Pagrindinis

Kolikas

Inkstų akmenys: dieta ir mityba

Nepaisant bendrų rekomendacijų, kokia dieta reikalinga inkstų akmenims, priklauso nuo jų rūšies. Jie gali pasirodyti dėl medžiagų apykaitos sutrikimų. Šlapimo takai nėra skirti kietosioms medžiagoms išstumti, todėl nenuostabu, kad akmenys iš inkstų išeina labai skausmingai. Jei kenčiate nuo tokių problemų, turėtumėte laikytis konkretaus mitybos plano..

Dažniausiai pasitaikantys inkstų akmenų tipai yra šie:

oksalatas - turintis daug kalcio;

uratas - su šlapimo rūgšties pertekliumi;

fosfatas - pažeidžiant vandens-druskos pusiausvyrą ir žarnyno infekcijas.

Kiekvienai rūšiai parenkami dietos ir gydymo pokyčiai, kad būtų išvengta jų pasikartojimo..

Dėl šios priežasties šlapimo rūgštis ir kalcio druskos nebus kaupiamos organizme.

Būkite atsargūs dėl per didelio prakaitavimo. Pirtys, vonios ir sunkus mankšta gali būti naudingi sveikatai, tačiau taip pat kartais gali sukelti inkstų akmenų susidarymą. Dėl prakaitavimo prarandamas vanduo sumažina šlapimo gamybą, nesvarbu, ar tai intensyvus aktyvumas, ar tiesiog karštas oras. O tai reiškia, kad mineralai netrukdo nuosėdoms inkstuose ir šlapimo takuose.

Neleiskite dehidracija. Norėdami suformuoti pakankamai šlapimo, turite išgerti bent 2 litrus skysčio per dieną. Tai neįeina į saldžius gėrimus (įskaitant vaisių sultis), saldikliai ir fruktozė taip pat nieko gero nepadarys..

Oksalato akmenų mityba

Oksalatai yra oksalo rūgšties druskos ir natūraliai yra daugelyje maisto produktų.

Kopūstai, brokoliai, morkos, ropės, agurkai

Šerutė, špinatai, petražolės, porai

Pupelės, žali žirneliai

Avižos, soros, grikiai

Slyvos, agrastai, braškės, figos

Obuoliai, kriaušės, svarainiai

Pupelės, migdolai, anakardžiai, žemės riešutai

Abrikosai, persikai, vynuogės

Sėlenos, kvinojos sėklos, kviečių gemalai

Virti paukštiena ir žuvis

Balta ir ruda duona

Tvirta arbata, kokia, kava, šokoladas

Sviestas ir augalinis aliejus

Pienas, jogurtas, sūris

Sumažinkite kalcio kiekį maiste! Priešingai, tai padidins urolitiazės vystymosi tikimybę. Faktas yra tas, kad kalcis iš produktų prisijungia prie oksalato skrandyje ir žarnyne. Taigi, kenksmingos druskos nelieka inkstuose, bet šalinamos iš organizmo..

Urato akmenų meniu

Su uratų akmenimis reikėtų vengti raudonos mėsos, nes juose yra purinų. Šios cheminės medžiagos padidina šlapimo rūgšties gamybą..

Virta paukštiena ir žuvies mėsa ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę

Koncentruoti mėsos ir žuvies sultiniai, sojos produktai

Balta, pilka duona vakar kepta

Rūgštynės, špinatai, salierai, šparagai

Nerūgštiniai vaisiai ir uogos

Raudonas vynas, alus

Ryžiai, avižiniai dribsniai

Marinatai, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa

Visi pieno produktai

Kava, kakava, šokoladas

Medus, pastilė, marmeladas

Inkstų akmenų fosfato atveju negalima toleruoti šarminės reakcijos, tai reiškia, kad reikia laikytis dietos.

Kaip valgyti atsikratyti inkstų akmenų

Urolitiazė, arba urolitiazė, yra patologija, kurią sukelia akmenų susidarymas skirtingose ​​šlapimo sistemos vietose. Akmenis daugiausia sudaro neorganiniai junginiai - fosforo, oksalo rūgšties dariniai, magnio, kalcio druskos. Visapusiškas gydymas skirtas skilvelių suskaidymui ir pašalinimui. Tai priklauso nuo jų sudėties, kas yra su inkstų akmenimis. Dietos terapija neleidžia susidaryti akmeniui, pakeisdama šlapimo pH į rūgštinę ar šarminę pusę.

Kokie maisto produktai sudaro akmenis

Akmenų nusėdimo priežastis yra sudėtingos fizinės ir cheminės reakcijos. Inkstų apykaitos sutrikimo metu susidaro baltymų matricos, kurios tarnauja kaip „šerdis“. Prie šių gyslų jau yra pritvirtinti neorganiniai komponentai. 70% atvejų pacientai, sergantys inkstų akmenų liga, randa fosfato, urato, oksalato akmenis. Jei apribosite kenksmingų produktų vartojimą, rūgšties druskos nesusidarys ir užpildys baltymų matricas.

Akmenys dubens inkstuose - oksalo ir šlapimo rūgšties, fosforo ir kalcio metabolinių sutrikimų pasekmė. Į maisto racioną neįeina maistas, kuriame yra purinų:

Pažeidus fosforo ir kalcio metabolizmą, reikėtų atsisakyti natūralios kavos ir juodosios arbatos. Pacientams, sergantiems oksalato akmenimis, reikia apriboti maistą, kuriame gausu vitamino C:

  • citrusiniai;
  • salierai;
  • Baltieji kopūstai;
  • rūgštynės;
  • Braškių;
  • špinatai.
Dietos terapijos ypatybės priklauso nuo akmenų sudėties. Dietos programą turėtų sudaryti urologas, atsižvelgdamas į šlapimo biocheminės analizės rezultatus.

Inkstų akmenų dietos bendrosios taisyklės

Pagrindiniai inkstų akmenų dietos tikslai moterims ir vyrams:

  • metabolizmo pagreitis;
  • druskos kritulių prevencija;
  • rūgščių ir šarmų pusiausvyros atstatymas;
  • padidėjęs žarnos judrumas, šlapimtakiai ir šlapimtakiai.

Paūmėjus urolitiazei, laikykitės lentelės Nr. 6 - medicininės mitybos sistema, ribojanti gyvūninius baltymus ir trans-riebalus. Dienos raciono energinė vertė sumažėja iki 2100–2300 kcal.

Pagrindinės dietos terapijos taisyklės:

  • Dieta. Meniu sudaromas atsižvelgiant į draudžiamų ir leidžiamų produktų sąrašą. Pacientai, sergantys inkstų akmenlige, turėtų valgyti mažus patiekalus iki 5 kartų per dieną. Suvartojamos druskos kiekis ribojamas iki 5 g per dieną, nes ji sulaiko skysčius organizme.
  • Karščio gydymas. Maistą leidžiama virti, troškinti, troškinti, bet nekepti. Jūros gėrybės ir mėsa į meniu įtraukiamos iki 3 kartų per savaitę.
  • Gėrimo režimas. Kasdien suvartojamas skysčių kiekis prilygsta 2 litrams per dieną. Jis pašalina akmenis, smėlį ir bakterijas iš inkstų, sumažindamas karbamido užkrėtimo riziką.

Inkstų akmenų liga nutukusiems vyrams ir moterims dažnai komplikuojama hipertenzija. Todėl jie turėtų atsisakyti alkoholio.

Esant nutukimui, padidėja šlapimo rūgšties koncentracija kraujyje, o tai skatina druskų nusėdimą inkstuose. Norėdami išvengti akmenų padidėjimo, antsvorio turintys žmonės periodiškai turi daryti pasninko dienas.

Ką galite valgyti su inkstų akmenimis: sveikas maistas

Kokie vaisiai yra su inkstų akmenlige, nustato urologas. Dietos pagrindas turėtų būti produktai, šarminantys ar rūgštinantys šlapimą. Jie ištirpina druskos nuosėdas ir pašalina inkstų akmenis..

Naudingi inkstų akmenų produktai:

  • neriebi varškė;
  • nesūdyti sūriai;
  • daržovių padažai;
  • mirkytos daržovės;
  • daržovių aliejus;
  • saldžių obuolių veislių;
  • bulvės;
  • moliūgas;
  • pomidorai (ribotas kiekis);
  • morkos;
  • džiovinti vaisiai;
  • Ruginė duona;
  • medetkų sultinys;
  • silpna arbata;
  • pollokas;
  • javai (saikingai);
  • menkė;
  • makaronai;
  • dietinė mėsa.

Su akmenimis patartina valgyti daržoves ir vaisius su retinoliu ir B grupės vitaminais - moliūgu, brokoliais, česnaku, arbūzu, avokadu, mango. Jie pašalina oksalatus iš inkstų, gydo šlapimo takų gleivinę.

Maisto gaminimo patarimai

Inkstų akmenų terapine mityba siekiama sumažinti šlapimo sistemos apkrovą. Prieš naudojimą beveik visi produktai yra termiškai apdorojami. Virtos daržovės su skaidulomis padidina virškinimo trakto motoriką, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir padidėjusio slėgio dubens organuose.

Virimo su inkstų akmenimis ypatybės:

  • prieš valgant mėsa ir žuvis turi būti virinama;
  • turtingas mėsa, grybų sultiniai ir sriubos nėra vartojami dėl didelio purinų kiekio;
  • mėsos patiekalo porcija neturėtų viršyti 150 g;
  • daržovės ir sviestas nedideliais kiekiais naudojami salotoms ruošti, neriebiems padažams virti;
  • grietinėlės sriubos ruošiamos ant antrojo daržovių ir trečiojo mėsos sultinio.

Urologai rekomenduoja garinti ar virti. Puodai ir troškintos daržovės vartojami iki 3 kartų per savaitę. Atsisakykite salotų padažo su aštriais prieskoniais.

Su inkstų akmenimis prieskonių ir prieskonių negalima naudoti, nes jie dirgina šlapimo takų gleivinę. Tai pavojinga dėl šlapimtakių obstrukcijos ir ūmaus šlapimo susilaikymo..

Gėrimo režimas

Paros skysčių vartojimas priklauso nuo daugelio veiksnių:

  • paciento amžius ir svoris;
  • fizinio aktyvumo lygis;
  • mitybos ypatybės;
  • širdies ir kraujagyslių ligų buvimas;
  • akmenų skersmuo ir sudėtis;
  • šlapimo takų ir inkstų ligos.

Nesant rimtų šlapimo sistemos veiklos sutrikimų, jie per dieną išgeria iki 2,5 litro vandens. Kaip gėrimą naudokite nuovirą, šeivamedžio uogų, rožių klubus, lokius, žolelių arbatą, vaisių gėrimus. Jie turi diuretikų poveikį, skatina inkstų veiklą..

Ko negalima valgyti su inkstų akmenimis: produktų sąrašas

Su inkstuose esančiais akmenimis neįtraukti gyvūniniai riebalai, pusgaminiai, subproduktai. Urolitiazės atkryčių metu atsisakyti produktų su želatina, vitaminu C, purinais. Pašalinti iš meniu:

  • dešros;
  • konservavimas;
  • bruknių;
  • serbentai;
  • karštas šokoladas;
  • mėsos ir grybų sultiniai;
  • silkė;
  • Skumbrė
  • marinatai;
  • kiauliena
  • sviesto kepimas;
  • ankštiniai;
  • Kepimo aliejus;
  • tapas.

Per dieną leidžiama valgyti 1 vištienos kiaušinį, bet kokiu būdu virtą. Bet jei akmenis sudaro šlapimo rūgšties krituliai, tryniai nesuvartojami.

Kokius pakeitimus reikia padaryti meniu skirtingų rūšių akmenims

Tik urologas gali nustatyti, kaip valgyti su akmenimis šlapimo sistemoje. Dietos ypatybės priklauso nuo nuosėdų biocheminės sudėties.

Oksalatai

Inkstų pyelocaliceal sistemos (CLS) kalcio akmenų dieta riboja produktų su oksalo ir askorbo rūgštimi vartojimą:

  • salierai;
  • porai;
  • Pomidorai
  • Braškės
  • figos;
  • morkos;
  • agrastas;
  • žaliosios pupelės;
  • citrusiniai;
  • šaltalankių;
  • rabarbarai.
Norėdami pagreitinti akmenų ištirpimą, jie naudoja maistą su piridoksinu ir magniu (kepenis, riešutus, garstyčias, jūros dumblius ir kt.).

Jei žmogus geria pakankamai vandens, kalcio oksalatai nepatenka į inkstus. Bet jei jose kaupiasi smėlis, naudojamas šarminamas vanduo - Truskavetskaya, Borjomi, Berezovskaya, Essentuki Nr. 4. Norėdami pašalinti oksalatus, jie valgo daugiau svarainių ir geria šeivamedžio žiedų nuovirus.

Urata

Inkstų uratų dieta siekiama sumažinti maisto produktų kiekį purinais. Jie padidina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, dėl to jos druskos pradeda kauptis inkstuose. Meniu remiasi:

  • vaisiai - saldūs obuoliai, arbūzai, citrusiniai vaisiai;
  • pieno produktai - pienas, neriebus kefyras;
  • daržovės - balti kopūstai, morkos, bulvės.

Iš dietos rekomenduojama visiškai pašalinti konservuotas žuvis, subproduktus, kiaušinius, alkoholį. Žuvis ir mėsa turi būti virinama.

Fosfatai

Fosfato akmenys yra šlapimo šarminimo pasekmė. Inkstų akmenų liga progresuoja laikantis įprastos pieno ir daržovių dietos. Norėdami išvengti komplikacijų, pašalinkite iš dietos:

  • pieno produktai;
  • kakava;
  • salierai;
  • Žalieji svogūnai;
  • mielės.

Šlapimo rūgštinimui naudojama duona su sėlenomis, džiovinti vaisiai, mėsos patiekalai, spanguolių sultys, Briuselio kopūstai.

Savaitės meniu

Sukurti meniu, tinkantį įvairių rūšių akmenims, sudėtinga. Kai stebimi oksalatai, daržovių ir mėsos, fosfatų - mėsa, o uratų - augalinio pieno dieta. Dažniau inkstų akmenys randami vyraujant fosforo rūgšties druskoms.

Jei inkstų akmenis komplikuoja uždegimas, laikykitės lentelės Nr. 7 pagal Pevznerį. Iš dietos pašalinkite prieskonius, konservavimą, marinatus, žaliuosius svogūnus ir kitus produktus, kurie dirgina gleivinę.

Savaitės dienosPusryčiaiPietūsAukšta arbataVakarienė
Pirmadienisvirtos bulvės, krevečių salotos, silpna arbatakošės sriuba su daržovėmis, keptas obuolys, vyšnių kompotasvirtas kiaušinis, riekė rupios duonoskepta lašiša, šparagai, medetkų sultinys
Antradienisbaltyminis omletas su žaliaisiais svogūnais, skrebučio duonos riekele, vaisių sultimisryžių košė, daržovių kotletai, moliūgo ikrai, silpna arbatakeptas obuolysvirtos vištienos filė su makaronais, daržovių griežinėliais, kviečių sėlenų nuoviru
Trečiadienisgrikių košės, troškintų Briuselio kopūstų, kompotomėsos ar žuvies pyragai, makaronų sriuba, bandelės, džiovintų vaisių kompotassumuštinis su vaisių uogiene, šeivamedžio sultiniubulvių košė, virta lašiša, arbata
Ketvirtadienismiežių košė, rūgštus obuolys, arbatavirtas tunas su arugula, moliūgų ikrai, žolelių arbatakeptos kriaušės, spanguolių sultystyrė su kininiais kopūstais, arbata
Penktadienisbaltyminis omletas, ruginė duona su uogiene, žolelių arbatavirta jautiena, supjaustytas agurkas, kompotas3-4 skiltelės arbūzotroškinti žiediniai kopūstai su pievagrybiais, 2 riekelės duonos, uogų putėsiai
Šeštadienisjūros gėrybių salotos, džiovintų vaisių kompotasdaržovių sriuba ant silpno sultinio, virtos žuvies gabalėliskeptos obuolių sultyskeptas pollokas su žaliais žirneliais, riekelė ruginės duonos, vaisių gėrimas
Sekmadienisryžių košė ant vandens, troškinti kopūstai, spanguolių sultyssriuba su kotletukais, rugine duona, medetkų sultiniudžiovinti vaisiai, kompotasmakaronai su daržovių padažu, virti šparagai, arbata

Norint išvengti vidurių užkietėjimo, nepageidautina piktnaudžiauti mėsos patiekalais. Pusryčiams geriau valgyti daržovių salotas, pietums - grietinėlės sriubą, o vakarienei - virtą mėsą ar žuvį.

Naudingi receptai

Įvairi dieta apsaugo nuo hipovitaminozės ir imuniteto sumažėjimo. Sudarant akmenis inkstuose, valgomi šie maisto produktai:

  • Saksų bulvių koše. 3 dideli svogūnai supjaustomi pusžiedžiais ir virinami 20 minučių 1 litre vandens. Tuo tarpu ropės virtos bulvėmis. Sumaišykite juos su sūdytais svogūnais, įpilkite šiek tiek pieno.
  • Vaisių tyrė. 500 g persikų minkštimo virinama 1 litre vandens 10 minučių. Plakite mikseriu iki purumo. Sumaišykite su 3 valg. l granuliuoto cukraus ir ½ puodelio virtų ryžių.
  • Dobilų salotos. ¼ didelių baltųjų kopūstų supjaustoma juostelėmis ir sumaišoma su stikliniu dobilų galvučių. 2 vištienos kiaušinių baltymai susmulkinami ir dedami į salotas. Apdorotas augaliniu aliejumi, pagardintas krapais.
  • Vaisių salotos. Abrikosus, obuolius, kriaušes ir slyvas supjaustykite lygiomis dalimis. Įpilkite 1-2 šaukštus. l kapotų lazdyno riešutų ir tiek pat neriebios grietinės.

Kai laikomasi dietinės mitybos, gerėja šlapimo sistema, mažėja kūno svoris. Dėl šios priežasties išnyksta hipertonijos simptomai, inkstų perkrova.

Gyvenimo būdas

Tinkama mityba negarantuoja inkstų akmenų pašalinimo. Norėdami padidinti dietos terapijos efektyvumą, jums reikia:

  • atsisakyti rūkymo ir alkoholio;
  • kasdien darykite pusvalandžio pasivaikščiojimus;
  • venkite stresinių situacijų;
  • atsisakyti greito maisto;
  • Sportuok.
Seksualinės infekcijos provokuoja urolitiazės paūmėjimą. Pacientams, sergantiems lėtiniu inkstų uždegimu, reikia atsisakyti sekso su atsitiktiniais partneriais.

Ne dietos pasekmės

Dietos taisyklių nepaisymas lemia inkstų akmenų padidėjimą. Dėl šios priežasties yra:

  • pielonefritas;
  • inkstų diegliai;
  • hematurija (kraujas šlapime);
  • uretritas;
  • hipertrofinis cistitas;
  • inkstų nepakankamumas.

Urolitiazė dažnai pablogėja. Norėdami išvengti akmenų ir inkstų uždegimo padidėjimo, visą gyvenimą turite laikytis saikingos dietos.

Dieta su urolitiaze. Geriausia inkstų akmenų dieta

Urolitiazė medicinos sluoksniuose laikoma gana dažna. Remiantis statistika, dažniau nuo to kenčia moterys, 80% visų inkstų akmenų susidarymo atvejų atsiranda jose. Tiksli priežastis to dar nepavyko išsiaiškinti, tačiau ekspertai mano, kad to priežastimi tapo gražiosios žmonijos pusės atstovų hormoninis fonas, kuris per savo gyvenimą patyrė reikšmingų pokyčių. Kita akmenų atsiradimo šlapimo sistemoje priežastis laikoma mitybos klaidomis ir medžiagų apykaitos sutrikimais. Be žmogaus ligos formos, šunims yra ir urolitiazė. Gyvūno, taip pat ir žmonių, dieta šiuo atveju vaidina svarbų vaidmenį, nes neteisinga dieta lemia, kad susidaro akmenys.

Kas yra inkstų akmenys

Akmenų susidarymas šlapimo sistemos organuose atsiranda dėl padidėjusio šlapimo kalcio, oksalo ir šlapimo rūgšties druskų, taip pat cistino. Atsižvelgiant į tai, iš kokių medžiagų susidaro kalkulis, išskiriami šie tipai.

  • Uratas, susidaręs dėl šlapimo rūgšties pertekliaus. Jie atrodo lygiai suapvalinti raudonai oranžinių atspalvių dariniai..
  • Oksalatai, atsirandantys, kai šlapimo perteklyje yra askorbo ir oksalo rūgščių. Jie atrodo kaip nelygios juodos formacijos, dažnai su smaigaliais ir aštriais išsikišimais.
  • Fosfatai, susidarantys su kalcio pertekliumi organizme. Jie atrodo kaip šviesiai pilki arba balti suapvalinti akmenys su lygiu ar šiek tiek šiurkščiu paviršiumi. Kai kuriais atvejais inkstų dubens struktūros, primenančios koralus, gali augti ir formuotis.
  • Ksantino ir cistino akmenys susidaro dėl sutrikusio cistino pasisavinimo iš žarnyno ir ksantioksidazės trūkumo.

Kartu su konservatyviais ir liaudiškais ligos gydymo metodais visi ekspertai sutinka, kad dieta dėl urolitiazės ne tik padeda greičiau atsigauti, bet ir užkerta kelią pakartotinai susiformuoti kalcitams..

Inkstų akmenų bendra mitybinė mityba

Savarankiškas dietos pasirinkimas bet kokiam negalavimui negali duoti teigiamo rezultato, nes tik specialistas po išsamios diagnozės gali nustatyti, iš kokių medžiagų susidarė akmenys. Ši informacija leis sudaryti sąrašą produktų, kurie turi būti visiškai pašalinti iš paciento dietos, ir nustatyti, kuri konkretaus paciento urolitiazės dieta bus veiksmingesnė..

Bet kokiu atveju pacientas turės laikytis šių mitybos taisyklių, kurios taikomos visų rūšių dietoms, susijusioms su inkstų ligomis.

  1. Visiškai iš meniu neįtraukite produktų, kurie suskaidžius gali sudaryti laisvus junginius, kurie mažai tirpsta arba visai netirpsta, vadinasi, jie yra pavojingi inkstams.
  2. Suvartojamo vandens kiekis padidėja iki tokio kiekio, kad per dieną išskiriamo šlapimo tūris būtų bent 2 litrai. Negalima vartoti gazuotų ir mažai alkoholinių gėrimų, prisotintų kvapiųjų medžiagų ir konservantų..
  3. Vienu metu suvartojamo maisto kiekis neturėtų viršyti vidutinės dietos specialistų rekomenduojamos 250 ml porcijos.

Mityba nuo urolitiazės (urato)

Kadangi uratai susidaro dėl padidėjusio šlapimo rūgšties kiekio organizme, rekomenduojama laikytis dietos, kurios pagrindą sudaro pasikeitusi šlapimo reakcija iš rūgšties į šarminę. Norėdami tai padaryti, pakanka sumažinti arba visiškai pašalinti purinų, esančių gyvūniniuose produktuose, patekimą į kūną. Urolitiazės (urato) dietą daugiausia sudaro vegetariški patiekalai, į kuriuos įeina visų rūšių daržovės ir vaisiai, taip pat pienas.

Gydant uraturiją, nerekomenduojama daryti per ilgų pertraukų tarp valgymų. Geriausia treniruotis šešis kartus per dieną, o porcijos neturėtų viršyti 250 ml. Pagrindiniai šios dietos patiekalai yra sriubos, virtos, troškintos ir keptos daržovės, pusiau skystos ar lieknos kruopos. Druskos kiekį induose reikia sumažinti iki 5–7 g per dieną.

Meniu su uraturija - kas neįmanoma ir kas įmanoma?

Šio tipo urolitiazės dieta leidžia visiškai pašalinti iš šių produktų meniu:

  • mėsos produktai: riebi veršiena, subproduktai, jaunų viščiukų, paršelių ir kitų gyvūnų mėsa, mėsos konservai, virtos ir rūkytos dešros;
  • kakava ir kava, įskaitant šokoladą;
  • Juoda arbata;
  • alkoholis;
  • gyvūniniai riebalai, įskaitant žuvų taukus ir kiaulinius taukus.

Patvirtintų produktų, skirtų inkstuose esant uratų akmenims, sąrašas apima:

  • daržovės: burokėliai, morkos, kopūstai, bulvės, agurkai, žali derliai;
  • vaisiai: figos, obuoliai, persikai, abrikosai, kriaušės, slyvos, vynuogės;
  • uogos: braškės, agrastai, avietės, spanguolės;
  • visų rūšių riešutai;
  • daržovės ir sviestas;
  • pieno produktai: varškė, grietinėlė, pienas, kefyras, sūriai;
  • miltiniai produktai iš sviesto ir neraugintos tešlos;
  • javai: grikiai, soros, kukurūzai, soros, ryžiai;
  • gėrimai: šarminis mineralinis vanduo, želė, vaisių gėrimai, žalioji arbata su pienu;
  • kiaušiniai.

Inkstų akmenų, turinčių uratų, dietą gali sudaryti mėsos produktai. Tačiau juos reikia vartoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę ir tik virtus. Tuo pačiu sultinyje liks daug purinų, kurių pacientai negali naudoti.

Dietinė oksalatų akmenų mityba

Urolitiazės (oksalatų) dieta yra viena griežčiausių, nes produktų, kurių nerekomenduojama vartoti, sąrašas yra gana platus. Be rūgštynių, špinatų ir kitų žaliuojančių augalų, tai apima daugelį rūšių mėsos, daržovių ir vaisių. Nerekomenduojama į racioną įtraukti šokolado ir citrusinių vaisių, turtingų mėsos sultinių ir konservuotų maisto produktų, nes juose gali būti oksalo rūgšties ar vitamino C. Leidžiama vartoti nedidelį kiekį morkų, mažai riebalų turinčių žuvų, ankštinių augalų, obuolių ir kriaušių, abrikosų ir persikų, taip pat taip pat vynuogės. Taip pat ribojami druskos ir angliavandenių turintys maisto produktai..

Oksalatų meniu: leidžiami ir draudžiami produktai

Oksalurijos meniu pagrindas:

  • vegetariškos sriubos, į kurias gali įeiti leidžiamos daržovės (moliūgai, žiediniai kopūstai);
  • grūdai piene ar vandenyje iš avižinių dribsnių ir grikių;
  • pieno produktai, įskaitant varškę ir sūrį;
  • kiaušiniai
  • augalinis aliejus ir margarinas;
  • slyvos.

Jei dieta su urolitiaze visiškai atitinka visas specialistų rekomendacijas, oksalatai sustabdo augimą ir palaipsniui pašalinami iš paciento kūno.

Inkstų fosfatų mityba

Kadangi fosfato akmenų susidarymą sukelia šarminė šlapimo reakcija ir fosforo-kalcio metabolizmo pažeidimas organizme, urolitiazės dietos tikslas yra parūgštinti šlapimą ir sumažinti į organizmą patenkančių kalcio druskų kiekį. Norint pasiekti rezultatą, reikia smarkiai apriboti pieno produktų ir daržovių vartojimą, du kartus per savaitę į meniu galite įtraukti ankštinius augalus. Druskos maistas turėtų būti saikingai.

Fosfato akmenų meniu

Pacientų, kenčiančių nuo urolitiazės, kuriuose vyrauja fosfatai, mityba grindžiama:

  • miltiniai produktai: balta ir juoda duona, pyragaičiai, makaronai;
  • mėsos produktai: jautiena, ėriena, kiauliena, paukštiena, žuvis;
  • daržovės: žalumynai, visų rūšių kopūstai, moliūgai ir pomidorai, agurkai ir burokėliai, pupelės, žirniai ir lęšiai;
  • vaisiai: rūgščių veislių obuoliai, kriaušės, slyvos, abrikosai, figos, vynuogės;
  • uogos: serbentai, spanguolės, bruknės, braškės, agrastai;
  • sviestas ir augaliniai aliejai;
  • grybai;
  • javai: grikiai, ryžiai, soros, avižos.

Inkstų akmenų ligos dieta padeda sustabdyti fosfato akmenų susidarymą. Be to, jei stebėsite tris mėnesius, akmenų dydis gali sumažėti, o tai leis jiems natūraliai išeiti.

Urolitiazė, gydymas: dietos numeris 7

Vadinamoji 7-ojo stalo dieta yra skirta pacientams, turintiems bet kokius šlapimo organų, ypač inkstų, sutrikimus. Šis mitybos planas yra skirtas naudoti ūminiam difuziniam glomerulonefritui, lėtiniam nefritui remisijos metu, taip pat sergant tokiomis ligomis kaip urolitiazė. 7 dieta padeda normalizuoti vandens ir elektrolitų pusiausvyrą organizme, atkurti kraujospūdį ir pagerinti inkstų veiklą, net jei jie turi uždegiminius procesus. Štai kodėl ekspertai nurodo geriausias dietas, sergančias inkstų ligomis..

7 dietos pagrindai

Mitybos planui su tokia dieta būdingas ribotas suvartojamų baltymų kiekis, o riebalai ir angliavandeniai išlieka rekomenduojamų fiziologinių normų ribose. Skirtingai nuo kitų dietų, vandens suvartojimo norma yra sumažinta ir neviršija 800 ml per dieną. Mėsos, grybų ir žuvies sultiniai ir ekstraktai gali būti visiškai pašalinti iš dietos. Maistą rekomenduojama valgyti skirtingais būdais: virti, kepti, troškinti ir net kepti. Skaičiuojant druskos dietą, skirtą urolitiazei, skaičius 7 rekomenduojama sumažinti iki 5 g per dieną, tuo tarpu druskos geriau pridėti prie paruošto maisto. Sūrus ir marinuotas maistas nerekomenduojamas..

7 dietos meniu

Dieta rekomenduoja valgiaraštyje naudoti šiuos patiekalus ir produktus:

  • miltiniai produktai: be baltymų, sėlenų, be druskos, kviečių duona, kepimas, saldūs pyragaičiai;
  • pirmieji kursai: vegetariškos sriubos ant daržovių sultinių su grūdais, makaronais, sviestu ir žolelėmis;
  • pagrindiniai patiekalai: virta liesa mėsa, malti kotletai, virta arba kepta žuvis;
  • garnyrai: virtos, troškintos ar keptos daržovės, įskaitant bulves, moliūgą, žiedinius kopūstus, pomidorus ir žalumynus, makaronus;
  • desertai: natūralūs vaisiai ar uogos ar bulvių košė, konservai, uogienės, arbūzai ir melionai, medus;
  • pieno produktai: varškė ir jos tešlos gaminiai, pudingai, rūgštaus pieno gėrimai;
  • kiaušiniai: virtas omletas, virtas maišelyje arba minkštai virtas;
  • padažai ir padažas, įskaitant saldžius, vaisius ar grietinėlę;
  • gėrimai: vaisių ir uogų sultys, praskiestos per pusę vandeniu, nuovirai ir vaisių gėrimai iš sodo vaisių ir uogų, silpna arbata su citrina.

Maisto produktus, kurie neįtraukti į aukščiau pateiktą sąrašą, reikia vartoti atsargiai. Griežtas mitybos laikymasis pagrindinių dietos principų prisideda prie greito organizmo atsigavimo po šlapimo sistemos ligų.

Dieta dėl urolitiazės

Bendrosios taisyklės

Urolitiazė (urolitiazė) yra metabolinė liga ir pasireiškia akmenų susidarymu bet kuriuose šlapimo sistemos organuose: inkstuose, šlapimtakiuose ar šlapimo pūslėje. IBD tikimybę žmonėms padidina hormonų pusiausvyros sutrikimas, paveldimi medžiagų apykaitos sutrikimai, paciento mityba, taip pat esami anatominiai anomalijos..

Akmenų išsivystymas yra šerdies formavimo proceso ir aplink jį susikaupusių nuolat susidarančių kristalų rezultatas. Branduolio susidarymas vyksta įvairių druskų kristalų nusėdimo metu iš perpildyto šlapimo. Įrodytas tam tikrų nanobakterijų vaidmuo šiame procese. Šios netipiškos gramneigiamos bakterijos gamina kalcio karbonatą šlapimo sistemos ląstelių paviršiuje. Medžiagos, palaikančios druskos ištirpusioje būsenoje ir užkertančios kelią jų nusodėjimui, yra: natrio chloridas, magnis, cinkas, mangano jonai, hipo rūgštis, citratai, kobaltas. Šios medžiagos net ir nedideliais kiekiais slopina kristalizaciją..

Ligos klinika yra gana įvairi. Kai kuriems pacientams tai pasireiškia vienu inkstų dieglių priepuoliu, o kitiems - užsitęsus, infekcija prisijungia ir atsiranda įvairių inkstų ligų: hidronefrozė, pielonefritas, pyonefrozė, inkstų parenchimos sklerozė ir inkstų nepakankamumas. Pagrindiniai ligos simptomai yra skausmas, kraujo atsiradimas šlapime, šlapinimosi sutrikimai ir akmenų bei druskos kristalų pratekėjimas..

Inkstų akmenų mityba priklausys nuo akmenų sudėties, todėl gali būti naudojami vienas kitą paneigiantys produktai. Kalcis yra daugumos šlapimo akmenų pagrindas. Didžiausias paplitimas yra kalcio akmenų (tarp jų kalcio oksalato ir kalcio fosfato), urato, sudaryto iš šlapimo rūgšties druskų ir turinčio magnio. Pagrindinį vaidmenį formuojant kalcio oksalatą vaidina šlapimo prisotinimas kalciu ir oksalatu.

Pradinis bet kokio tipo ICD gydymas yra skirtas padidinti skysčių suvartojimą, pagerinti diurezę, pakeisti mitybą ir kontroliuoti šlapimo rūgšties-bazės būklę. Inkstų akmenų liga yra rimta urologijos problema, nes nepaisant įdiegtų naujų, aukštųjų technologijų terapijos metodų, akmenų susidarymo recidyvai yra dažni..

Racionali dieta atkuria normalią medžiagų apykaitą ir šlapimo reakciją, nuo kurios priklauso skaičiavimo galimybė. Rūgščioje aplinkoje susidaro uratų akmenys, oksalato akmenys - neutralioje rūgštyje, o fosfato akmenys - šarminiuose. Tinkamai parinkta dieta keičia šlapimo pH ir yra tinkamos dietos kriterijus. Jei pH lygis yra 6,0–6,4 ryte ir 6,4–7,0 vakare, tada kūnas yra normalus, o optimalus lygis yra 6,4–6,5.

Gydymas taip pat priklauso nuo akmenų sudėties ir šlapimo rūgšties-šarmo būklės. „Smėlis inkstuose“ išskiriamas gausiai vartojant skysčių ir gydomųjų mineralinių vandenų, vykstant arbūzų dienoms ir laikantis dietos. Plačiai naudojami vaistažolių nuovirai (krienai, bruknių lapai, dažikliai beicavimo, aukso spalvos) ir žolelių preparatai.

Taigi, vaistas Cyston padeda pašalinti mažus oksalato, fosfato ir urato akmenis. Svarbu, kad litolizinis vaisto poveikis nepriklausytų nuo šlapimo pH. Jis reguliuoja kristalų koloidinį balansą, sumažina oksalo rūgšties ir kalcio koncentraciją šlapime. Tuo pačiu padidina elementų, slopinančių akmens susidarymą, lygį (magnis, natris, kalis). Dėl to jis demineralizuoja akmenis.

Veiksmingas uratų skaičiavimas yra litolizė žemyn (vaistų vartojimas). Jų ištirpinimui būtina sukurti šlapimo pH 6,2–6,8. Tai galima pasiekti imant citratų mišinius: Blemaren ir Uralit U. Gydymas citrato mišiniais visiškai ištirpsta per 2–3 mėnesius. Geriau ištirpinti ne daugiau kaip vienerių metų senumo akmenis. Naudojami uratų akmenų kontaktinio tirpinimo su vaistu Trometamolis metodai. Jis skiriamas nustatytu nefrostominiu drenažu..

Tirpinti skirtingos sudėties akmenis yra problemiška ir dažnai neveiksminga, todėl jie naudojasi įvairiais būdais, kaip greitai pašalinti. Dabar atviros operacijos yra gana retos, nes atsirado minimaliai invaziniai metodai.

Naudojama ekstrakorporinė šoko bangos litotripsija, jos indikacijos yra beveik visų tipų akmenys bet kokio amžiaus pacientams. Naudojant nuotolinę litotripsiją, atsirado galimybė pašalinti akmenis ambulatoriškai. Akmuo palieka savaime sunaikintų fragmentų pavidalą, kurį gali apsunkinti šlapimtakio ir inkstų dieglių užsikimšimas. Transuretrinis endoskopinis akmenų ekstrahavimas gali būti vadinamas „vidutinės traumos“ metodais..

Reikia atsiminti, kad net chirurginis gydymas nėra metodas visiškai atsikratyti TLK, o susmulkėjus inkstų akmenims, atkryčio prevencija yra privaloma. Įvairių medžiagų apykaitos sutrikimus koreguojančių priemonių spektras apima: antibiotikų terapiją, dietos terapiją, fizioterapines procedūras ir SPA procedūras.

Pašalinus akmenis iš inkstų, reikia laikytis tinkamo vandens režimo (dalis skysčio geriama spanguolių ar bruknių vaisių gėrimų ir mineralinio vandens pavidalu). Ne mažiau svarbu yra ir vaistažolė. Augaliniai preparatai nėra toksiški ir turi sudėtingą poveikį: antimikrobiniai, diuretikai, litolitiniai, šalina spazmus ir uždegimą. Tai apima madder madder, Cystenal, Kanefron, Spill, Phytolysin, Nefrolito ekstraktą.

Svarbu kasdien kontroliuoti šlapimo pH. Esant oksalurijai, prevencija siekiama ją šarminti, taip pat pašalinti oksalo rūgštį iš dietos. Su uraturija taip pat būtina šarminti šlapimą ir riboti baltyminį maistą, kuriame gausu purino bazių. Esant fosfaturijai, svarbu parūgštinti šlapimą ir riboti maistą, kuriame yra kalcio.

Pacientams, sergantiems oksalatine urolitiaze, rekomenduojamas gydymas kurortuose: Zheleznovodske, Pjatigorske, Essentuki (Nr. 4, 17), Truskavets. Su kalcio fosfatu - Pyatigorskas, Truskavecas, Kislovodskas. Terapiniais tikslais gydomąjį vandenį galima gerti iki 0,5 litro per dieną, kontroliuojant šlapimo kiekį. Tos pačios rekomendacijos galioja ir pacientams, kuriems pašalintas akmuo iš šlapimtakio. Žemiau bus aptariamos mitybos ypatybės..

Dieta dėl inkstų akmenų

Paciento mityba nepriklauso nuo akmenų vietos, bet visiškai priklauso nuo jų sudėties ir šlapimo reakcijos. Akmens padėtis lemia tik ligos kliniką. Su inkstų akmenlige (jis yra dubens srityje) dažniausiai nėra sutrinka šlapimo nutekėjimas, o skausmo simptomo gali nebūti. Kai akmuo yra šlapimtaknyje ir einant per jį, susidaro liumenų užsikimšimas ir sutrinka šlapimo nutekėjimas. Tai lydi inkstų dieglių priepuolis. Juosmens srityje yra ūmus paroksizminis skausmas. Jis gali spinduliuoti į sėklidę ar labiają, kartu su vėmimu ir pykinimu. Jei akmuo yra apatiniame šlapimtakio trečdalyje, dažnai šlapinasi.

Vyresniems vyrams dažniausiai randami akmenys šlapimo pūslėje. Tai yra pavieniai suapvalinti akmenys ir uratai. Jų susidarymą palengvina šlapimo stagnacija su prostatos adenoma. Kitose amžiaus kategorijose priežastys yra valgymo įpročiai, šlapimo pūslės uždegimas, alkoholio vartojimas, šlapimo pūslės divertikulai ar inksto akmens sumažėjimas. Veiksmingas ir mažiausiai trauminis gydymo metodas yra endoskopinis trupinimas (cistolitolapaksija) per šlaplę..

Kokia dieta bus paskirta tokiu atveju, visiškai priklauso nuo akmenų sudėties. Trumpai tariant, tada su uratu, jums reikia apriboti mėsą ir kiaušinius, sriubas ant mėsos sultinių ir saldžių vynų. Su fosfatais sumažėja pieno, kiaušinių ir visų rūšių kopūstų suvartojimas, oksalato - negalima valgyti ridikų, svogūnų, rūgštynių, špinatų, ankštinių augalų ir pomidorų. Tai bus išsamiau aptarta toliau..

Dieta su uratų inkstų akmenimis (uraturija)

Purino metabolizmo organizme rodiklis yra šlapimo rūgšties koncentracija kraujyje. Purinai yra sintetinami organizme, taip pat gaunami su maistu. Dėl šio metabolizmo sutrikimų padidėja šlapimo rūgšties kiekis. Šlapime esančios šlapimo rūgšties druskos vadinamos uratais.

Pagrindinės jo atsiradimo priežastys:

  • piktnaudžiavimas purinu turtingu maistu;
  • kalorijų ir riebaus maisto racionas;
  • piktybiniai navikai;
  • badavimas;
  • audinių sunaikinimas.

Jei padidėja šlapimo rūgšties sintezė, jos lygis kraujyje pakyla, o lygiagrečiai šlapime atsiranda jos druskų kristalų. Ureato nefrolitiazė vystosi mažiems vaikams, hiperurikemijos simptomai pasireiškia raumenų skausmu, artralgija, tiku, naktine enureze, gausiu prakaitavimu, intoksikacija ir asteniniu sindromu..

Sergant uraturija, paciento mityba turėtų būti nukreipta į šlapimo rūgšties kiekio sumažėjimą. Dietai būdingas maisto produktų, kuriuose yra purinų (mėsa, subproduktai), oksalo rūgšties (rūgštynės, ridikėliai, špinatai, avietės, žiediniai kopūstai, šparagai, spanguolės) druska, apribojimas. Tuo pačiu padidėja šarminančių produktų (daržovių, pieno, vaisių) ir skysčio kiekis maiste.

Su šlapimu šlapime būtina neįtraukti:

  • Žuvies konservai.
  • Jaunų gyvūnų mėsa ir paukštiena, subproduktai, atsižvelgiant į didelį purinų kiekį. Galima valgyti tik pagyvenusių gyvūnų mėsą - šie patiekalai į racioną įtraukiami ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę. Porcijos mėsos iki 150 g, žuvies - 170 g.
  • Mėsos sultiniai, rūkytos mėsos patiekalai.
  • Javų daigai.
  • Sūriai, stipri arbata, šokoladas, alkoholis.
  • Kiaušiniai, grybai, pomidorai, pupelės.
  • Ribokite miltus ir konditerijos gaminius.

Dietos pagrindas yra pienas, pieno produktai ir daržovės, uogos, vaisiai (jūros dumbliai, moliūgai, kopūstai, vynuogės, obuoliai, visi citrusiniai vaisiai, figos, bananai, razinos, serbentai, agrastai, bruknės, braškės, vyšnios). Pacientai turėtų periodiškai lankyti diuretikų žolelių kursus: dobilų, rugiagėlių, varnalėšų ir kiaulpienių šaknis, džiovintus abrikosus, mėlynes, kaulus, obuolius, kalnų pelenus, baravykus, morkas, moliūgus, petražoles ir burokėlius. Prisidėkite prie vynuogių lapų ir juodųjų serbentų nuovirų pašalinimo iš akmenų. Sezono metu reikia kuo daugiau valgyti šių uogų.

Mėsos ir žuvies produktų kulinarinis perdirbimas turi savybių - jie turi būti virinami, o tik po to naudojami ruošiant įvairius patiekalus. Kepant 50% purinų praeina ir niekada neturėtų būti vartojami. Mėsą, paukštieną ar žuvį, kurioje nėra dalies purinų, galima troškinti, kepti, malti smulkintiems gaminiams arba kepti.

Grūdai yra neatsiejama dietos dalis

Tokio maitinimo trukmė yra nuo kelių mėnesių iki pastovaus. Pacientas turi išgerti 2,5 litro skysčio per dieną (šarminis mineralinis vanduo Essentuki, Borjomi, natūralios sultys) ir kartą per savaitę praleisti nevalgius - kefyro, varškės, vaisių, pieno.

Pagrindinis šio tipo akmenų gydymo ir prevencijos metodas yra šlapimo šarminimas, nes rūgščioje aplinkoje uratas blogai ištirpsta ir lengvai virsta kieta forma. Pakanka palaikyti 6-6,5 pH. Citrato preparatai yra veiksmingi, užkertantys kelią kristalizacijai ir sukuriantys sąlygas jau susidariusiems akmenims ištirpti.

Fosfatai šlapime

Fosfatai yra fosforo druskos ir jų paprastai nėra šlapime. Jų buvimas gali rodyti inkstų mitybos ar patologijos ypatybes pažeidžiant jų funkciją. Šlapimo infekcija yra viena iš akmens formavimo priežasčių. Būtent ji yra svarbus vietos veiksnys palaikant pasikartojantį TLK kursą. Mikroorganizmų apykaitos produktai prisideda prie šlapimo šarminimo ir kalcio fosfato kristalų susidarymo.

Fosfato lygio padidėjimą lemia pieno, kefyro, varškės, žuvies, jūros gėrybių, žuvų ikrų, avižų, perlinių miežių ir grikių vartojimas. Šių druskų kritulių priežastis yra šarminė šlapimo reakcija ir didelis kalcio kiekis jame. Kalcio fosfato akmenų atsiradimas nustatomas esant hiperparatiroidizmui.

Esant fosfaturijai, maisto produktai, kuriuose yra kalcio ir fosforo, yra labai riboti. Rekomenduojama vartoti skysčius iki 2–2,5 litro. Esant hiperkalciurijai, skiriami difosfonatai. Šlapimo rūgštingumą galima padidinti naudojant rūgščias sultis ir mineralinius vandenis Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Nėštumo metu atsiranda antrinė fosfataurija, susijusi su dietos pasikeitimu ir šlapimo šarminimu. Jei šlapimas tampa net šiek tiek šarminis (pH> 6,0), iškrenta fosfatų nuosėdos. Tai palengvina dieta, kurioje gausu žalių daržovių ir pieno produktų. Šlapimo analizę būtina pakartoti dinamikoje ir tik su pakartotinai nustatytais pokyčiais skiriamas ultragarsas ir išsamesnis inkstų tyrimas. Paprastai nėščių moterų fosfataurija koreguojama laikantis dietos.

Normalus skysčių vartojimas (2 litrai per dieną) yra būtinas, jei tai nėra kontraindikuotina dėl edemos ir padidėjusio kraujospūdžio. Laikinai neįtraukiami į racioną:

  • maistas, kuriame gausu kalcio: pieno produktai, kiaušiniai, kakava;
  • sūrus ir aštrus maistas (ribojant druskos kiekį iki 8 g per dieną);
  • sodo žalumynai (salotos, laiškinis česnakas, krapai, petražolės, salierai ir kalendros lapai);
  • bulvės;
  • riešutai, kakava;
  • saldūs konditerijos gaminiai (sausainiai, pyragaičiai, pyragai);
  • vaisių sultys;
  • mielės.

Šlapimo rūgštėjimą skatina:

  • mėsos ir žuvies patiekalai;
  • rūgščių vaisių gėrimai (iš spanguolių, serbentų, bruknių);
  • džiovintų vaisių kompotai;
  • Beržo sultys;
  • grūdų produktai;
  • sėlenų duona;
  • moliūgų, šparagų, Briuselio kopūstų naudojimas.

Fosfaturija gana dažna vaikams. Iki 5 metų šios druskos yra šlapime amorfinių kristalų pavidalu, kurios suteikia drumstą atspalvį. Jų išvaizda yra susijusi su dideliu pieno produktų vartojimu šiame amžiuje. Dažnai kristalurija yra trumpalaikio pobūdžio ir atsiranda ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų ir kitų ligų fone, išnyksta vaikui pasveikus..

Esant rimtesniems sutrikimams (dismetabolinė nefropatija), inkstų kanalėliai pažeidžiami dėl medžiagų apykaitos sutrikimų. Dismetabolinėms nefropatijoms būdingas šlapimo prisotinimas ir kristalurija.

Tikroji fosfatturija atsiranda sergant ligomis, kurias lydi fosforo ir kalcio metabolizmo pažeidimas hiperkalciurijoje. Kristalai šiuo atveju yra kalcio fosfatas. Lėtinė šlapimo sistemos infekcija sukelia antrinę fosfatauriją. Be to, svarbūs yra ureazės aktyvumą turintys mikroorganizmai. Jie skaido karbamidą, šarmina šlapimą, dėl kurio susidaro amorfinių fosfatų kristalai (magnio fosfatų druskos).

Kai su amorfiniais fosfatais yra šlapime (jie neturi aiškios struktūros), rekomenduojama vartoti bruknių, medetkų, mazginių žvėrių, asiūklio lapų nuovirus. Reikia atsiminti, kad šarminėje terpėje fosfatų tirpumas mažėja. Esant tokiai būklei, yra nustatyta dieta Nr. 14, kuri keičia rūgščių ir šarmų santykį rūgštingumo atžvilgiu.

Oksalatai šlapime

Kalcio oksalato druskos pagal populiarumą užima pagrindinę vietą. Ši akmenų įvairovė atsiranda valgant oksalo rūgštį, kurioje gausu druskos. Tačiau gali būti įgimtas oksalo rūgšties metabolizmo sutrikimas (dismetabolinė nefropatija). Kita šių akmenų susidarymo šlapime priežastis yra padidėjęs oksalo acto rūgšties pralaidumas žarnyne (jis absorbuojamas iš žarnyno ir patenka į šlapimą) ir kalcio trūkumas, kuris paprastai suriša oksalatus žarnyne. Padidėjęs oksalatų susidarymas paaiškinamas ir dideliu askorbo rūgšties kiekiu - ji metabolizuojama į oksalo rūgštį. Prastai tirpaus kalcio oksalato susidarymas organizme vyksta aktyviausiai, kai trūksta magnio ir vitamino B6.

Atsižvelgiant į visus šiuos dalykus, patikslinami maisto produktai:

  • Neįtraukiami maisto produktai, kuriuose yra daug oksalo rūgšties: rabarbarai, figos, rūgštynės, špinatai, pupelės, šokoladas, petražolės, salierai. Vidutinis šios rūgšties kiekis yra arbatoje, cikorijoje, morkose, šparaginėse pupelėse, svogūnuose, burokėliuose, pomidoruose, slyvose, braškėse, agrastuose.
  • Vitamino C vartojimas su maistu yra ribotas: greipfrutai, braškės, citrinos, šaltalankiai, agrastai, serbentai, apelsinai, mandarinai, rožių klubai, spanguolės, kalnų pelenai, laukinės braškės, laukiniai porai, varpiniai pipirai.
  • Įvedamas didelis augalų pluošto kiekis.
  • Stebimas gausus gėrimo režimas, kuris neleidžia nusodinti kalcio oksalatų (3 l per dieną). Vanduo keičiamas sulčių (agurkų ir kitų vaisių ir daržovių), vaisių gėrimų, vaisių ir daržovių nuovirų naudojimu. Silpni organinių rūgščių (obuolių, citrinų, benzoinės ir kitų) tirpalai gali ištirpinti oksalatus.
  • Šlapimo šarminimas atliekamas naudojant mineralinius vandenis: Naftusya, Essentuki Nr. 4 ir Nr. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya..
  • Iš obuolių, kriaušių ir svarainių, beržo lapų, šeivamedžio žiedų, violetinių šaknų žievelės pašalinami oksalato nuovirai.

Dieta dėl urolitiazės moterims

Moterims sunkesnės formos yra dažnesnės, pavyzdžiui, koralinė nefrolitiazė. Su koralų akmenimis svetimkūnis užima beveik visą inksto pilvo sistemą. Su šia sunkia TLK forma atliekama tik atvira operacija. Dažna jo priežastis yra hiperparatiroidizmas (padidėjusi prieskydinės liaukos funkcija). Šiuolaikinės diagnostikos dėka tokios apleistos formos pastaruoju metu tampa vis retesnės..

Urolitiazės augimą išprovokuoja mitybos pobūdis (baltymų gausa maiste) ir mankštos stoka, dėl kurios pažeidžiamas fosforo ir kalcio metabolizmas. Nesubalansuota mityba pablogina situaciją. Pavyzdžiui, šališkumas baltymingiems maisto produktams, dažnai laikantis baltyminių dietų, provokuoja šlapalo formavimąsi. Kai smėlis yra inkstuose, turite atkreipti dėmesį į mitybą ir šlapimo reakciją, nes ši būklė yra grįžtama ir ją galima ištaisyti valgant ir geriant daug skysčių. Periodiškai galite vartoti diuretikus. Sergant urolitiaze moterims, turite laikytis aukščiau aprašytų bendrųjų mitybos rekomendacijų, nes jos nesiskiria.

Moterims taip pat svarbu:

  • kovoti su fiziniu neveiklumu ir vadovautis aktyviu gyvenimo būdu;
  • neleiskite priaugti svorio;
  • gerti daug skysčių;
  • neperšaldykite ir laiku gydykite Urogenitalinės sferos uždegimines ligas.

Visi šie veiksniai prisideda prie akmens formavimo..

Su pielonefritu ir urolitiaze

Tokiu atveju reikalingas griežtesnis požiūris tiek į gydymą, tiek į klinikinę mitybą. Pielonefritas dažnai yra TLK komplikacija. Privaloma antibakterinė terapija atliekama atsižvelgiant į patogenų jautrumo antibakteriniams vaistams rezultatus. Lygiagrečiai skiriami vaistažolių preparatai (Fitolizin, Kanefron, Spill). Reikia atsiminti, kad tik pašalinus akmenį sudaromos sąlygos visiškai pašalinti infekciją.

Pacientams parodyta 7 lentelė, kurioje korekcija atliekama atsižvelgiant į akmenų sudėtį. Esant uždegimui, dietine terapija siekiama tausoti inkstus, todėl draudžiama vartoti: prieskonius, marinatus, aštrų maistą, rūkytą mėsą, marinatus, krienus, garstyčias, actą, žuvies ikrus, svogūnus, česnaką, alkoholinius gėrimus..

Mitybos ypatybės yra reikšmingas druskos (1,5–5 g) apribojimas, atsižvelgiant į inkstų funkcijos būklę. Natrio (fiziologinio tirpalo) vaistinis vanduo neleidžiamas.

Leidžiami produktai

Su uraturija rekomenduojami pieno ir daržovių produktai:

  • Bet kokios daržovės, išskyrus ankštinius ir turinčios daug oksalo rūgšties. Baklažanai, paprikos, bulvės, pomidorai, agurkai. Jei įmanoma, daržoves prieš valgant reikėtų valgyti žalias..
  • Praturtinkite dietą maistu, kuriame gausu vitamino A (brokoliai, grietinė, jūros dumbliai ir kiti dumbliai) ir B grupe (riešutai, kukurūzai, dogrose, avižiniai dribsniai, miežių kruopos, balti kopūstai, granatai, bulgarų pipirai, apelsinai, greipfrutai)..
  • Vaisiai, turintys daug vitamino C: šaltalankiai, erškėtuogės, citrina, serbentai, kiviai, citrusiniai vaisiai, braškės, braškės, vynuogių sultys.
  • Bet kokie grūdai.
  • Pienas, sūris, varškė, kiaušiniai, sviestas.
  • Bet kokia duona - rugiai, sėlenos ir kviečiai. Geriau naudoti pyragus be mielių.
  • Indai iš liesos mėsos ir žuvies gali būti valgomi ne dažniau kaip 3 kartus per savaitę. Rinkdamiesi mėsą atsižvelkite į tai, kad vištienos kojos turi daugiau purino nei krūties krūtyse, kaip ir kiaulienos kumpyje. Kalakutienos mėsoje purinų yra 4,5 karto mažiau nei vištienoje. Visi mėsos ar žuvies patiekalai yra iš anksto paruošti, kad sumažėtų purinų kiekis, tada jie gaminami savo nuožiūra: kepti, kepti ar troškinti.
  • Vegetariškos ir grūdinės sriubos.
  • Du kiaušiniai per dieną, baltyminiai omletai - baltymai neturi purinų.
  • Iš saldumynų - marmeladas, uogienė, cukrus, medus, karamelė, zefyrai, saldainiai. Šokoladas neįtrauktas.
  • Prieš miegą išgerkite 1 puodelį skysčio (sėlenų sultinio, sulčių, vandens su citrina ar kitais citrusiniais vaisiais, žolelių arbatos, kefyro).

Su oksalaturija:

  • Laikomasi pieno-daržovių („šarminės“) dietos. Rekomenduojama reguliariai vartoti daug kalcio turinčius maisto produktus - pieno produktus (grietinę, rūgštaus pieno produktus, varškę)..
  • Norėdami sumažinti lygį, turite valgyti maistą, kuriame gausu vitaminų B1 ir B6. Tai kiaušiniai, mėsa, kepenys. Žuvis, mėsa ir naminiai paukščiai turėtų būti neriebūs (virti arba kepti).
  • Kvietinė ir ruginė duona.
  • Visi grūdai.
  • Kepimo aliejus ir sviestas.
  • Dieta praturtinta maisto produktais, kuriuose gausu magnio: avižiniai dribsniai, grikiai, perliniai miežiai, kviečių sėlenos, jūros gėrybės, jūros dumbliai, viso grūdo duona, džiovinti abrikosai, avižiniai dribsniai, žirniai, soja, ridikėliai. Magnio jonai suriša iki 40% oksalo rūgšties šlapime, sudarydami magnio oksalatus, kurie gerai ištirpsta. Magnio trūkumas pasireiškia kalcio oksalato susidarymu.
  • Žiediniai kopūstai ir balti kopūstai, bet kokios rūšies bulvės, baklažanai (saikingai), morkos, moliūgai, agurkai, kalendra.
  • Abrikosai, bananai, kriaušės, slyvos, vynuogės, abrikosai, obuoliai, arbūzai, melionas, persikai, svarainiai, žievė. Oksalatų pašalinimą palengvina obuoliai, kriaušės, svarainiai, serbentų lapų, kriaušių ir vynuogių nuovirai, taip pat vaisių žievelės. Norėdami šarminti šlapimą, turite valgyti džiovintus vaisius.

Esant fosfaturijai, rodomas maistas, kuriame vyrauja mėsos ir miltiniai patiekalai:

  • Bet kokia žuvis, aštrūs žuvies užkandžiai, mirkytos silkės, taip pat nedideliais kiekiais ir nedažnai - žuvies konservai.
  • Mėsa, paukštiena bet kokiame ruošinyje.
  • Makaronai ir nerauginti pyragaičiai.
  • Bet kokie duonos ir miltų gaminiai.
  • Sriubos ant silpno sultinio su grūdais, makaronais, kiaušinių padažu.
  • Riebalai, išskyrus ugniai atsparius.
  • Dietos praturtinimas vitaminu A: gyvūnų, paukščių, menkės ir oto kepenys, ikrai, sviestas.
  • Įvedamas papildomas vitamino D kiekis: tunas, lašiša, rausva lašiša, žuvų ikrai.
  • Iš pieno produktų - tik nedaug grietinės, skirtos padažui.
  • Ant vandens virti įvairiausi grūdai.
  • Vienas kiaušinis per dieną.
  • Daržovės neįtraukiamos, tačiau moliūgai, žali žirneliai, Briuselio kopūstai ir grybai neįtraukiami, daržovių sultys neįtraukiamos.
  • Rūgščios veislės obuoliai, kompotai, želė iš jų, spanguolės, bruknės, raudonieji serbentai.
  • Galite gerti silpną arbatą ir kavą, bet be pieno, vaisių gėrimus iš spanguolių ir bruknių, laukinių rožių sultinį, duonos kepalą.
  • Konditerijos gaminiai, cukrus, uogienė ir medus.

Visiškai ar iš dalies apriboti produktai

Inkstų akmenų, kuriuos sukelia uratų druskos, mityboje neturėtų būti:

  • Subproduktai.
  • Mėsos produktai ir mėsos konservai. Gyvūninės kilmės baltymai yra riboti. Jaunų gyvūnų raudona mėsa neįtraukiama, nes joje yra didžiausias purinų skaičius.
  • Neįtraukiami karpių, paltusų, sardinių, tunų, jūros ešerių, midijų ir silkių patiekalai, konservuoti žuvies patiekalai..
  • Bet kokie sultiniai - retais atvejais gali būti naudojamas antrinis sultinys.
  • Jautienos ir kiaulienos riebalai.
  • Daržovės, turinčios daug oksalo rūgšties (ridikėliai, špinatai, žiediniai kopūstai, rūgštynės, šparagai, spanguolės, avietės) ir marinuotos daržovės.
  • Špinatų, rūgštynių ir pupelių sriubos.
  • Ankštiniai ir grybai (cepelinai ir pievagrybiai).
  • Avižinės kruopos ir balti ryžiai.
  • Sūriai, šokoladas, kakava, raudonasis vynas, arbata ir kava - juose taip pat gausu purinų..
  • Konditerijos gaminiai, alaus mielės.
  • Aštrūs užkandžiai ir prieskoniai.
  • Džiovinti vaisiai (galima naudoti slyvas).
  • Alkoholis.

Esant oksalaturijai, šios galimybės yra atmestos arba ribojamos:

  • Produktai su oksalo rūgštimi.
  • Želė ir želatinos patiekalai.
  • Daiginti grūdai.
  • Riebi mėsa ir žuvis. Neriebūs mėsos ir žuvies patiekalai gali būti iki 150 g per dieną.
  • Sriubos, virtos stipriame sultinyje ir turinčios ankštinių augalų.
  • Kakava, duonos drobė, kava, šokoladas.
  • Apribokite bulvių, burokėlių, pomidorų, svogūnų, morkų, baklažanų, cukinijų, Briuselio kopūstų, ankštinių augalų, pomidorų ir pomidorų sulčių, salierų, petražolių, rabarbarų naudojimą.
  • Sūdyti sūriai, konservai, rūkyta mėsa.
  • Pienas ir pieno produktai yra ribotai naudojami.
  • Sviesto tešlos gaminiai.
  • Maistas su vitaminu C sumažėja: citrina, greipfrutai, serbentai, erškėtuogės, apelsinai, kalnų pelenai, laukinės braškės, agrastai, Antonovo obuoliai, spanguolės, mandarinai, krapai, laukiniai česnakai, paprikos.
  • Ribojant druską iki 3-4 g.

Kai nerekomenduojama fosfataurija:

  • Maistas, kuriame yra kalcio (pienas, varškė, sūris), sezamo sėklos.
  • Žalumynai ir daržovės (gali būti Briuselio kopūstai ir žirniai).
  • Aštrūs patiekalai, rūkyta mėsa, padažai.
  • Riešutai, kakava.
  • Alkoholis.
  • Saldžių mielių kepimas.

Inkstų akmenų dietos meniu (dieta)

Kaip matyti iš leidžiamų produktų sąrašo, sudėtinga sukurti universalų įvairių rūšių nefrolitiazės meniu, nes vienu atveju leidžiami produktai yra draudžiami. Taigi, oksalato nefrolitiazė, daržovių ir mėsos mityba, uratai, daržovės ir pienas bei fosfatturija, priešingai, turėtų vyrauti mėsos maiste. Dietos sudarymo klausimas kiekvienu atveju sprendžiamas individualiai, o gydytojas pateikia rekomendacijas dėl mitybos.

Vaikams

Dažniausiai tokiame amžiuje aptinkama kalcio oksalatų ir fosfatų, rečiau - uratų ir ypač retai cistino. Oksalatų, uratų ir fosfatų druskos gali pasirodyti periodiškai ir priklausyti nuo dietos svyravimų, o cistino buvimas yra patologijos požymis..

Mityba su druskomis šlapime įvairaus amžiaus vaikams nesiskiria nuo suaugusiųjų.

Esant oksalato kristalurijai, nustatoma bulvių-kopūstų dieta. Ekstraktyvieji mėsos patiekalai, taip pat spanguolės, kuriuose gausu oksalatų, burokėlių, morkų, rūgštynių, špinatų, kakavos ir šokolado, turi būti atmesti. Slyvos, džiovinti abrikosai ir kriaušės daro šarminamąjį poveikį. Iš mineralinių vandenų Slavyanovskaya ir Smirnovskaya tepami mėnesiniai kursai 2-3 kartus per metus. Be dietos terapijos oksalatų kalkuliams, naudojami vitaminai B6, magnio preparatai ir fitinas..

Fosfato kristalurija gydoma siekiant parūgštinti šlapimą. Šiam tikslui naudojami mineraliniai vandenys: „Dzau-suar“, „Narzan“, „Arzni“ ir preparatai: metioninas, cistena, askorbo rūgštis. Skiriamas maistas su ribotu fosforo kiekiu (ankštiniai, šokoladas, sūris, pieno produktai, kepenys, žuvų ikrai, vištiena). Jei šlapime yra didelis kiekis kalcio fosfato, paskyrus Almagel, būtina sumažinti fosforo ir kalcio absorbciją žarnyne. Jei yra tripelfosfatų, šlapimo sistemai dezinfekuoti skiriama antibiotikų terapija ir uroantiseptikai..

Gydant uratų kristaluriją, vaiko mityba numato purino bazių pašalinimą. Tai yra šie produktai: mėsos sultiniai, kepenys, inkstai, riešutai, žirniai, pupelės, kakava. Pirmenybė teikiama pieno produktams. Svarbu išgerti 1–2 litrus skysčio. Tai turėtų būti šiek tiek šarminiai mineraliniai vandenys, avižų nuoviras ir žolelių nuovirai (krapai, lauko krienai, bruknių lapai, beržo lapai, dobilai, mazginis druska). Šlapimo pH palaikyti naudojami citratų mišiniai (magurlitas, uralit-U, blemarinas, solimki)..

Akmens susidarymas vaikui išprovokuoja tokias sąlygas, dėl kurių nuolatinis šlapimo takų nepraeinamumas: vystymosi ir padėties anomalijos, endokrinopatija (hiperparatiroidizmas, hipertiroidizmas, kūdikių hiperkalcemija), įgyta tubulopatija ir lėtinė šlapimo infekcija. Žinoma, svarbu pašalinti pagrindinę akmens formavimo priežastį..

Už ir prieš

privalumusMinusai
  • Normalizuoja medžiagų apykaitą ir normalizuoja šlapimo pH.
  • Ar akmenų susidarymo prevencija.
  • Ribotą mitybą sunku toleruoti, todėl jos negalima ilgai vartoti..

Atsiliepimai ir rezultatai

TLK dieta yra svarbus gydymo komponentas. To reikia nuolat atsižvelgiant į paveldimas ligos formas ar pasikartojančias. Tai patvirtina daugelio pacientų, kuriems dėl nefrolitiazės teko operuoti ne kartą, apžvalgos. Jei nesilaikysite dietos ir medicinos rekomendacijų, negaunate gydymo SPA, yra didelė atkryčio rizika.

  • „... Ištikus diegliams, patekau į ligoninę, lašinau, prikaliau, pašalinau skausmą ir spazmą, tačiau akmuo išėjo iš namo po išleidimo. Nupilkite iki 2 litrų vandens. Tai buvo baisus skausmas, kuris davė į pečių ašmenis ir į šlapimtakį. Priepuolio metu buvo pykinimas. Viena vertus, baisu, o kita vertus, džiaugiuosi, kad nebuvo atlikta jokia operacija. Tikiuosi, kad tai nepasikartos. Nuėjau pas urologą, jis išrašė diuretiką Fitolizin ir kalbėjo apie dietą. Akmens sudėtis nebuvo nustatyta, o dabar duosiu šlapimą ir stebėsiu. Gydytoja teigė, kad dažniau būna uratų ir oksalatų, o mityba yra beveik vienoda - daržovių ir pieno “;
  • „... Mano inkstų druskos yra labai mažos, kaip smėlis. Aš jų nejaučiu, ir kai jie išeina iš garų kambario, kuriame yra daug skysčių ar aštrių patiekalų, yra cistito pliūpsnis. Aš geriu urologinius mokesčius ir „Kanefron“ du kartus per metus. Tai yra augalų pagrindu ir padeda normalizuoti inkstų veiklą. Gydytojas teigė, kad tai sumažina naujų druskų tikimybę. Dabar stengiuosi laikytis dietos, geriu daug išgryninto vandens ir jaučiuosi normali. Aš laikausi bendros dietos - be riebių, keptų, sultinių, mažiau mėsos ir pieno, daugiau daržovių. Druskos šlapime yra skirtingos: tada uratas, tada oksalatas ".

Dietos kaina

Maiste vyrauja daržovės, grūdai, pieno produktai, todėl maistas nėra brangus. Savaitės raciono kaina yra 1300-1400 rublių.

Išsilavinimas: Baigė Sverdlovsko medicinos mokyklą (1968 - 1971) paramediko laipsnį. Jis baigė Donecko medicinos institutą (1975 - 1981), epidemiologo, higienisto laipsnį. Baigė aspirantūrą Centriniame Epidemiologijos tyrimų institute Maskvoje (1986 - 1989). Akademinis laipsnis - medicinos mokslų kandidatas (laipsnis suteiktas 1989 m., Gynyba - Centrinis epidemiologijos tyrimų institutas, Maskva). Daugybė tęstinių epidemiologijos ir infekcinių ligų mokymo kursų.

Darbo patirtis: Dirba dezinfekavimo ir sterilizacijos skyriaus vedėju 1981 - 1992 m Dirba ypač pavojingų infekcijų skyriaus vedėja 1992 - 2010 m Dėstymas Medicinos institute 2010 - 2013 m.