos ir vandens vartojimą tik tuo atveju, jei yra inkstų funkcijos pažeidimų;
  • Norint išvengti žarnyno problemų, į racioną būtina kasdien įtraukti raugintus pieno produktus, varškę, nesūdytą sūrį;
  • Meniu pagrindas yra baltymų ir augalinio maisto kaita;
  • Nesant alerginės reakcijos į kiaušinius, jie turi būti įtraukti į racioną kasdien;
  • Maistas turėtų būti dažnas, mažomis porcijomis, šviežiai paruoštas maistas;
  • Aštrūs, kepti, riebūs, rūkyti patiekalai turėtų būti pašalinti iš dietos.

Mityba sergant lėtiniu pielonefritu

Pielonefritui, kuris perėjo į lėtinę stadiją, taip pat reikia nuolat laikytis teisingos dietos:

  • Sumažinkite iki minimumo, ir geriau iš dietos visiškai atsisakyti riebių, keptų, aštrų, rūkytų, pagardintų, marinuotų, konservuotų, sūrių patiekalų;
  • Apribokite daržovių, dirginančių gleivinę, naudojimą. Tai apima ridikėlius, ridikėlius, svogūnus, krienus, česnakus, petražoles ir rūgštynes;
  • Maisto paruošimo būdas - virimas, troškinimas, kepimas;
  • Iš meniu neįtraukti dažiklių ir konservantų;
  • Nesant edemos, rekomenduojama suvartoti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčio. Į paprastą geriamąjį vandenį pridedama natūralių sulčių iš leidžiamų vaisių, vaisių gėrimų, kompoto;
  • Mineralinis vanduo su druskomis yra draudžiamas;
  • Norint išvengti nevirškinimo, vidurių užkietėjimo, į valgiaraštį būtina įtraukti didelį kiekį skaidulų;
  • Išskirkite alkoholį.

Laikydamiesi šių rekomendacijų galite išvengti ligos paūmėjimo ir sumažinti lėtinio pielonefrito simptomų sunkumą..

Pielonefrito dietinio maisto pranašumai ir trūkumai

Neabejotini tinkamos mitybos su pielonefritu pranašumai apima jos teigiamą poveikį Urogenitalinės sistemos organams. Šis meniu padeda atkurti sutrikusią inkstų funkciją, padeda kūnui greičiau susidoroti su uždegimu ir turi prevencinį poveikį..

Vienintelis neigiamas dietos teiginys gali būti laikomas jos šviežumu. Nesūdytas ir kvapnus maistas gali greitai atsibosti.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Apskritai dieta neįveda griežtų produktų apribojimų. Tačiau vis dėlto būtina susipažinti su leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašais ir jų laikytis.

Leidžiama

Laikantis dietos su pielonefritu, leidžiama vartoti šiuos maisto produktus:

  • Daržovės: runkeliai, cukinijos, moliūgai, morkos;
  • Vaisiai, uogos: kriaušė, obuolys, arbūzas, melionas, spanguolės, figos, bruknės;
  • Džiovinti vaisiai: datulės, razinos, abrikosai, džiovinti abrikosai;
  • Grūdai: grikiai, ryžiai, miežiai, soros, avižiniai dribsniai, kukurūzai;
  • Saldus: vaisių želė; medus, cukrus;
  • Pieno produktai: grietinės padažas, jogurtas, pienas, varškė, jogurtas, kefyras, grietinė, grietinėlė, acidophilus;
  • Mėsa, paukštiena: jautiena, veršiena, triušis, vištiena, kalakutiena, vištienos kiaušiniai;
  • Aliejai: kukurūzai, saulėgrąžos, grietinėlė, alyvuogės, ghee;
  • Gėrimai: mineralinis vanduo, moliūgų sultys, abrikosai, morkos, arbūzas, beržo sultys, žalioji arbata.

Draudžiama

Draudžiamus maisto produktus sudaro:

  • Daržovės: bet kokie konservuoti, aštrūs, marinuoti, marinuoti, ankštiniai, žiediniai kopūstai, svogūnai, ridikai, ropės, ridikai, pomidorai, šparagai, krienai, salierai, česnakai, rūgštynės, špinatai;
  • Vaisiai, uogos: mandarinas, apelsinas, citrina, liepa, abrikosas, slyva, avokadas, bananas, braškė, vynuogė;
  • Marinuoti grybai;
  • Šokoladas;
  • Pagardai: actas, garstyčios, pomidorų padažas, imbieras, majonezas, pipirai, cukrus;
  • Mėsa, paukštiena: kiauliena, žąsis, antis, rūkyta mėsa;
  • Jūros gėrybės: konservuotos, džiovintos, rūkytos žuvys, ikrai;
  • Aliejai: gyvūninis ir kepimo aliejus;
  • Gėrimai: juodoji arbata, kolos, sprite, kava, „Pepsi“, limonado, apelsinų ir pomidorų sultys.

Meniu pavyzdys

Pirmoji dienaAntra dienaTrečia diena
Pusryčiaiavižiniai dribsniai piene, išvirtas kiaušinis, silpna arbata su pienugrikių ant vandens, varškės užkepėlės, arbatos su medumivirti ryžiai su džiovintais vaisiais, varške, spanguolių sultimis
Pusryčiai Nr. 2sausainiai su želė, sulčių iš leidžiamų vaisiųkepta obuolių arbatasausainių sausainiai, persikų sultys
Pietūssriuba su daržovių sultiniu su ryžiais, virta mėsa, troškintos daržovės, laukinių rožių sultinysbarštis, bulvių košė, vištienos krūtinėlė grietinės padaže, kompotasvegetariška sriuba, garuose pagaminta žuvis, grikiai, vaisių gėrimas
Aukšta arbataabrikosų sultysbruknių nuoviraskeptas obuolys su uogiene, kompotas
Vakarienėsoros su sviestu, morkų ir obuolių koše, spanguolių sultimismakaronai su sūriu, keptas obuolys su džiovintais abrikosais, silpna arbata su pienumoliūgų ir morkų tyrės, kefyro

Mitybos patarimai

Nepaisant to, kad tokia dieta gali būti sudėtinga žmogui, įpratusiam valgyti sūrų, aštrų maistą, vis tiek nerekomenduojama jo laužyti. Minimalus gydomosios pielonefrito dietos laikotarpis yra mažiausiai 6 mėnesiai. Priešingu atveju pacientas gali gauti atkrytį, jo būklė žymiai pablogės, inkstuose pasirodys skausmas.