Pagrindinis

Pielonefritas

Naudingos spanguolių savybės

Spanguolės naudojamos peršalimo ligoms gydyti, skrandžio sulčių rūgštingumui didinti, sveikai širdies ir kraujagyslių sistemai palaikyti, kraujospūdžiui mažinti, odos būklei gerinti.

Spanguolių kalorijų kiekis, sudėtis, naudingos savybės

Kalorijos 100g - 28 kcal.

Spanguolės yra naudingos turint daug vitamino C. Jos antioksidantinės savybės apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų, jos vartojamos peršalus. Pagal šį rodiklį terapinis poveikis yra panašus į citrusinių vaisių (citrinų, apelsinų, mandarinų).

Spanguolių uogose yra B grupės vitaminų:

  • B1 stimuliuoja augimo ir vystymosi procesus, palaiko širdies, skrandžio, žarnyno, nervų sistemos sveikatą.
  • B2 skatina raudonųjų kraujo kūnelių, antikūnų susidarymą, normalizuoja reprodukcines funkcijas ir skydliaukės veiklą, yra naudingas odos ir nagų išvaizdai gerinti, plaukų sveikatai gerinti.
  • B3 (nikotino rūgštis) padeda organizmui įsisavinti ir vartoti vitaminą C, padidina jo gydomąjį poveikį.
  • B6 dalyvauja neuromediatorių sintezėje, per kuriuos nervų ląstelės elektrinis impulsas perduodamas tarp neuronų arba iš neuronų į raumeninį audinį, taip pat yra būtinas hemoglobino sintezei..

Spanguolių naudingumas yra didelis kalio, magnio, kalcio fosforo kiekis.

Kalis yra tarpląstelinių skysčių dalis, jo pasisavinimą palengvina vitaminas B6. Uogų suvartojimas naudingas nervų sistemai, kraujagyslėms ir kapiliarams, gerina raumenų būklę. Elementas normalizuoja širdies ritmą, sumažina insulto riziką, padeda sumažinti stresą, pašalinti medžiagų apykaitos sutrikimus, numesti svorio..

Kalis pašalina iš organizmo drėgmę, mažina patinimą. Vartojant kartu su spanguolėmis, naudinga sumažinti slėgį. Organizmas netenka kalio dėl piktnaudžiavimo druska, gydymo diuretikais.

Spanguolėse esantis magnis yra naudingas nervinei įtampai malšinti, ramina ir pašalina kraujagyslių, žarnyno, tulžies ir šlapimo pūslės lygiųjų raumenų spazmus..

Elementas normalizuoja širdies ritmą, mažina kraujo krešėjimą, yra naudingas priešuždegiminėms, diuretikų ir kraujagysles plečiančioms savybėms, skatina tulžies atskyrimą, žarnyno judrumą ir tulžies pūslės motorinę veiklą..

Kalcis dalyvauja ląstelių metaboliniuose procesuose, judesių koordinacijoje. Vartojant su spanguolėmis, jis turi priešuždegiminių savybių ir normalizuoja nervų sistemos veiklą..

Fosforas yra naudingas smegenims, padeda kaupti energijos atsargas, palaiko kūną esant didelėms apkrovoms, stiprina dantis. Apsaugo nuo rachito ir anemijos.

Spanguolių sultys ir uogos yra naudingos antibakterinės savybės dėl tanino, kuris naudojamas infekcinėms ligoms gydyti.

Spanguolių uogose gausu nepastovios produkcijos - natūralios kilmės antibiotikų. Uogų priėmimas sustiprina susintetintų antibiotikų poveikį.

Spanguolių sultys ir uogos yra naudingos priešuždegiminės, antimikrobinės, karščiavimą mažinančios savybės, jos naudojamos kaip atstatanti ir šaldanti priemonė.

Uoga stimuliuoja endokrininių liaukų veiklą. Jis naudojamas pašalinti medžiagų apykaitos sutrikimus, sergant anemija, hipertenzija, ateroskleroze, skrandžio, kepenų, kasos ligomis, diabetu, nutukimu..

Spanguolių diuretinės savybės yra naudingos gydant moterų ir vyrų lytinių organų uždegimus. Uoga apsaugo nuo inkstų akmenų ir šlapimo pūslės susidarymo.

Spanguolių pranašumas yra didelis bioflavonoidų, biologiškai aktyvių medžiagų, kiekis. Kartu su vitaminu C jie padidina jėgą, sumažina kapiliarų pralaidumą ir skatina ląstelių kvėpavimą..

Spanguolių antocianinai yra naudingi, pasižymintys antibakterinėmis savybėmis, stiprina imunitetą ir prisideda prie edemos pašalinimo. Organizmas nesintetina ir nekaupia šios bioflavonoidų įvairovės, jie turi būti gaunami iš maisto.

Kita bioflavonoidų įvairovė - proantocianidai, kuriuose gausu spanguolių, pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, lėtina senėjimo procesą ir mažina organizmo intoksikaciją..

Rūgštims atstovauja benzeno, citrinos, obuolių ir kitos veislės..

Konservavimui naudojama benzoinė rūgštis, esanti maisto priedų sudėtyje. Jis slopina pelėsių, mielių augimą, rūgščioje aplinkoje yra naudingas, pasižymintis antimikrobinėmis savybėmis - todėl spanguolės ilgą laiką išsaugo šviežią išvaizdą.

Cukrus atstovauja gliukozė - pagrindinis medžiagų apykaitos procesų energijos šaltinis, taip pat fruktozė.

Spanguolių pranašumas yra didelis vandenyje tirpių pektinų pluošto kiekis, kurio virškinimo sistema nesugeria. Jų fermentacija ir pavertimas riebiosiomis rūgštimis suteikia energijos mikroorganizmams, taip pat gleivinės ląstelėms, kurios žarnas linijuoja iš vidaus.

Pektinai normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas, mažina cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje.

Arbata, kompotas, želė, spanguolių sultys

Arbatos receptas:

  • Įdėkite 1 šaukštelį uogas puodelyje, minkykite, įpilkite granuliuoto cukraus, karšto vandens, palikite 10 minučių.

Spanguolių arbata numalšina troškulį, pasižymi karščiavimą mažinančiomis savybėmis ir skatina apetitą..

Kompoto receptas:

  • Sumaišykite 1 kg uogų, sudėkite į stiklinį indelį, supilkite sirupą (4 puodeliai granuliuoto cukraus viename litre vandens), pasterizuokite litro stiklainį verdančiame vandenyje pusvalandį, pusę litro - 20 minučių.

Želė receptas:

  1. Nuplaukite 250g uogų, gaukite sultis, surinkite į atskirą stiklinį indą.
  2. Išspauskite į emaliuotą keptuvę, užpildytą 1,5 l karšto vandens, virkite 4–7 minutes, patroškinkite.
  3. Įpilkite stiklinę granuliuoto cukraus, užvirkite, pašalinkite putas.
  4. Praskieskite nedideliu kiekiu šalto vandens 3.s. Krakmolas, maišant, supilkite į sirupą, užvirkite, įpilkite spanguolių sulčių.

Krakmolas gali būti dedamas ne į šaltą vandenį, o į anksčiau gautas sultis.

Spanguolių vaisių gėrimas.

Šviežių uogų receptas:

  1. Nuplaukite stiklinę uogų, leiskite vandeniui nutekėti.
  2. Minkyti mediniu šaukštu ar mentele per sietelį, sultis surinkti į atskirą stiklinį indą.
  3. Išspaudos užpilamos litru vandens, užvirinamos, išspaudžiamos per varškę.
  4. Įpilkite iki 100 g granuliuoto cukraus, vėl užvirkite, leiskite atvėsti, nukoškite, įpilkite spanguolių sulčių.

Šaldytų spanguolių sulčių receptas:

  • Atšildykite stiklinę uogų, praeikite per sulčiaspaudę, įpilkite pusės stiklinės virinto vandens, cukraus ar medaus pagal skonį.

Spanguolių sultys naudojamos nuo gripo, infekcinių ir uždegiminių ligų, hipertenzijos, mažakraujystės, galvos skausmo, aterosklerozės. Diuretikų savybės, naudingos gydant šlapimo takus ir kepenis.

Morzė stiprina imuninę sistemą, neleidžia formuotis inkstų akmenims, gerina apetitą, yra skirtas esant mažo rūgštingumo gastritui, kasos uždegimui..

Spanguolių tinktūra

Cholecistitas. Tinktūros receptas:

  • Supilkite 1kg uogų 0,5l degtinės, reikalaukite 30 valandų.

Paimkite 2.s. tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį 12 dienų, norint stimuliuoti tulžies pūslės veiklą, jei nėra lėtinio cholecistito simptomų (remisija).

Plaučių uždegimas. Spanguolių tinktūros receptas:

  1. nuplaukite 2 puodelius uogų, keletą kartų pradurkite kiekvieną adatą, įdėkite į stiklinį indą;
  2. įpilkite stiklinę cukraus;
  3. užpilkite 0,5 litro degtinės, sandariai uždarykite;
  4. reikalauti mėnesį tamsioje vėsioje vietoje, reguliariai purtyti ir maišyti turinį;
  5. kamienas.

Paimkite 20-30 lašų 3-5 kartus per dieną.

Spanguolių receptai

Peršalimas, kosulys. Karščiavimą mažinančios savybės sumažina temperatūrą. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą.

  • Tepkite šviežias uogas, sultis kartu su medumi.

Kraujo valymas spanguolių sultimis. Naudojimas pagal schemą:

  • Pirma savaitė: 1/2 puodelio tris kartus per dieną.
  • Antroji savaitė: 1/2 puodelio du kartus per dieną.
  • Trečia savaitė: 1/2 puodelio kartą per dieną.

Hipertoninė liga.

  • Sumaišykite dvi stiklines uogų, įpilkite pusės stiklinės granuliuoto cukraus, stiklinę vandens, išmaišykite, užvirkite, nukoškite..

Įpilkite kelis šaukštelius į karštą vandenį, gerkite vietoj arbatos.

  • Mėsmalėje sumalkite stiklinę uogų, įpilkite medaus pagal skonį.

Gerkite 1 s.l valandą prieš valgį.

  • Įmaišykite stiklinę šviežių morkų ir burokėlių sulčių, įpilkite pusės stiklinės spanguolių sulčių, pusę stiklinės degtinės.

Paimkite padidėjus kraujospūdžiui iki 1.s. tris kartus per dieną.

Spanguolių privalumai yra diuretikų savybės, kurios taip pat normalizuoja aukštą kraujo spaudimą..

Mažo rūgštingumo gastritas. Šviežių spanguolių uogų įtraukimas į racioną pagerina skrandžio sulčių atskyrimą, sveikiems žmonėms - nuo pepsinės opos..

Urogenitalinės sistemos uždegimas. Antimikrobinės spanguolių savybės keičia šlapimo sudėtį - sukuria nepalankias sąlygas infekcijai vystytis, apsaugo šlaplės sienas nuo bakterijų.

Šlapimo takų infekcijų gydymas, siekiant užkirsti kelią akmenų susidarymui:

  • Gerkite praskiestas šviežias sultis 1-2s.l. tris kartus per dieną.

Jei cistito priežastis nustatyta teisingai, spanguolių sultys šlapinantis nedidina deginimo pojūčio.

Nėštumas. Dėl didelio flavonoidų kiekio spanguolės yra naudingos nėštumo metu. Jis naudojamas esant edemai, kaip vitaminų šaltinis. Sultys nurodomos po gimdymo..

Spanguolių išorinis panaudojimas

Kaukės riebiai odai.

  • Sumaišykite vienodą kiekį spanguolių sulčių su vandeniu.

Nuvalykite veidą ryte ir vakare.

2 receptas. Jei oda yra labai riebi:

  • Nuvalykite 2.s mišiniu. sultys, 1.s. degtinė, 1 s. l vandens.

Aknė:

  • Valandai uždėkite servetėles, pamirkytas praskiestose sultyse.

Pūlingos žaizdos:

  • Norėdami pagreitinti gijimą, pasigaminkite losjonus iš šviežių sulčių.

Pedikuliozė:

  • Įtrinkite šviežių sulčių, kad nuluptumėte skilteles.

Spanguolių derlius - kaip ir kur jie auga

Išvertus iš lotynų kalbos, pavadinimas reiškia „rūgščią uogą“. Šliaužiančiam krūmui reikia pakankamai šviesos ir drėgmės. Auga šiauriniame pusrutulyje, daugiausia pelkėse, kur drėgnas dirvožemis.

Grybas gyvena ant šaknų. Šaknų ir grybienos ląstelės sudaro simbiozę - grybelio gijų pagalba krūmas gauna naudingų medžiagų.

Žydi birželį, nuimamas nuo rugsėjo vidurio. Kartais pavasarį, bet jie turi nedaug vitamino C, nors jie skonis saldesni nei rudenį.

Jei spanguoles rinksite anksti - rugsėjo pradžioje - jos subręs, pasidarys raudonos. Tačiau vitaminų, mineralų, organinių rūgščių naudingosios savybės jame yra mažiau. Neprinokę derliai greičiau suyra.

Be to, nepatyręs skynėjas gali neatskirti neprinokusių uogų nuo žiedinių augalų ir padaryti nepataisomą žalą augalui.

Kaip laikyti spanguoles, uogienės receptą

Geriau skinti uogas, kurias užklupo šaltis - šiek tiek nušalusios. Norėdami išsaugoti naudingas savybes, spanguolės sumalamos su cukrumi arba užšaldytos.

Laikant vėsioje tamsioje vietoje, šviežios uogos neišnyksta iki trijų mėnesių.

Jei sudėsite į stiklainius ir pripildysite šalto vandens, galėsite laikyti iki šešių mėnesių. Vandenį keiskite kas dvi savaites - jis naudingas kūnui, yra girtas su cukrumi.

Spanguolių uogienė:

  1. Rūšiuokite 1 kg prinokusių šviežių uogų, nuplaukite, padėkite 2-3 minutėms į verdantį vandenį, kuris nusausinamas, leiskite uogoms atvėsti.
  2. Paruoškite sirupą (1 kg granuliuoto cukraus, stiklinė vandens), sudėkite į jį uogas, nuolat maišykite ir nuimkite putas 8–10 minučių per didelę ugnį, po to virkite ant silpnos ugnies, kol išvirs, bendras virimo laikas yra 20–25 min..
  3. Leiskite atvėsti 8-10 valandų, supilkite į švarius, sausus stiklinius indelius, uždarykite plastikiniais dangteliais.

Laikykite uogienes vėsioje vietoje..

Žala ir kontraindikacijos

Spanguolės draudžiamos esant labai rūgščiam gastritui, esant skrandžio opai, ūmiems uždegiminiams procesams žarnyne, kepenyse ir kasoje..

Draudžiama spanguoles, jų sultis derinti su antibiotikais, būtinai pasitarkite su gydytoju.

Spanguolės draudžiamos esant plonosios žarnos ligoms, susijusioms su kalio pertekliumi organizme.

Spanguolių nauda ir žala, pritaikymas

Spanguolių uogos auga ant mažai augančio krūmo, kuriam būdingas padidėjęs atsparumas šalčiui. Augalas toleruoja oro sąlygų pasikeitimą, mieliau įsikuria šalia pelkių ir durpynų. Uogos pradeda bręsti rugsėjo mėnesį. Būtent šiuo laikotarpiu spanguolėse yra visas vitaminų ir mineralų rinkinys..

Spanguolių kompozicija

Spanguolės yra fitonutrientų šaltinis. Uogoje nėra riebalų, todėl ji priklauso mažai kaloringam maistui. Spanguolės, vartojamos maiste, turi antioksidantinį, priešuždegiminį ir priešvėžinį poveikį žmogaus organizmui..

Spanguolėse yra:

Antioksidantai. Jų uogoje yra tiek daug, kad ji palieka tokius „supermaistus“ kaip mėlynės ir braškės. Daugumoje spanguolių yra daug proantocianidinų.

Elektrolitai. Kalio ir natrio pusiausvyra uogoje yra optimali.

Sachara. Spanguolės yra gliukozės, sacharozės, fruktozės ir didelės molekulinės masės angliavandenių, kuriuos sudaro maistinės skaidulos ir pektinas, šaltinis. Šios medžiagos yra puikiai absorbuojamos, prisideda prie medžiagų apykaitos procesų palaikymo ir įkrauna organizmą energija.

Organinės rūgštys: vyno, oksalo, chlorogeninės, chininės, ursolinės, benzoinės, gintaro rūgštys, oleino, ketobutiro, ketoglutarinės. Visi jie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, yra atsakingi už baltymų ir riebalų mainus organizme. Kai kurios rūgštys padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, o kitos sustiprina ląstelių sienas. Spanguolių vartojimas maiste leidžia sustabdyti uždegiminius procesus organizme, sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Dauguma organinių rūgščių turi baktericidinių savybių..

Spanguolės gerai laikomos. Tai įmanoma dėl benzoinės rūgšties, kuri yra jos dalis..

Flavonoidai: betainas ir kvercetinas. Šios medžiagos padeda sustiprinti kraujagyslių sienelę, normalizuoti kraujo klampumą, pasižymi antioksidacinėmis savybėmis..

Kitos medžiagos. Spanguolėse yra katechinų, leukoantocianidinų, glikozidinių junginių. Taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, padeda apsaugoti kepenis ir kraujagysles nuo neigiamų veiksnių, normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme. Uogose yra taninų. Jie turi sutraukiantį, apgaubiantį ir priešuždegiminį poveikį..

Mineralai Spanguolės turi daug kalcio ir geležies, natrio, magnio, fosforo, cinko ir seleno. Į uogos sudėtį įeina tokie mikroelementai kaip: švinas, sidabras, kobaltas, titanas, chromas, nikelis.

Vitaminai: C, E, K, B grupės vitaminai. Šie gyvybiškai svarbūs komponentai yra atsakingi už redokso reakcijas organizme.

Spanguolių kalorijos nėra daug. Uogų puodelyje yra tik 46 kcal, o produktas turi žemą glikemijos indeksą.

Spanguolės yra vertingų antioksidantų šaltinis.

Naudingiausi iš jų:

Antocianinai. Šie antioksidantai yra kenksmingi laisviesiems radikalams. Medicinoje jie naudojami kovojant su nutukimu, cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti, taip pat krūties vėžio gydymui ir profilaktikai..

Kvercetinas. Jis turi ryškias priešuždegimines savybes, leidžia sumažinti alerginės reakcijos intensyvumą. Medicinoje jis naudojamas siekiant sumažinti sąnarių skausmą, taip pat sustiprinti kraujagyslių sienas..

Benzoinė rūgštis. Jis pasižymi ryškiomis antioksidacinėmis savybėmis, gali sunaikinti bakterijas ir virusus. Su šiuo komponentu, esančiu spanguolėse, galite susidoroti su šlapimo takų infekcijomis, atsikratyti spuogų.

Epiketechinai. Šie fitonutrientai yra žaliojoje arbatoje ir raudonajame vyne. Jie padeda išvengti Alzheimerio ligos vystymosi, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Naudingos spanguolių savybės

Spanguolės padeda palaikyti imunitetą. Jo naudojimas maiste leidžia įkrauti kūną energija, padidinti bendrą našumą.

Uogų nauda žmogaus organizmui:

Vėžio prevencija.

Smegenų stimuliacija, padidėjęs protinis aktyvumas.

Širdies raumens normalizavimas.

Gerina virškinimą, skatina apetitą.

Atsikratyti virusinių infekcijų, palengvinti ligos simptomus.

Audinių regeneracijos pagreitis. Žmogus greičiau išgydys dilimus, nudegimus, įpjovimus ir kitus sužalojimus.

Norėdami įvertinti spanguolių naudą, turite išsamiau apsvarstyti visus jo padarinius kūnui..

Šlapimo takų infekcijos

Spanguolių sultys yra geriausias natūralus antibiotikas, padedantis kovoti su įvairiomis šlapimo takų infekcijomis. Jame yra proanticianidų, kurie sulėtina mikrobų patologinį aktyvumą ir neleidžia jiems didėti. Bakterijos praranda sugebėjimą prisitvirtinti prie šlapimo pūslės ir gimdos sienelių. Pakanka išgerti stiklinę sulčių per dieną, kad būtų išvengta cistito išsivystymo.

Parduotuvėje įsigytu spanguolių sulčių koncentratu nebus įmanoma susidoroti su šlapimo takų infekcijomis. Šis gėrimas atsikratys troškulio, bet ne daugiau. Šią informaciją pateikė dr. Timoni Boone, Ph.D., Teksaso A&M medicinos centro dekano pavaduotojas Hiustone.

Palaikyti sveiką kraujotakos sistemą

Spanguolės yra flavonoidų šaltinis, kurie padeda kūnui kovoti su ateroskleroze, padeda sustiprinti kraujagyslių sienelę.

Įrodyta, kad kraujagyslės yra pažeistos, kai jose nusėda cholesterolis. Jo lygis organizme padidėja vartojant maisto produktus, kuriuose gausu kenksmingų riebalų. Aterosklerozė yra pagrindinė širdies priepuolio ir insulto priežastis..

Spanguolės mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Be to, uogos turi raminamąjį poveikį ir yra naudingos žmonėms, patiriantiems psichinę perkrovą..

Padėkite inkstus ir šlapimo pūslę

Spanguolėse yra citrinos rūgšties, todėl jų valgymas yra inkstų akmenų susidarymo profilaktika. Apskritai uogos gydo šlapimo sistemą.

Dantų problemų prevencija

Paryžiaus universiteto mokslininkai atliko eksperimentus, kurie nustatė, kad spanguolės yra geros dantims ir dantenoms. Žmonės, vartojantys šią uogą, rečiau serga periodontitu, gingivitu, stomatitu ir kitomis burnos ertmės ligomis..

Spanguolės padeda išvengti vėžio

Vėžys yra mirtina liga. Bet kurio žmogaus kūne gali išsivystyti navikas. Norėdami sumažinti šios baisios ligos riziką, į dietą turite įtraukti spanguoles. Tyrimai parodė, kad uogos padeda kovoti su 17 rūšių vėžiu. Tai įmanoma dėl juose esančių polifenolių, pasižyminčių antioksidacinėmis savybėmis. Jie sunaikina jaunas vėžines ląsteles. Yra duomenų, kad spanguolės padeda padidinti žmogaus imunitetą.

Spanguolės padeda kovoti su dažna infekcija

Spanguoles reikia valgyti dėl infekcinių ligų.

Tai padeda pagerinti bendrą savijautą, nes turi šias savybes:

Kūno temperatūros sumažėjimas.

Sumažinti uždegimo intensyvumą.

Virusinės floros sunaikinimas.

Dirginimo pašalinimas iš kvėpavimo takų gleivinės.

Norėdami sustiprinti spanguolių valgymo terapinį poveikį, turite išgerti pakankamą kiekį skysčio. Šių sveikų uogų pagrindu galite paruošti vaisių gėrimus..

Spanguolės suteikia nepriekaištingą ir jaunatvišką odą

Spanguolėse yra antioksidantų, kurie kovoja su toksinais ir radikalais. Jų buvimas kūne lemia ankstyvą odos senėjimą ir senėjimą..

Spanguolėse esantis hidroksilizinas ir hidroksiprolinas yra naudingi odai. Šios medžiagos skatina kolageno gamybą - pagrindinį odos pagalbininką kovojant su senėjimu. Apskritai epidermio ląstelės pradeda greičiau atsinaujinti..

Spanguolės gerina imunitetą

Kai kurie tyrėjai teigia, kad spanguolių ekstraktas padeda sustiprinti imunitetą, taip pat sumažina peršalimo ligų riziką. Skatinkite spanguolėse esančių proantocianidų imuninę sistemą.

Jau seniai įrodyta, kad žarnyno būklė tiesiogiai veikia žmogaus imuniteto būklę. Todėl svarbu palaikyti viso virškinamojo trakto sveikatą, kad nepablogėtų organizmo gynybinės savybės..

Spanguolės padeda pagerinti žarnyno mikroflorą. Valgomos uogos prisideda prie žalingų mikrobų sunaikinimo ir naudingų bakterijų dauginimo.

Spanguolės yra universali uoga, nes joje derinamos 3 medžiagos: risoatannolis, pterostilbenas, resveratrolis. Sąveikaudami jie sugeba atlaikyti įvairias ligas.

Virškinimo gerinimas

Spanguolės naudingos virškinamajam traktui, nes skatina kasos ir skrandžio sulčių gamybą. Uogas gali vartoti žmonės, turintys dvylikapirštės žarnos opaligę ir sergantys kolitu..

Spanguoles rekomenduojama įtraukti į meniu pacientams, kenčiantiems nuo hemorojus, nes jie turi priešuždegiminį poveikį. Žmonės, kurie reguliariai naudoja spanguoles, rečiau kenčia nuo pilvo pūtimo ir vidurių pūtimo..

Spanguolių naudojimas gaminant maistą

Spanguolės naudojamos gaminant desertus, jos dedamos į kepimą, iš jos ruošiami padažai prie mėsos ir kitų patiekalų. Spanguolės buvo naudojamos alkoholio pramonėje. Jis pridedamas prie degtinės, kad suteiktų malonų aromatą; iš jo gaminama tinktūra..

Spanguolių sausainiai. Norėdami jį pagaminti, jums reikia džiovintų spanguolių. Sausainiai yra neįtikėtinai traškūs ir skanūs. Receptas skirtas 40 vienetų..

Spanguolių nauda organizmui - 7 įrodyti faktai

Spanguolės - įprasta uoga šiuolaikinės Rusijos, Europos ir Šiaurės Amerikos teritorijose.

Spanguolėse yra daug vitaminų ir augalų junginių, atsakingų už jo naudingas savybes. Tyrimai patvirtina, kad uoga yra veiksminga nuo šlapimo takų infekcijų (UTI). Tai taip pat gali pagerinti širdies ir kraujagyslių, skrandžio sveikatą, normalizuoti imuninę sistemą ir padėti numesti svorio..

Dėl rūgštaus skonio spanguolės retai valgomos žalios. Dažniausiai jis vartojamas vaisių gėrimo pavidalu, kuris paprastai pridedamas su cukrumi ir sumaišomas su kitomis uogų ir vaisių sultimis. Iš uogų taip pat gaminami padažai, desertai, taip pat milteliai ir ekstraktai, naudojami prieduose. Džiovintos spanguolės dažnai naudojamos kaip užkandis arba pridedamos prie avižinių dribsnių..

Kaip tai naudinga - 7 faktai

Žemiau yra 7 tezės apie spanguolių naudą, turinčios mokslinį pagrindą.

1. Unikali kompozicija

Šviežios spanguolės sudaro 88% vandens, likusi dalis - skaidulos ir angliavandeniai. Jis turi labai mažai kalorijų - tik 25 kalorijos 100 gramų.

100 gramų uogų yra šių maistinių medžiagų:

Komponento pavadinimasRekomenduojamo dienos reikalavimo procentas
vitamino C24 proc.
vitaminas e7%
maistinis pluoštas20 proc.
polifenoliaiiki 90 proc.
manganas20 proc.
varis8%

100 gramų spanguolių yra iki 12 gramų angliavandenių. Tai daugiausia ląstelienos ir paprastasis cukrus (sacharozė, fruktozė, gliukozė), dėl kurių greitai padidėja gliukozės kiekis kraujyje ir, jei jų per daug vartojama, gali išprovokuoti dispepsinius sutrikimus..

Bet ypač vertinga spanguolių mineralinė-vitaminų sudėtis:

  • Vitaminas C palaiko imuninės sistemos darbą ir normalizuoja odos būklę;
  • Vitaminas E gerina regėjimą;
  • Manganas yra reikalingas tinkamam visų audinių metabolizmui, augimui ir vystymuisi;
  • varis gerina širdies raumens funkciją.

2. Antioksidacinis poveikis

Spanguolėse yra daug antioksidantų, kurie mažina lėtinio uždegimo aktyvumą ir neleidžia atsirasti piktybiniams navikams.

Pagrindiniai spanguolių antioksidantai yra šie:

  1. Įrodytas šios medžiagos veiksmingumas piktybinių navikų prevencijai, mažinant naviko metastazių tikimybę. Kvercetinas taip pat neleidžia vystytis lėtinėms širdies ir kraujagyslių bei endokrininės sistemos ligoms.
  2. Mircetinas. Anot Singapūro ekspertų, mikricetinas slopina laisvųjų radikalų reakcijas ir apsaugo visas kūno ląsteles nuo piktybinio išsigimimo. Reguliarus šios medžiagos įtraukimas į racioną sumažina ankstyvo II tipo diabeto ir koronarinės širdies ligos išsivystymo tikimybę..
  3. Peonidinas. Peonidino veikimas nukreiptas į virškinimo aparatą. Tai padidina fermentinių procesų efektyvumą ir užtikrina storosios žarnos vėžio prevenciją.
  4. Ursolio rūgštis. Jis turi ryškų priešuždegiminį poveikį. Slopindamas lėtinį uždegimą, jis lėtina viso kūno senėjimą.
  5. Proantocianinai. Jie turi silpną priešuždegiminį poveikį ir gali sukelti kenksmingų mikroorganizmų mirtį..

Reikia pažymėti, kad didžiausia antioksidantų koncentracija pastebima spanguolių sultyse..

3. Šlapimo takų infekcijų prevencija

Šlapimo takų infekcijos yra ypač dažna problema, ypač tarp moterų, turinčių aktyvų lytinį gyvenimą. Dažniausiai jas sukelia žarnyno bakterijos, rečiau - specifiniai patogenai..

Spanguolėse yra nemažai medžiagų (ypač A tipo proantocianinų), kurios blokuoja bakterijų sukėlėjų prilipimą prie šlapimo takų gleivinės, taip pat sulėtina jų dauginimąsi. Panašus poveikis, pasak mokslininkų, yra gana svarbi prevencinė priemonė..

Šis farmakologinis poveikis įrodytas daugybės tyrimų su žmonėmis pavyzdžiu. Pavyzdžiui, ekspertai iš Kanados teigia, kad spanguolių vartojimas sumažina šlapimo pūslės infekcijos riziką 65%, o britų mokslininkai parodė, kad šis rodiklis padidėja iki 91%.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad spanguolės gali būti naudojamos tik norint užkirsti kelią infekcijai. Esant aktyviam uždegiminiam susirgimui, būtina gydytojo konsultacija ir antibakterinių vaistų vartojimas.

4. Skrandžio apsauga

Skrandžio vėžys yra viena iš labiausiai paplitusių mirties priežasčių visame pasaulyje. Pagrindinė onkologijos vystymosi, taip pat lėtinio gastrito kartu su pepsine opa liga priežastis yra Helicobacter pylori infekcija..

Čilės universiteto darbuotojai nustatė, kad spanguolės veiksmingai slopina Helicobacter pylori aktyvumą, taip pat neleidžia jų patekti į skrandžio gleivinę ir poodinius audinius..

Kinijos mokslininkų atlikti tyrimai rodo, kad spanguolių vartojimas tik 3 savaites slopina tolesnį Helicobacter pylori augimą 17% užsikrėtusiųjų.

5. Sveikos širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymas

Spanguolėse gausu antioksidantų (kvercetino, antocianinų, proanthocianinų), kurie neleidžia atsirasti daugeliui ligų iš širdies ir kraujagyslių pusės..

Kanados mokslininkai nustatė, kad spanguolės sumažina bendrojo cholesterolio, taip pat jo aterogeninių frakcijų (MTL ir VLDL) koncentraciją kraujyje..

Taivano specialistai taip pat nustatė padidėjusį „sveikojo“ cholesterolio (DTL) lygį, atsižvelgiant į uogų valgymą..

Taigi spanguolės ištaiso dislipidemiją ir užkerta kelią aterosklerozinių plokštelių nusėdimui ant arterijų sienelių. Dėl to sumažėja tokių patologijų, kaip: koronarinė širdies liga, miokardo infarktas, lėtinė smegenų išemija, atsiradimo dažnis.

Ryškus antioksidacinis poveikis, pasak mokslininkų iš JAV, taip pat gali padėti sumažinti kraujospūdį ir užkirsti kelią hipertenzijai..

6. Svorio metimas

Spanguolės turi gana didelį kiekį vitamino C ir kitų antioksidantų, kurie pagreitina riebalinio audinio ląstelių skaidymąsi (energijai gauti), blokuoja naujų riebalų saugyklų susidarymą.

Svarbu pažymėti, kad spanguolės taip pat yra vertingas skaidulų šaltinis..

Pluoštas, patekęs į skrandį, padidėja ir sukelia mechaninį spaudimą receptoriams. Dėl to slopinamas alkio centrų aktyvumas ir dingsta apetitas artimiausioms valandoms. Šią informaciją teikia JAV ekspertai.

7. Nauda vaikams ir nėščioms moterims

Spanguolėse yra nemažai vertingų biologiškai aktyvių medžiagų, turinčių šiuos privalumus vaiko organizmui:

  1. Skrandžio negalavimų prevencija. Helicobacter pylori infekcijos pikas atsiranda per 4–7 metus.
  2. Gerinant burnos ertmės būklę. Uoga apsaugo nuo kariozinių procesų ir bet kokių infekcinių ligų vystymosi.
  3. Stiprinamas imunitetas. Spanguolėse gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą ir padidina organizmo atsparumą bet kokiems išoriniams patogenams..
  4. Viso metabolizmo normalizavimas. Augalas apsaugo nuo įvairių medžiagų apykaitos sutrikimų, kurie gali neigiamai paveikti kūno augimą..

Spanguolės taip pat rekomenduojamos moterims nėštumo metu. Jame yra daug mikro, makro ląstelių ir vitaminų, reikalingų normaliam vaisiaus vystymuisi. Tai taip pat sumažina motinos toksikozės sunkumą (ypač ankstyvosiose stadijose), sumažina infekcinių ir uždegiminių komplikacijų riziką.

Žala ir kontraindikacijos

Spanguolės daugeliu atvejų yra visiškai saugios.

Tačiau jis taip pat turi kontraindikacijų, todėl tam tikrose situacijose jis gali pakenkti kūnui. Atsižvelgiant į naudojimo aplinkybes, gali išsivystyti tokios nepageidaujamos reakcijos:

  1. Dispepsiniai sutrikimai. Paprastai pasireiškia pykinimu, viduriavimu, pilvo pūtimu vartojant didelius spanguolių kiekius.
  2. Alerginės reakcijos. Jie yra gana dažni ir jiems būdingi sunkūs kursai. Jei sergate spanguolių alergija, jos vartoti griežtai draudžiama.
  3. Akmenų susidarymas šlapimo takų spindyje. Uogoje yra oksalatų, kurie yra tam tikrų rūšių akmenų struktūrinis elementas. Per didelis spanguolių įtraukimas į racioną gali apsunkinti urolitiazės eigą arba prisidėti prie jos vystymosi.
  4. Hiperglikeminė koma. Spanguolės, sergant diabetu, gali sukelti staigų gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą.

Kaip naudoti?

  1. Priėmimo būdas. Labiausiai naudingas spanguolių vartojimo būdas yra šviežios (nepridedant kitų produktų). Tačiau dėl rūgštaus skonio tai retai įmanoma. Uogos dažniausiai vartojamos kaip vaisių gėrimai, kokteiliai, kompotai, salotos, pyragai ir kt., Rečiau - kartu su mėsa ar pieno produktais. Spanguolės gerai dera su medumi. Iš lapų ir šakų ruošiama arbata ir nuovirai.
  2. Dienos norma. Rekomenduojama paros dozė - 75–100 gramų.
  3. Gavimo laikas. Spanguolių vartojimo rekomenduojama atsisakyti ryte tuščiu skrandžiu (dėl ryškaus dirginančio poveikio skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinėms) ir vakare, prieš miegą (galimas virškinimo trakto perkrovimas ir miego problemų atsiradimas)..
  4. Skirtingai nuo bruknių. Spanguolės vertinamos dėl ryškaus antimikrobinio poveikio, bruknės - dėl gebėjimo padidinti diurezę ir prisotinti organizmą vitaminu C, o po to stiprinti imunitetą. Apskritai abi uogos yra sveikos..
  5. Aliejaus naudojimas. Spanguolių sėklų aliejus naudojamas siekiant išvengti aterosklerozės ir sumažinti kraujospūdį. Kosmetikos tikslais jis naudojamas odai drėkinti ir užkirsti kelią veido raukšlėms.

Kaip sutaupyti žiemai?

Yra keletas būdų, kurie leidžia padidinti spanguolių tinkamumo laiką ir išsaugoti visas gydomąsias savybes žiemai. Jie apima:

  1. Užšalimas Šaldytos spanguolės išlaiko maksimalų vitaminų ir antioksidantų kiekį. Ši parinktis yra naudingiausia. Norėdami užšaldyti, padėkite nuplautas ir džiovintas uogas ant lentos ir padėkite į šaldiklį 4–8 valandoms. Tada uogos perkeliamos į maišą ir laikomos šioje formoje iki 12 mėnesių.
  2. Džiovinimas. Džiovintos spanguolės išlaiko dalį vitaminų ir mineralų, tačiau kartais padidina kalorijų ir angliavandenių kiekį, o tai nepageidautina atsispindi glikemijos fone ir kūno masėje..
  3. Parinktys su pridėtu cukrumi. Įvairūs uogienės, taip pat spanguolės, sutrintos su cukrumi, yra mažiausiai pageidautinos laikymo priemonės dėl per didelio angliavandenių kiekio. Griežtai draudžiama naudoti tokius patiekalus žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ar nutukimu..
  4. Tinktūros. Įpilant alkoholio, produktas nenaudojamas sergant koronarine širdies liga ir hipertenzija, kuri yra buvę insultų metu. Tuo pačiu metu spanguolių tinktūra yra labai efektyvi užkertant kelią aterosklerozei ir šlapimo takų infekcijoms.

Yra keletas pagrindinių būdų, kaip padidinti spanguolių tinkamumo vartoti laiką. Naudingiausias variantas yra užšaldymas..

Spanguolių uogų naudingos savybės ir kontraindikacijos. Spanguolių gydymas

Sveiki, brangūs skaitytojai. „Žiemą sušalsite - gerkite spanguolių užpilą“, kaip sako žmonės apie spanguoles. Šiandien darbotvarkėje turime spanguolių uogų, naudingų savybių ir kontraindikacijų, taip pat kalbėsime apie spanguolių gydymą. Čia, mūsų rinkoje, stebuklas pasirodė spanguolių uogos. Spanguolių neauginame, todėl perkame importuotas. Ir mes nepraėjome pro šalį, nusipirkome spanguolių, nusprendėme šiek tiek užšaldyti, o likusią dalį sumalti su cukrumi. Spanguolės iš tiesų gydo daugelį ligų, o spanguolių gydymas turi gerą poveikį, tačiau apie spanguolių gydymą kalbėsime šiek tiek vėliau. Spanguolės rado jų pritaikymą ne tik liaudies, bet ir oficialiojoje medicinoje.

Spanguolės yra amžinai žaliuojantis krūmas su žemais ir plonais ūgliais. Uogos yra apvalios, sferinės, nuo 7 iki 11 mm skersmens. Spanguolės žydi birželio mėnesį, o uogos sunoksta nuo rugsėjo iki lapkričio. Uogų skynimas tęsiasi visą rudenį, tačiau spanguolės skinamos iki šalnų, po šalnų spanguolių uogose sunaikinamas vitaminas C. Spanguolės auga Tolimuosiuose Rytuose, Rusijoje, Ukrainoje, daugumoje Europos, Kanadoje, Aliaskoje..

Spanguolių skonis

Spanguolės turi rūgštų skonį. Jis man priminė viburnum uogų skonį, o kai mes sumalome jį su cukrumi, skonis pasidarė kaip serbentas. Šiek tiek apie viburnum galima rasti mano straipsnyje „Viburnum officinalis“.

Spanguolių sudėtis

Baltymai, angliavandeniai, ląsteliena, pektinai, organinės rūgštys. Vitamino A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K sudėtyje yra spanguolių kalio, geležies, jodo, mangano, fosforo, natrio, kalcio, vario, nikelio, chromo, cinko, boro, kobalto..

Spanguolių kalorijos

100 gramų uogų spanguolių yra tik 27 kcal. Kaip matote, spanguolės turi mažai kalorijų..

Spanguolės yra vertingos dėl savo vitaminų ir maistinių medžiagų sudėties. Dabar išsiaiškinkime, kuo spanguolių uogos yra tokios naudingos..

Spanguolių uogų naudingos savybės

  • Valgant spanguolių uogas, pagerėja apetitas.
  • Pagerina virškinimą.
  • Vėžio profilaktikai naudokite spanguoles.
  • Reguliariai vartojant spanguoles, „blogojo“ cholesterolio kiekis kraujyje mažėja, o tai apsaugo nuo aterosklerozės išsivystymo.
  • Spanguolės mažina cholesterolį ir taip apsaugo nuo apnašų ir kraujo krešulių susidarymo kraujagyslėse.
  • Spanguolės skystina kraują.
  • Valgant spanguoles kraujospūdis mažėja.
  • Gėrimai iš spanguolių uogų malšina troškulį. Jie turi karščiavimą mažinantį poveikį. Todėl gėrimai iš spanguolių geriami esant aukštai kūno temperatūrai, sergant gripu, peršalus.
  • Spanguolių gėrimai sumažina kūno apsinuodijimą peršalimo ligomis.
  • Šviežios spanguolės yra geros dantenoms stiprinti..
  • Sudėtyje yra spanguolių antioksidantų.
  • Spanguolės yra geros skorbuti..
  • Spanguolių uogos turi antimikrobinį poveikį.
  • Spanguolės su medumi, paimtos su angina.
  • Spanguolės naudingos prarandant jėgą, turint vitaminų trūkumą.
  • Naudingos spanguolės sergant Urogenitalinės sistemos ligomis ir infekcijomis.
  • Spanguolės turi diuretikų, antimikrobinį poveikį.
  • Spanguolės normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme.
  • Spanguolių uogos turi priešuždegiminių savybių..
  • Spanguolės ir spanguolių sultys gydo mažakraujystę.
  • Spanguolės padeda nuo kosulio priepuolių, sergant bronchitu.
  • Dėl vitamino C kiekio spanguolėse jis geriamas su susilpnėjusiu imunitetu, peršalus. Be to, vitamino C spanguolių kiekį galima palyginti su citrina, apelsinu ir greipfrutais.
  • Gerkite spanguoles ir spanguolių gėrimus nuo cistito.
  • Spanguolių sultys gerina smegenų veiklą, mažina nuovargį, gerina veiklą.
  • Spanguolės labai naudingos moterims, jos vartojamos mėnesinių metu..
  • Spanguolės pašalina toksinus ir toksinus iš mūsų kūno..
  • Spanguolės stiprina kapiliarus.
  • Spanguoles gydykite natūraliais antibiotikais.

Spanguolių uogų kontraindikacijos

  • Negalima vartoti spanguolių nuo gastrito, kurio rūgštingumas yra didelis, ypač paūmėjimo metu
  • Su skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opomis spanguolės yra draudžiamos.
  • Alergiškoms spanguolėms spanguolės yra draudžiamos..
  • Spanguolės yra draudžiamos, jei netoleruojamas individualus poveikis.
  • Negalima piktnaudžiauti spanguolėmis sergant kepenų liga.
  • Spanguoles su podagra vartoti atsargiai.

Spanguolių gydymas

Spanguolės su angina. 1 pilnas šaukštas medaus, ištirpinto 200 ml. spanguolių sultys, gardinkite šiuo mišiniu. Su angina spanguolės su medumi taip pat geriamos. Norėdami tai padaryti, įtrinkite stiklinę spanguolių su dviem šaukštais medaus. Šis mišinys geriamas su angina ant šaukštelio tris, keturis kartus per dieną. Šis spanguolių uogų ir medaus mišinys padeda nuo kosulio..

Spanguolių vitamino gėrimas. Iš spanguolių galite pasigaminti skanų ir vitaminą gėrimą, paimti kilogramą spanguolių ir du kilogramus morkų. Mums reikia išspausti sultis iš spanguolių ir morkų, pridėti cukraus pagal skonį, atvėsinti, gerti tokį gėrimą skiedžiant vandeniu. Toks gėrimas suteikia jėgų ir gyvybingumo, prisotina mūsų organizmą vitaminais ir naudingomis medžiagomis, o tai labai svarbu žiemą ir pavasarį..

Spanguolės hipertenzijai gydyti. Jums reikia paimti kilogramą spanguolių, pusę litro medaus ir stiklinę česnako. Spanguoles susmulkinkite trintuve, sumaišykite su medumi. Česnaką nulupkite ir išspauskite per spaudą, sumaišykite su medumi ir spanguolėmis. Gerkite po vieną šaukštą tris kartus per dieną. Šis spanguolių pardavėjas pasidalijo šiuo receptu su mumis, sakydamas, kad tai buvo labai efektyvus ir geras receptas. Spanguolių sultys taip pat yra geros esant aukštam slėgiui..

Spanguolės su cistitu. Sergant cistitu, išgerkite 1,5 puodelio spanguolių sulčių per dieną. Toks tūris padės atsikratyti nemalonių simptomų. Faktas yra tas, kad spanguolėse yra medžiagų, kurios neleidžia bakterijoms įsitvirtinti šlapimo pūslės gleivinėje.

Su silpnumu ir vitaminų trūkumu. Paimkite saują laukinių rožių ir spanguolių, užpilkite verdančiu vandeniu, reikalaukite į termosą.

Spanguolių sultys valo pūlingas žaizdas, nudegimus ir opas bei pagreitina jų gijimą. Išoriškai, minkštimo pavidalo, uogos turėtų būti naudojamos kaukių pavidalu, kad atsikratytų strazdanų, amžiaus dėmių.

Iš spanguolių labai lengva pasigaminti sultis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti sulčiaspaudę arba pjaustyti uogas ir išspausti sultis per marlę. Spanguolių sultys arba šaldytuve laikomos sultys.

Spanguolių uogų naudos mūsų organizmui požiūriu, pirmąją vietą užima šviežios spanguolės, antrąją vietą užima šaldytos spanguolės, o trečiąją - spanguolių sultys.

Kaip išsirinkti spanguoles

Šviežios spanguolės turi būti kietos ir tvirtos..

Kaip laikyti spanguoles

Spanguolės puikiai laikomos šaldytuve, jei jas ketinate laikyti trumpam, tada savaitę, daugiausia dvi, spanguolės guli šaldytuve. Jei norite spanguolių užšaldyti, sudėkite uogas į plastikinius maišelius ir dėkite į šaldiklį.

Bet atminkite, kad kai atitirpinate spanguoles, nepilkite verdančio vandens ir nedėkite jos į mikrobangų krosnelę. Spanguolės turi atitirpinti pačios, todėl spanguolės išlaiko savo skonį ir vitaminus. Kadangi spanguolė yra pelkės uoga, ji puikiai laikosi vandenyje.

Ankstyvas spanguoles galite užpildyti vandeniu ir net žiemą jos uogos bus šviežios ir sultingos. Rusijoje spanguolių uogos buvo laikomos rūsyje statinėje, užpildytoje vandeniu, tokiu būdu uogos buvo laikomos iki pavasario.

Spanguolės su cukrumi

  • 1 kg. spanguolės
  • 1,5 kg Sachara

Rūšiuokite vieną kilogramą spanguolių, nuplaukite. Spanguolių koše pagaminkite mėsmalę, virtuvinį kombainą ar trintuvą. Mes naudojome trintuvą. Pasirodė gana tiršta spanguolių tyrė. Kitas sumaišykite su 1,5 kg. cukraus su kilogramu tarkuotų spanguolių. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Spanguolių tyrę su cukrumi galite palikti kelioms valandoms kambario temperatūroje, kad cukrus gerai išsilydytų. Spanguoles sudėkite į švarius, sterilius stiklainius, uždarykite dangtį ir laikykite šaldytuve. Štai tokia skani ir sveika spanguolė su cukrumi žiemai, kurią paruošėme šiandien.

Spanguolės plačiai naudojamos gaminant maistą, iš jos ruošiami padažai, vaisių gėrimai, uogienė, putėsiai, uogienė, vaisių gėrimai. Spanguolės naudojamos pyragams ir kitiems turtingiems produktams įdaryti. Spanguolės gamina įvairius padažus prie mėsos ir žuvies, deda į salotas, naudojami kaip patiekalų dekoravimas, druskos kopūstai su spanguolėmis.

Spanguolių įdomūs faktai

  1. Sudėtyje spanguolėse yra 90% vandens.
  2. Iš lotynų kalbos spanguolės verčiamos kaip „rūgštus rutulys“.
  3. Spanguolės yra ilgaamžis augalas, yra 100 metų spanguolių krūmų..
  4. Spanguolės yra Masačusetso valstijos simbolis..

Tai nuostabi spanguolė. Jums žinomos naudingos savybės ir kontraindikacijos, taip pat spanguolių gydymas. Galbūt jūs naudojate spanguoles, pasidalykite, kokios kitos ligos spanguolės daro gerą poveikį. Jei nuspręsite gydytis spanguolėmis, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.

Spanguolės gali ne tik sumalti su cukrumi, bet ir pasidaryti spanguoles cukraus pudroje. Kaip tai padaryti, pasakys pagrindinis šio vaizdo klipo veikėjas.

Linkiu visiems džiaugsmo, sveikatos, geros nuotaikos. Mes esame labai dėkingi už jūsų atsiliepimus ir komentarus. Ačiū, kad esate su mumis. Mes stengiamės įtikti jums naudinga ir įdomia informacija..

Spanguolių nauda ir vartojimas, kontraindikacijos ir receptai

Spanguolės - rūgštinė uoga, auganti pelkėtame miške ar tundroje - planetos šiaurinio pusrutulio reljefe. Yra keletas šio augalo rūšių, tarp kurių nėra nė vieno, kuris duotų nevalgomus vaisius. Botanikoje jis priklauso Vereskovų šeimai ir šliaužiančių visžalių krūmų kategorijai. Populiarus vardas - gervė arba gervė.

Gydomosios savybės

Spanguolių naudingos savybės yra įvairios, nes ši uoga yra prisotinta daugybe elementų, svarbių žmogaus sveikatai. Jame yra:

  • Organinės rūgštys - citrinos, obuolių, benzoinės, chlorogeninės, ursolinės, α-ketoglutarinės.
  • Vitaminai - C, B grupė, PP, K.
  • Pluoštas, būtent pektinai.
  • Antioksidantai - katechinai, bioflavonoidai, antocianinai, flavonai.
  • Mikroelementai - kalis, geležis. Spanguolėse yra fosforo ir kalcio, palyginti su jais, tačiau pakankamo naudos organizmui. Nedideliame kiekyje yra mangano, vario jodo, molibdeno ir kai kurių kitų elementų..

Šis turtas daro uogą populiariu ne tik tradicinėje medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Spanguolės padeda pagerinti kraujotaką, pašalinti iš organizmo toksinus ir normalizuoti būklę esant dideliam fiziniam ir psichiniam stresui. Jis laikomas veiksmingu karščiavimą mažinančiu ir baktericidiniu vaistu, pasižymi saikingu diuretikų poveikiu..

Šią uogą rekomenduojama naudoti jaukumui gydant osteochondrozę, o ne sezono metu - peršalimo profilaktikai. Spanguolės gali būti naudojamos net sergant cukriniu diabetu, nes jose yra fruktozės, kurios absorbcijai insulinas nedalyvauja.

Uogos turi mažai kalorijų. 100 g šio produkto yra tik 28 kcal. Todėl moteris, mananti, kad jai reikia numesti svorio, turėtų pabandyti įtraukti ją į savo įprastą dietą kaip vieną iš pagrindinių dietos komponentų.

Spanguolės liaudies medicinoje

Brandinimo sezonu jis naudojamas šviežias. Tuo pačiu metu iš uogų gaminami įvairūs preparatai, kurie užtikrina ilgalaikį laikymą. Tinkamai perdirbant, spanguolių nauda nesumažėja. Vienintelė sąlyga nėra jo užvirinti ir (arba) užvirinti.

Uogos gali būti tiesiog užšaldytos. Tokiu atveju jūs gausite naują pagrindą vaistams ir kosmetikai ruošti bet kuriuo metų laiku. Priimtina naudoti džiovintas spanguoles. Šia forma jis laikomas vienu vertingiausių džiovintų vaisių, išsaugantį visas naudingas šviežio produkto savybes..

Peršalimo ir gripo gydymas

Spanguolių sultys tam tinka. Jis greitai ruošiasi. Jums reikės:

  • Uogos - 250 g.
  • Cukrus - 150 g.
  • Virintas vanduo (šiltas) - 3-3,5 st.

Vaisiai turi būti kruopščiai minkomi šaukštu iki vientisos masės, uždėkite ant varškės, tada išspauskite sultis. Kitas vanduo įpilamas, pridedamas cukrus. Vietoj to, medus gali būti naudojamas vaisių sultims gaminti..

Šis vaistas mažina temperatūrą, efektyviai kovoja su uždegiminiais procesais, kurie vyksta peršalus ir gripui..

Su angina

Burokėlių-spanguolių gėrimas padeda nuo šios ligos. Spanguolės yra naudingos jo gydymui, nes skiedžia kraują ir burokėlius, nes gali palengvinti gerklės gleivinės edemą ir uždegimą. Norint paruošti terapinę kompoziciją, būtina sumaišyti spanguolių ir burokėlių sultis lygiomis dalimis. Gerkite tokį vaistą po 50–60 g 3 kartus per dieną, prieš vartodami prieš tai suplakite. Pasirodo skanu, todėl tinka vaikui.

Yra žinoma, kad svarbiausias tonzilito gydymo elementas yra gargžda. Ši procedūra taip pat gali būti atliekama naudojant spanguoles, būtent, vaisių gėrimus iš jo. Reikia paimti kelis šaukštus. šaukštus uogų ir praskieskite nedideliu kiekiu virinto vandens. Gautų sulčių temperatūra turi būti pakankamai šilta.

Dėl imuniteto

Norėdami jį padidinti, spanguolės turi būti imamos su medumi. Sudedamosios dalys imamos lygiomis dalimis ir trinamos kartu. Laikymui turite naudoti iš anksto sterilizuotą stiklainį. Spanguolių kompozicija turėtų būti laikoma šaldytuve. Leidžiama jį naudoti tiek gryna forma (1 šaukštelis. Kelis kartus per dieną), tiek pridedant prie arbatos.

Galite naudoti šią priemonę su sumažėjusiu imunitetu per visą šaltąjį sezoną, tai yra, pradedant rudens lietaus periodu ir baigiant pavasariu. Nebūtina skirstyti lėšų į kursus.

Cistitas

Su šia liga, taip pat su pielonefritu, uoga yra naudinga, visų pirma, dėl to, kad jos sudėtyje yra ursolio rūgšties. Spanguolių preparatai suteikia druskų tirpinimą ir turi diuretikų poveikį, kuris leidžia efektyviai atsikratyti ne tik plaučių, bet ir lėtinių šlapimo sistemos ligų formų.

Kaip vaistas nuo cistito taip pat galite naudoti spanguolių sultis. Pakanka nedidelio jo tūrio, kad per 1–2 dienas tiesiog pajustumėte teigiamą poveikį. Kartais palengvėjimas ateina per kelias valandas. 300 ml skysčio laikoma apytikslia dienos norma, tačiau patartina koreguoti šį kiekį kreipiantis į gydytoją arba patyrusį žolininką.

Su hipertenzija

Spanguolės nepaprastai sumažina aukštą kraujo spaudimą. Jo terapinės savybės šiuo atveju yra susijusios su kalio ir flavanoidų buvimu kompozicijoje. Sistemingas uogų vartojimas suteikia galimybę sustiprinti širdies raumenį, normalizuoti jo darbo ritmą ir sumažinti recidyvų dažnį padidėjus kraujospūdžiui. Sistemingai naudojant uogas galima išvengti galimų komplikacijų..

Yra dar viena priežastis, kodėl hipertenzija sergantiems pacientams rekomenduojama vartoti namuose gaminamus spanguolių gaminius. Faktas yra tas, kad dauguma jų turi antsvorio turinčius žmones. Ir todėl jie turi apsiriboti druskos vartojimu. Spanguolės jį puikiai pakeičia, užtikrindamos būtiniausią šio produkto poreikį kūnui.

Uogų vartojimo hipertenzijai receptas yra paprastas. Jis susmulkinamas savavališkai (rankiniu būdu, naudojant trintuvą), tada tyrė sumaišoma su medumi. Optimalus santykis yra 1: 1, tačiau, tarkime, nedidelį pranašumą viena ar kita kryptimi, atsižvelgiant į skonio pageidavimus. Mišinys laikomas šaldytuve sandariai uždarytame inde. Rekomenduojama dozė yra 1 valgomasis šaukštas. l 3 kartus per dieną prieš valgį.

Spanguolių vartojimas hipertenzijai gydyti reikalauja reguliarumo ir saikingumo. Per didelis vienkartinis vartojimas ne tik neatneša laukiamo rezultato, bet ir gali sukelti alergiją..

Dėmesio! Esant hipertenzinei krizei, pavojinga apsiriboti tik liaudies vaistais.

Laivams

Naminiai spanguolių vaistai jiems daro ypač teigiamą poveikį. Didėja jų elastingumas, užtikrinamas valymas nuo cholesterolio..

Vienas iš veiksmingų receptų yra spanguolių vartojimas kartu su medumi ir česnakais. Komponentai naudojami atitinkamai santykiu 10: 5: 2. Šiuo atveju uogos ir česnakai pirmiausia susmulkinami ir sumaišomi, o tik po 12 valandų gauto sruto veikimo tamsioje vietoje į jį dedama medaus. Vaisto vartojimo schema: 2 kartus per dieną (maždaug kas 12 valandų - ryte ir vakare) po 30 g. Visas kursas turėtų trukti tol, kol bus sukurta kompozicija. Nuoroda: virimui imama 1 kg uogų.

Dėl sąnarių ligų

Spanguolių vartojimas šios rūšies sveikatos problemai užtikrinti išgydo aukštą procentą. Be to, tokiu atveju palengvinamas skausmas, pašalinama intoksikacija, kuri dažniausiai pasireiškia kaip uždegiminis procesas. Be to, paspartėja audinių taisymas..

Tokio pobūdžio problemoms spanguolės naudojamos tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Vienos ar kitos priemonės pasirinkimas priklauso nuo ligos, taip pat nuo žmogaus būklės sunkumo.

Uogų tepalas padeda gydyti sąnarius. Jis gaminamas iš šviežių, susmulkintų vaisių, pridedant vazelino. Sudedamųjų dalių santykis yra 2: 1. Kompozicija uždedama ant paveiktų vietų, ant viršaus uždengiama polietilenu, po to šaliku (arba rankšluosčiu), kad būtų šiluma ir sušilimas. Laikykite tepalą vėsioje vietoje.

Nurijus sąnariams gydyti, vaistas, kurio receptas yra skirtas kraujagyslėms valyti, yra puikus (žr. Aukščiau)..

Dėl dantenų

Spanguolės yra puikus būdas atsikratyti kraujuojančių dantenų ir periodontito. Jis turi daug efektyvesnį poveikį nei odontologų skirti vaistai. Norint gauti norimą rezultatą, rekomenduojama atlikti „spanguolių masažą“.

Tai susideda iš to: į burną reikia pasiimti saują uogų, kramtyti ir liežuviu įtrinti išsiskyrusias sultis į dantenų vidų. Išorinis - masažuokite tuo pačiu būdu pirštų galiukais. Ištraukite minkštimą, praskalaukite burną.

Nėščiosios vartojimas

Nėštumo metu spanguoles valgyti ne tik įmanoma, bet ir būtina. Šviežia forma, o juo labiau uogų mišinių sudėtyje, ji taps puikia mineralų ir vitaminų parama būsimai motinai. Taigi, jei derinsite jį su bruknėmis ir mėlynėmis, galite pasiekti kompleksinį poveikį kūnui, pagerindami širdies darbą, kraujagyslių, inkstų, žarnyno, skrandžio būklę..

Spanguolės padeda sumažinti kojų patinimą, puikiai padeda sergant varikoze. Būtent šios uogos padės nėščiai moteriai tais laikais vartoti vaistus, pavyzdžiui, antibiotikus, yra nepageidautina..

Spanguolės kosmetologijoje

Šiuo tikslu jis naudojamas daugiausia išorėje. Taigi, produktas puikiai padeda nuo spuogų, spuogų, pūlingų veido, krūtinės ir kitų kūno dalių. Tam iš uogų gaminami kompresai. Rekomenduojama produkto sudėtis: spanguolių (10 vnt.), Psih venitsa aliejaus (20 lašų), žaliojo molio (10 g). Poveikis - uždegimo ir niežėjimo pašalinimas, nuskausminimas.

Ši uoga gerai veikia riebią odą, normalizuodama riebalinių liaukų veiklą. Norėdami tai padaryti, kaukės gaminamos iš uogų ir linų sėklų. Abu komponentai susmulkinami (maždaug vienodomis proporcijomis), sumaišomi. Kompozicija tepama ant veido 15 minučių, po to nuplaunama šiltu vandeniu. Procedūros dažnumas: kas antrą dieną. Bendras kursas: 10–15 kaukių, atsižvelgiant į efektyvumą.

Kosmetologijoje naudojama ne tik spanguolių uoga, bet ir jos lapas bei stiebas. Remiantis jais, parengiamas skalavimas plaukams, suteikiant jiems stangrumo, blizgesio ir šilkiniškumo. Ingridientai:

  • Stiebai, spanguolių lapai - 50 g.
  • Ąžuolo žievė - 150 g.
  • Citrinos žievelė - 25 g.
  • Konjakas - 65 g.
  • Vanduo (verdantis vanduo) - 650 ml.

Norėdami paruošti skalavimo priemonę, atlikite šiuos veiksmus:

  • Sumalkite kietus ingredientus.
  • Užvirinkite sandariai uždarytame nemetaliniame inde.
  • Palikite 1 h.
  • Padermė.
  • Leiskite visiškai atvėsti..
  • Supilkite konjaką.

Laikyti šaldytuve. Prieš naudojimą praskieskite karštu vandeniu santykiu 1: 3.

Pastaba: ši spanguolių tinktūra gali būti gaminama ant degtinės. Namuose alkoholio produktai dažniausiai gaminami naudojant jį. Pagal alkoholio procentą degtinė (laipsnis yra 38–40% tūrio) ir konjakas (40–45) yra beveik tie patys gėrimai, tačiau pirmoji yra pigesnė už antrąją, taigi ši tinktūra yra prieinamesnė.

Apribojimai ir kontraindikacijos

Nepaisant neabejotinų pranašumų, spanguolės gali pakenkti kūnui. Nors viskas čia logiška: didelė naudingų komponentų koncentracija, vartojant per daug uogų, gali būti per didelė organizmui ir atitinkamai potencialiai pavojinga.

Kontraindikacijos vartoti spanguoles ir priemones nuo jos yra šios:

  • Uogos draudžiamos naujagimiams, žindomiems kūdikiams, moterims laktacijos metu.
  • Jų neturėtų naudoti žmonės, turintys ploną dantų emalį..
  • Spanguolių neturėtų valgyti tie, kurie kenčia nuo tam tikrų virškinimo trakto ligų - opinio kolito, didelio rūgštingumo gastrito, taip pat turi problemų, susijusių su kepenų ir dvylikapirštės žarnos darbu..
  • Pasirengimas alerginėms reakcijoms.
  • Peršalimo ligų gydymas, jei tai siejama su vaistų nuo sulfa vartojimo.
  • Skrandžio ir žarnyno ligos (išskyrus išvardytas aukščiau). Šiuo atveju draudžiamos žalios spanguolės. Iš jo gaminamų produktų - želė, sulčių, vaisių gėrimų - leidžiama naudoti ribotu kiekiu.
  • Ankstyvas kūdikio perkėlimas į maitinimą dirbtiniais mišiniais. Patartina susilaikyti nuo spanguolių įvedimo į racioną, kol jos pasieks 6 mėnesių amžių. Esant polinkiui į alergijas, šis laikotarpis turėtų būti padidintas iki 1 metų.

Spanguolė įdomi

Norėdami maksimaliai išnaudoti šią uogą, turite žinoti, kaip ją išsirinkti ir kaip laikyti. Patartina atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

  • Jei spanguolės skinamos šaltuoju metų laiku, jau sušalus šalčiams, vargu ar įmanoma jas išlaikyti šviežias. Geriausias būdas šiuo atveju yra galutinis ir greičiausias užšalimas..
  • Uogos subrendimo laipsnį galima patikrinti laisvai krintant ant kieto paviršiaus išleidžiant ją iš aukščio (30–50–70 cm). Prinokę vaisiai pavasarį, kelis kartus šokinėja.
  • Rugsėjį nuskintos spanguolės ne visada būna visiškai prinokusios. Tačiau tai nėra baisu, nes tinkamai laikant, jis subręsta paprastai ir tampa minkštas.

Uogų rinkimo laikotarpis prasideda rudenį, prasidėjus šalnoms, ir baigiasi žiemos pabaiga. Vasarinės spanguolės nėra labai naudingos, nes jose netenkama kai kurių vitaminų. Tokie vaisiai yra dar mažiau skanūs dėl to, kad jie jau turi sukaupę citrinos rūgštį, kuri tiesiog „neišnyksta“.

Atskirai reikėtų pažymėti, kad ši uoga yra geras būdas išvengti vėžio. Tam to nereikia specialiai paruošti. Pakanka reguliariai - idealiu atveju kasdien - valgyti po truputį šviežiu (neapdorotu) pavidalu, ypač natūralaus nokinimo laikotarpiu, t.y., pradedant rudenį..